Ako variť huby? chutné recepty

Huby možno považovať za pochúťku výrobok. V závislosti na ich použitie na prípravu rôznych pokrmov. Huby dať nejakú kulinárske výtvory arómu a lahodnú chuť poznámky. A ak je tento lesných zástupcov, jedlo ukázalo nezvyčajne chutný. Teraz zistiť, ako variť huby.

Po prvé, musíte vedieť, aký typ húb chcete použiť. Na to závisí na povahe potravinárskej technológie a varenie. Najbežnejším typom - je huby. Môžu byť vyprážané, varené, rôsol, soľ a rovnomerné sušenie. Okrem toho sa predávajú v každom obchode. Za účelom prípravy vyprážaných húb, vziať 500-600 gramov tohto produktu. Než začnete variť huby, musí byť dobre opláchnuť a nakrájame na kúsky. Potom nalejte do olejovej vane, a zapálil ho.

Dať nasekané huby a smažiť. V procese vyprážanie objaví vlhkosť, ktorá by mala vyparovať. Medzitým, jemne rezané jednu cibuľu. Pridajte ju do panvice na huby. Fry ingrediencie dohromady po dobu 3-5 minút. Teraz môžete pridať soľ podľa chuti a pridáme papriky, keď je to žiaduce.

Ďalej vziať 200-250 gramov kyslej smotany alebo smotany. Pridajte je na huby a dusíme po dobu asi 5-7 minút. Teraz sú huby sú pripravené a môžu byť už predložený rodinnú večeru.

Ďalším častým typom húb, ktoré sú ľahko k dispozícii po celý rok, je ustrice. Tento produkt môže byť použitý ako prísada do akékoľvek jedlo. Ale tento recept nakladané hlivy ustricovej, ktorá nádherne zdobia žiadnu dovolenku tabuľky. Treba asi 500 gramov tohto druhu húb. Musí byť dobre premyje a vysuší. Potom nakrájame na malé kúsky húb.

Prednastavený na oheň hrnca a zalejeme ju do vody. Keď sa varí voda, dal ho do huby a varíme asi 10 minút. Potom sa odsaje voda. Ďalej pridajte huby na štvrť lyžičky soli, asi jednu malú lyžičku cukru, trochu mleté čierne korenie (podľa chuti), jemne nasekané strúčik cesnaku a nasekaných byliniek. Takisto, pridajte 2-3 lyžice octu a zalejeme rastlinný olej. Dye huby variť hodinu. Potom môžu byť konzumované. Tu je , ako variť hlivy ustricovej.

No, ako sa o tom nehovoriť bielych húb? To je naozaj kráľovská huba. Svojou nutričnú hodnotu je rovná k mäsu. Ako variť biele huby povedať ďalej. Spracujeme výbornú polievku. Vezmite 500 gramov bielych húb a nakrájame na plátky. Je prirodzené, že je potrebné vykonať predbežnú umyť a vyčistiť od nečistôt. Položte panvu na teplo a naliať vodu. Ak opomenieme to huby a variť. Keď sa voda začne variť, že je nutné odstrániť peny, ktorý sa zobrazí. Potom pridajte soľ a korenie. Kým huby sú varené, je nutné čistiť a nakrájame zemiaky na kocky. Po 10 minútach vynechať ju na panvici. Ďalej sme sa strednou cibuľu a nakrájame ju veľmi jemne, a jeden až tri mrkvu na strúhadle alebo znížiť tiež pomerne plytký. Fry všetky ingrediencie na panvici, pridajte rastlinný olej. Dať obsah panvy do polievky. Po 10 minútach pridajte bylinky a vypnite oheň. Táto polievka by mala byť podávaná s kyslou smotanou. To je to, ako variť huby rôznymi spôsobmi. Tento recept možno považovať za základ a iných druhov húb, ktoré sú k dispozícii.

Ak veľa húb, môžu byť zmrazené alebo sušené. Mraznička mať len tie najlepšie exempláre. Pozrite sa, že nie sú worm-jedol alebo pokazené. Potom huby varia v osolenej vode ľahko a hodí do sitka. Za to, že by mali byť v nádobe a dať do mrazničky.

Možnosti, ako variť veľa húb. Každý skúsený hosteska má svoj vlastný originálny recept v ruke. Možno ste našli spôsob prípravy, ktorý vás a vašu rodinu by malo potešiť.