Ako variť jednoduchý a chutný šalát, konzervy a nielen?

Móda na používanie rôznych morských živočíchov neprechádza, pretože rovnaké morské plody (ryby sa nepočítajú) sa stali dostupnými pre masového spotrebiteľa. Osobitnú lásku užíva chobotnice. To nie je prekvapujúce, pretože tieto mäkkýše sú nielen veľmi chutné, kalmáre v jeho užitočných vlastnostiach je oveľa lepšie ako kuracie, jahňacie, bravčové, hovädzie mäso, hovädzie mäso. V mäse z chobotnice v obrovskom množstve obsahujú vitamíny, mikrobunky a bielkoviny tak nevyhnutné pre ľudské telo.

Z chobotnice, môžete pripraviť veľmi rozmanité a chutné jedlá, ale najobľúbenejšie šaláty, vrátane šalát s obsahom konzervy. Tu je niekoľko receptov, vďaka čomu si môžete pripraviť šalát z chobotnice. Ktorýkoľvek z nich vás poteší s jednoduchosťou varenia a chuťových vlastností.

Tu je taký nádherný a lahodný šalát z konzervy, ktorý sa dá veľmi rýchlo uvariť. Aby ste to mohli urobiť, môžete si vybrať konzervu vo vlastnej šťave alebo v oleji a cibuli. Olej alebo kalmár džús, vypustite a nakrájajte jatočné telá do veľmi tenkých kruhov. Cibuľa sú tiež nakrájané na tenké polkruhy a pridané do kalmárov. V skutočnosti je pripravený lahodný šalát z konzervy, ale môžete tiež ľahko papričkou a pridať trochu kyslej smotany alebo majonézy podľa vkusu.

Ďalší lahodný šalát z olivy sa môže stať skutočnou dekoráciou najkrajších slávnostných stolov. Jedná sa o chudý šalát, takže je ideálny pre ľudí, ktorí intenzívne sledujú stravu. Ako pripraviť šalát z chobotnice? Vezmite 200 g chobotnice, čerstvé alebo mrazené, 2 ks mrkvy, 2 repa, 4 ks zemiakov, 1 cibuľu, 1 nakladanú uhorku, 2 tabuľu. Polievkové lyžice rastlinného oleja (slnečnica alebo oliva), 1 tabuľka. Lyžica troch percent octu. Na chuť môžete pridať zeleň, korenie a soľ. Takže chobotnice musí byť varené, nechať vychladnúť a potom rozrezať na pásy. Zelenina (mrkva, zemiaky a repa) sa tiež čistia, varia a nakrájajú na tenké plátky. Jemne nakrájajte cibuľu. Teraz kombinujeme všetky pripravené zložky, soľ, korenie, sezónu s ocotom a olejom a dobre premiešame. Je pripravený lahodný šalát z chobotnice, teraz zostáva len vložíme do misky na šalát a zdobíme jemne nakrájané kocky solené uhorky a zeleniny.

Ako pripraviť chobotnicový šalát bez majonézy? Ponúkame tu recept na šalát, ktorý je skôr ako rýchle občerstvenie. Budete potrebovať: 2 bravčové telá, 3 strúčiky cesnaku, 2 stoly. Polievkové lyžice sezamové semená, 2 tabuľky. Lyžica octu (najlepšie jablko), 2 tabuľky. Lyžice sójovej omáčky, 1 lyžička cukru a pol čajovej lyžičky červenej papriky. Ak chcete zlepšiť chuť, môžete dať polovicu čajovej lyžičky glutamátu sodného, ale môžete sa dostať. Keď sú ingrediencie pripravené, pokračujte v procese varenia a nastavte na opekanie olúpanej a opekanej chobotnice. Aby ste ich nestrávili, hádzať jatočné telá do už vriacej vody a variť na 3-4 minúty, nie viac. Potom nechajte olivy trochu ochladiť a nakrájajte na tenké slamky. Vystrihnite chobotnice do hlbokej nádoby a pridajte drvený alebo stlačený cesnak, korenie, cukor a glutamát sodný. Pridajte ocot a sójovú omáčku. Potom musíte nalievať ten istý sezam, ale vopred je potrebné trochu vyprážať na suchú panvicu, ktorá sa neustále mieša súčasne. Keď je sezam ľahko vyprážaný, nalejte do kalmára a dobre ho premiešajte. Teraz je pripravený urobiť ostrý šalát půl hodiny v chladničke tak, aby bol naplnený a stal sa ešte ostrejšie a chutnejšie. Pred podávaním dobre premiešajte všetko.

Ako môžete vidieť, môžete pripraviť šalát z konzervy z olív a šaláty z čerstvých alebo mrazených kalmárov - v každom prípade to bude vždy veľmi chutné, užitočné a originálne. Koniec koncov, šaláty z chobotnice sú perfektne kombinované s inými tradičnými pokrmmi.