Ako variť repu - tajomstvo zručný hosteska

Polievka z červenej repy v letnom teple je všetko len záchranca. Je veľmi dobre ochladzuje telo a zároveň dokonale hasí smäd. Tak, v počte vitamínov repa je lepší ako ktorýkoľvek z prvej teplé jedlo. Ako variť červená repa? Veľmi jednoduché. A čo je najdôležitejšie, samozrejme, repa. Jej brat tri stredné kusy. Potom je potrebné vziať dve vajcia, pol citróna, dve uhorky, päť reďkovky, kôpor a banda petržlen, zelené cibuľu s perím, lyžičky cukru a soli podľa chuti.

Najprv dobre umyť repu a dať k varu po dobu asi pol hodiny. Počas varenia, stlačiť v hrnci s repné šťavy z polovice citróna. Dá výraznú chuť repy. Na konci pol hodiny repy odstrániť z tepla a odstrániť z pôdy.

Sem tú istú lyžičku cukru a soli, kým sa vývar je horúca. Teraz musíme znížiť reďkovky a uhorky na tenké prúžky. Repa v tejto dobe ochladenia, takže to musí rošt. Vajec, ktoré sú varené natvrdo, nakrájame na kocky a potom všetky ingrediencie dohromady, zalejeme vývarom a dobre premiešajte. Zostáva pridajte drvený petržlen, kôpor a pažítku. Po dokončení postupu potrebného znovu pokúsiť repa, a ak je to potrebné, soľ a pridáme citrónovú šťavu. Teraz, keď viete, ako variť repu s cukrom a citrónovou šťavou. Ak je to žiaduce, môže byť obvinený z majonézy alebo smotany. A nakoniec všetci sa určite dať červenú repu krátko v chladničke - efekt je ohromujúci.

Každá žena prináša niečo iné, nové v príprave tohto milovaného pokrmu.

Môžeme odporučiť inú cestu: ako variť polievku z červenej repy na základe kefíru. Tento recept, z nejakého dôvodu, ako je predovšetkým pre deti.

Tak, že to bude vyžadovať:

• päť strednej zemiaky;
• Jedna veľká červená repa;
• tri vajcia;
• Dva čerstvé uhorky;
• malá partia kôpru;
• pažítka;
• pinta jogurt;
• sto gramov kyslej smotany;
• jedna lyžica majonézy;
• sedemsto mililitrov vody;
• soli, kyselina citrónová a cukor podľa chuti.

Predtým, než ako variť polievku z červenej repy, je nutné vopred variť zemiaky, vajcia, repu a ochladiť ich. Potom budete musieť jemne nakrájame zeleninu. Môžete použiť špeciálne zariadenie - pletivo pre krájanie zeleniny. Veľmi pohodlné a úsporné čas. Uhorka trela o hrubé strúhadlo. Zelení musieť kosiť. Keď sú všetky zelenina sú pripravené, dal sem s kyslou smotanou a majonézou a dobre premiešajte. Na konci je pridať vodu a jogurt. Po tom všetkom, čo potrebujete, aby konečne pridať soľ, pridať trochu kyseliny citrónovej a cukru, podľa chuti. Výsledkom bolo krásne voňavé repa farieb. Kefír repa je veľmi užitočná, pretože to všetko užitočné pre látky obsiahnuté v organizme zemiakov a repy, rovnako ako vitamíny, ktorý je bohatý na zeleň. A samozrejme, užitočné jogurt a kyslá smotana, obsahujúce nízke percento tuku. Tu je návod, ako variť polievku z červenej repy na báze jogurtu - jednoduché, rýchle a chutné.

Avšak, tam sú tiež horúce červená repa. On je tiež veľmi chutné a originálne.

Táto polievka z červenej repy môže úspešne konkurovať s boršč. Ak sa chcete dozvedieť , ako variť polievku z červenej repy, neviem všetko, ale je to tiež nie je ťažké. Tu je to, čo je potrebné urobiť:

• tri kusy repy;
• jedna lyžica paradajkového pretlaku (alebo štyri paradajok);
• jedna lyžica margarínu alebo bravčová masť;
• dva stredné zemiaky;
• jedno vajce;
• vavrín;
• petržlen;
• zeler podľa chuti;
• čierne korenie;
• soľ, ocot, cukor;
• kyslá smotana;
• malý zväzok zelenej cibuľky.

Po prvé, je potrebné znížiť repu na rezance a variť s paradajkovou omáčkou a olejom. Vo vriacej vode, dať nakrájané zemiaky na kocky. Potom, po desiatich minútach pridáme dusené repu predtým, bobkový list, korenie a bylinky. Teraz môžete naplniť z červenej repy polievka so soľou, octom a cukrom. To všetko je v tomto poradí pridané k ochutnanie hostiteľka. Varí červenej repy a potom ďalších dvadsať minút. V tabuľke, je s výhodou dodávaný s nakrájanou vajcom a smotanou.