Čučoriedkový koláč: 3 recepty

Charlotte - veľmi jednoduchý a chutné pečivo. Existuje mnoho receptov na jeho prípravu. Nižšie, dáme tri jednoduché, ale nemenej atraktívne možnosť s čučoriedkami.

Recept Charlotte № 1 (čučoriedka)

Táto voľba vám umožní pripraviť mimoriadne lahodnú pečivo s tenkou chrumkavou kôrkou. Toto je dosiahnuté vďaka malému množstvu vajec a škrobu. Soda a prášok do pečiva do cesta sa pridá. Čo sa týka formy na pečenie, v tomto prípade recept je určený pre malý koláč, a preto nie je nutné, aby prijali misky s priemerom väčším ako 20 cm.

Takže tento koláč s čučoriedkami vyžadujú pre varenie:

• cukru, 100 gramov;
• vajcia, tri kusy;
• múky, 100 g;
• škrob, 2 lyžice;
• vanilín, 1 paket;
• čučoriedky, jedna tretina skla;
• rastlinného oleja, 10 g.

Ak mrazené bobule, malo by byť rozmrazené. V čistej miske poraziť vajcia, kým penenie bublina. Potom premiešajte múku a škrob, a táto zmes sa pridá pomaly do vaječnej látky. Ďalej jemne premiešajte špachtľou. Ak je všetko múka preč, je potrebné, aby cesto do hladka.

Teraz pripravte formu. V ideálnom prípade, že chcete položiť jej dolnej papier na pečenie a potom potrite olejom a posypeme múkou. Prebytok múka môže otriasť jednoduchým preklopením formulára. Keď ona je pripravený, stačí naliať cesto do neho. Ale, že dostanete presne jablkový koláč s čučoriedkami, po naliatí potrebné pridať roztopenej bobule do cesta a starostlivo rozotrite. Dish Teraz je potrebné dať do rúry predhriatej na 180 stupňov. Naše pečené jablkový koláč s čučoriedkami bude za hodinu, a ak sa skúšobná veľa, potom sa trochu viac.

Je veľmi dôležité, aby otvoriť rúru prvých 25 minút. Štyridsať minút neskôr, môžete skontrolovať pripravenosť silno v čase, keď vzkrieseného produkty s drevenými lúčmi. V prípade, že čučoriedkový koláč nie je pripravený, potom sa budete musieť piecť dlhšie, skontrolovať pripravenosť každých 10 minút. Musíme však mať na pamäti, že pomerne suchá stopa bude hotový výrobok nezanechal. Keď si uvedomíte, že vaše pečivo dosiahol normu, vypnite rúru a otvorený. Let forma koláč bude stáť za to za ďalších päť minút, po ktorej budete musieť presunúť ju na stôl a nechajte ďalšie štvrťhodinu, ktoré s niečím ľahké. To je veľmi dôležité, pretože inak by sa kôra môže rozpadať a spadne najviac delikátna omrvinky tortu. Keď je koláč trochu stand up, treba len zľahka ju vyberte z formy, zdobiť a strih.

Recept Charlotte № 2 (čučoriedky a jablká)

Charlotte s jablkami a čučoriedky v tomto prevedení, sa pripravuje trochu inak. Recept nás bude vyžadovať:

• 2 jablká;
• čučoriedky, 200 gramov;
• kyslej smotany, 250 ml;
• cukor, 250 g;
• vajcia, 2 kusy;
• sódy, 0,5 lyžičky;
• múky, 250 g;
• vanilín, jeden paket;
• škorica (podľa chuti).

Teraz urobíme cesto. Ak to chcete, RUB vajcia s cukrom, pridáme vanilkový a kyslou smotanou. Keď sa získa homogénna zmes, premiešame s postupne múku, pre-tienené a spojený s hydroxidom sodným. Na konci pridáme čučoriedky a znova premiešajte. Formulár by mal byť položený plátky jablka a naplňte je cestom. Tento proces je identický s tým, ako sa pripraviť jablkový koláč s čučoriedkami recept sme ponúkli vyššie.

Recept Charlotte № 3 (čučoriedky v multivarki)

Koláč s čučoriedkami v multivarki príprave veľmi jednoduchá. Nasledujúci recept vyžaduje:

• múky, 1 šálka;
• cukru, 1 šálka;
• vajcia, 3 kusy;
• čučoriedky, 200 g (viac možné).

K príprave torte v multivarki, musíte najprv správne namazať svoju šálku masla. Vajcia je potreba bič spolu s cukrom, pridáme múku a priviesť všetko do hladka. Potom, čo je potrebné, aby ležal čučoriedky rovnomerne na spodnej časti multivarki a zalejeme ju test. Ďalej zapnite režim panelu "na pečenie" a varíme 40 minút. Po piecť koláče, je potrebné, aby jej stáť po dobu 20 minút, vyberte z formy a podávame. Ako možno vidieť v multivarki torta varenie oveľa jednoduchšie.

zdobenie Charlotte

Ďalším tipom nováčik kuchári: aby sa vaše koláč bol nielen chutné, ale aj krásne, je odporúčané na dekoráciu, posypané práškovým cukrom alebo krupice. Top môže byť pekné dať oriešky, kúsky ovocia želé, bobúľ alebo mäty. Dobrú chuť!