Cuketa receptov na zimu

Cuketa v záhrade pracovať pre slávu aj pre začínajúcich záhradkárov. Ale najchutnejšie - zelené a mladí cuketa, a môžu byť skladované po krátku dobu. Dokonca aj v chladničke, môžu ležať len 12 dní. Dlhšie užiť také užitočné zeleninu, mali by byť o niečo dlhšie uložiť. K tomu, existujú rôzne recepty na cukety na zimu. Ten správny čas pre nich - to je koniec leta, kedy je obrobok v plnom prúde.

Predstavuje recepty cuketa na zimu ďalšie chutné obrobok, ktorý sa do trvať tri kilogramov cukety jeden kilogram sladkej papriky, jeden kilogram marhule, 150 g cesnaku, jednu šálku cukru, 400 g rastlinného oleja, 50 ml octu, dve polievkové lyžice soli a dva zväzky petržlenu. Cukety potrebujú šupky a semená, nakrájame na krúžky a hrúbke jeden centimeter. Papriky a umývanie a čistenie semien, potom sa rozreže na prúžky s hrúbkou. Marhule musia byť umyté, vyčistené semien a s olúpané cesnaku mletého mäsa.

Potom vo výslednom hmoty pridajte rastlinný olej, cukor, soľ a mleté mäso petržlen, všetko dobre premiešajte, dať na oheň a priveďte do varu. Keď je zmes príde do varu, pridajte do neho cuketu a papriku, potom dusíme 45 minút pod zatvoreným vekom, ale je potrebné miešať často. Na konci varenia, pridáme ocot, premiešajte a varíme po dobu ďalších piatich minút. Výsledný zimné Polotovar sa potom v horúcom pre pasterizované plechovky, váľať kryty a dať hore nohami až do vychladnutia. Tiež tam sú ďalšie početné recepty zimné squash, ako je hlávkový šalát, tekvice Latch alebo pražené.

Ale najčastejšie, táto zelenina sa pripravujú na zimu v squashi kaviár, v uvedenom poradí, je známy pre viac ako recept na squash kaviáru Konzervy. Je potrebné poznamenať, predovšetkým tej squash kaviárom - nízkokalorické diétny produkt. Okrem bežnej stravy, sa odporúča veľa ako produkt pre chudnutie a diétach. To zlepšuje metabolizmus a gastrointestinálneho traktu v dôsledku vysokého obsahu pektínu a vlákniny.

Recept domáci squash kaviár poskytne príležitosť pripraviť telo na zimnú komorou, ktorá obsahuje veľa dôležitých minerálov a vitamínov ho. V squash teľa veľa vitamínov E a C. Vitamín E prispieva k posilneniu stien krvných ciev do vitamínu C výrazne zlepšuje imunitný systém, okrem toho tento produkt zvyšuje hladinu hemoglobínu v krvi. V rámci prípravy na zimné squash kaviáru doma, je potrebné vziať cukety, papriky, paradajky (môžete ešte pridať baklažán), cibuľu, cesnak a koreniny podľa chuti.

Všetky zelenina potrebuje najprv dobre umyť. Cukety možno mlieť v mlynčeku na mäso, môžete použiť mixér pre to, ale môžete rošt. Papriky a cibule je nutné brúsiť, ale pridať k nim musíte najprv smažiť cuketa na panvici, nakoniec pridáme drvené paradajky. Miesto toho, oni môžu mať paradajkový pretlak. Keď sa celá hmota v panvici dostane toastový vzhľad, bola pridaná k drvené cuketa, korenie podľa chuti a dusíme domäkka.

na výrobu konzerv je potrebné nádoby na sterilizáciu dobre a oni rozprestreté ready-made hmotu. Squash kaviár domáci vo svojej použiteľnosti, pravdepodobne je najčastejšie používané recepty od zimnej squash. Okrem vajec, tiež pripraviť chutnú kompót, nádherný marinádu, sladkú Lecha a ďalšie zaujímavé a chutné pokrmy. Všetky z nich vám pomôže v zime získať potrebné telesné zásoby živín, vitamínov a minerálov.