Hlavné jedlá z rýb: treska v rúre

Fanúšikovia rybích pokrmov na výhody by mali vyhodnotiť tresku, rybu vzťahujúce sa k rodine tresky a má príjemnú chuť. Okrem toho si môžete variť, ako sa vám páči: .. Fry, variť, dusiť, atď napríklad skvelý jedlo na večeru môže byť treska v rúre, varenie so zeleninou alebo nezávisle.

Ak chcete vykonať úplnú hlavné jedlo, môžete piecť rybu so zemiakmi a ďalšími zložkami. To bude vyžadovať baklažán, cibuľu a čerstvé paradajka. Najprv pripraví prísady. Kostra rýb rozmrazia, vypitvané, vyčistiť váh a premyje studenou vodou. Top treska sa trela so soľou a korením, vnútri dať pár vetvičky zelene. Zemiaky sú vyčistené a nakrájame na tenké plátky. Baklažán vyčistiť z kože, nakrájame na kocky. Cibuľa skartovať polkruhy. Vo vyhrievanom panva podľa cibule, pečený, k nej položenej paradajky lúpané, nakrájaný, baklažán. Zeleninové soté po dobu 5 minút v panvici. Vo vymastenej formy sa šíri zemiaky v hornej časti rýb, ktoré sú uvádzané zeleninu. Miska sa umiestni do rúry. Táto treska prípravy asi hodinu v sušiarni. Krátko pred koncom varnej dosky ide nad sypané strúhaným syrom, načo dopekayut nejaký čas. Tento pokrm môže byť uvedený na sviatočného stola, a na pokojnú rodinnú večeru.

Aspoň len prípravu tresky v rúre, recept z nich je uvedený nižšie. Ryby sa premyje a vyčistiť, rozreže na malé kúsky, jemne odstránené z chrbtici a kosti. Vezmite požadovanú veľkosť formy, vymastený maslom. Je stanovené tresku, ktoré sú umiestnené cibuľové krúžky. Prejavuje sa to tiež mierne vyhriatej mlieka, takže zložiek boli úplne pokrytý. Majonéza sa zmieša s korením a soľou, je položený na tanier, sa plní zhora všetkých strúhaným syrom. Potom sa ryby umiestnená do predhriatej na priemernú teplotu pece 30-40 minút. Obloha do misky môže slúžiť varené zemiaky alebo čerstvá zelenina.

V prípade použitia filet z ryby, môžete ju variť v cestíčku, ako kosti v ňom prakticky chýba. K tomu rez ryby na porcie. Vo veľkej mise zmiešame kyslou smotanou s vajcom a múky, pričom treba dbať tak, aby žiadne hrudky. Každý plátok nasolené ryby, trela obľúbené korenie, ponorené do zmesi a umiestnené na panvici, ktorá je až do vyprážané opečené. Po tom treska v cestíčku je stanovený v zapekacej misky a dať na pár minút v rúre. Výsledný pokrm je užitočná, ale aj jemný na poschodí nielen.

Chutné a voňavé otočí tresku v rúre, varenie v hrnci. Okrem toho, aby bola pripravená takým spôsobom, je pomerne jednoduché. Rybie filé nakrájame na malé kúsky a dajte do maslom kameninových hrncov. Sú usporiadané vo vrstvách na hornej časti nasekané cesnak, cibuľa polkruhmi a nakrájanej zeleniny. Čerstvých paradajok predvarené, olúpané, nakrájané na kocky a tiež ísť na nočník. Pridajte trochu soli a korenia, pár lyžíc olivového oleja, všetko posypané citrónovou šťavou. Riad veko a vložte do rúry po dobu jednej hodiny. Potom, čo tento pokrm ide a zobrazené na tanieri alebo slúžil v rovnakom hrnci, ktorý bol pripravený, ale treba pripomenúť, že udržuje teplotu po dlhú dobu.

Haddock mäso chudé a nízkokalorické, takže je vhodný pre diétne stôl, alebo pre tých, ktorí sledujú svoju váhu. Zároveň sa v rybách veľká množstvo živín a vitamínov vyžadované v ľudskom tele. Treska sa pečú v rúre je pomerne jemnú chuť a príjemnú vôňu.