Hrušky vyliečený: kalórií, úžitku a škôd. sušenie recept hrušky

Hrušky tvrdené - skvelá voľba pre rôzne diétne a detské menu. V Rusku je tento produkt už dlho držal čestné miesto na stole okrem iného sušené pochúťky. A nie je divu, že naši predkovia toľko miloval nad ovocie! Sušené hrušky nestrácajú svoje vlastnosti pri sušení a sú neuveriteľne chutné a zdravé pre ľudský organizmus.

Užitočný zloženie hrušiek

Vyššie uvedený výrobok je mimoriadne bohatá na vitamíny, minerálne látky a ďalšie látky. Hruška obsahuje:

• vláknina;
• glukóza;
• fruktóza;
• škrob;
• triesloviny ;
• di a monosacharidy;
• popol;
• sacharidy;
• vitamíny: retinol, tiamín, riboflavín, B5, pyridoxín, beta-karotén, PP;
• Mikro a makro prvky: železo, horčík, vápnik, meď, zinok, draslík, molybdén, jód, kremík, a ďalšie;
• Arbutín prírodné antibiotikum.

Vďaka tomuto zloženiu sušených hrušiek v ich úžitkových vlastností nie sú podradné miesto sušené banány, datle, sušené marhule, papája, ananás.

Okrem toho je potrebné poznamenať, že proces sušenia neovplyvňuje obsah týchto látok v ovocí. Pear zachováva všetky vlastnosti čerstvého ovocia.

Sušené hrušky: prínosy a škody

Toto ovocie obohacuje ľudský organizmus rôznych látok: vitamíny, stopové prvky a ďalšie. Hlavným prínosom tohto produktu - obsah vo svojom zložení vlákniny.

Okrem toho, že množstvo kyseliny listovej obchádza hruška čierne ríbezle. A toto číslo! Koniec koncov, vitamín B9 je zodpovedný za dobrú náladu, ako sa priamo podieľa na vývoji šťastie hormónu. Preto sa toto ovocie má posilňujúce a osviežujúci účinok na organizmus.

Kyselina listová tiež podporuje kardiovaskulárny a imunitný systém, dodáva uhlíka pre syntézu hemoglobínu a ovplyvňuje vývoj a rast všetkých telesných tkanív.

Okrem toho je hodnota nízkovýhrevné vyliečiť hrušky. Výhody ich príliš vysoký, a to najmä pre ľudí, ktorí vedú diétnu stravu.

Poškodenie plodu výška je pozorovaná iba v prípade, že je jednotlivec intolerancie výrobku. Odborníci tiež odporučiť použiť obmedzené množstvo sušených hrušiek pre ľudí s chorobami, ako je obezita a diabetes.

Účinok na hrušky organizmu

Tento produkt má rôzne akcie na ľudský organizmus, a to:

• diuretikum;
• proti kašľu;
• výplňový materiál;
• antipyretikum.

Okrem toho, sušené hrušky majú schopnosť ovplyvňovať črevnú mikroflóru, prevencii rozvoja zápalových procesov v obličkách a močovom mechúre, zvyšuje kyslosť žalúdočnej šťavy a inhibovať rast škodlivých baktérií v žalúdka a čriev.

Tiež vyššie uvedený výrobok dokonale odstraňuje toxíny z tela, znižuje hladinu cholesterolu, čistí črevá, bráni vzniku hnijúcich procesov v hrubom čreve, podporuje rast svalovej hmoty. Sušené hrušky posilňovať cievne steny, zlepšuje krvný kapiláry a pohľad.

Ak pravidelne jesť tento produkt, lepšiu výkonnosť človeka, eliminuje príznaky závratov a nálada stúpa.

Toto ovocie je odporúčané používať pre ľudí s týmito chorobami a stavmi:

• problémy so srdcom a jeho systém;
• zažívacie poruchy;
• obezita;
• nespavosť;
• cukrovka;
• nachladnutie;
• poruchy nervového systému;
• depresie;
• rýchla únava;
• ťažké bolesti hlavy.

Kalórií vysuší hrušky

100 g tohto produktu obsahuje 246 kcal. Z tohto dôvodu dodržania diétnu stravu, by mala brať do úvahy toto číslo, užil sušená hrušky. kalorický obsah je 12% denného normy.

Okrem toho, sušené hrušky obsahujú:

• 62 g sacharidov (23% je štandard na deň);
• 2 g proteínu (to je 3% dennej potreby).

Tento produkt nie je v jeho zložení tukov.

Hrušky vyliečený: recept

Tieto plody všetkých druhov sú vynikajúce pre sušenie. Hlavnou požiadavkou na to - hrušky by mali byť zrelé a hustá, majú tenkú kožu. Je potrebné poznamenať, že cez-zrelé a skazené ovocie kategoricky nezmestia.

Plody by mali byť dôkladne umyť. Hruška znížiť na polovicu, odstráňte jadrá a naliať cukor v pomere 3: 1. Musí trvať o niečo dlhšie ako jeden deň pri izbovej teplote. ovocie potom odhodiť do sitka a ich šťavy pridáme cukor (polovica prvej várky) a varí sa po dobu niekoľkých minút.

V tejto kvapaliny ležala hrušky a varí sa po dobu asi 12 minút. Potom zase sklopiť hrušky v sitku.

Potom je nutné ovocie vyložiť na plech tak, aby sa nedotýkali navzájom. Jerk hrušky 3 krát po dobu 30 minút v peci vyhriatej na 60 stupňov Celzia.

Ako si vybrať správny sušenými hruškami?

Over-suší sa a mäkké ovocie sa neoplatí kupovať. sušenými kvalitné hrušky sa vyznačujú nasledujúcimi vlastnosťami:

• v suchom opatrení;
• elastický;
• nepriehľadné;
• scvrknuté;
• matný.

Ak ste si zakúpili ovocie je prítomný horká chuť - to je znamením nevhodných výrobných techník. Preto je lepšie kupovať tovar, ktorý je vo forme voľnej, a v pôvodnom obale, ktorý je uvedený dátum expirácie a zodpovedajúcich izby.

Sušené ovocie možno skladovať pri teplote maximálne 10 stupňov Celzia. Okrem toho je dôležité, že sú v temnej miestnosti a nenasýtené. V prípade zaistenia normálnych podmienok skladovania sušené hrušky, potom trvanlivosť môže byť až dva roky.

Ak sú údaje výsledkom bolo v miestnosti pri bežnej izbovej teplote, potom pomocou nich potrebovať až 12 mesiacov.

Sušené hrušky - chutné a zdravé liečiť. Proces sušenia tohto ovocia a nekomplikované pod platnosť akejkoľvek domácnosti.