Jahodový džem - chutné, jednoduché a zdravý dezert!

Strawberry jelly je jednoduchý a ľahký dezert, ktorý sa vyrába iba z prírodných surovín. Spravidla také sladké ovocie jedlo je veľmi populárny v lete. To je v tejto dobe, mnoho ľudí sa snaží udržať svoju štíhlu formu, vzdať vysoko kalorické koláče a pečivo.

Ako sa pripraviť jahodovým želé doma

Potrebné ingrediencie:

• čerstvých jahôd (možno užívať aj mrazené) - 300 gramov;
• práškový cukor alebo cukor - 100 g;
• želatína - 2 veľké lyžice alebo 2 vrecúška;
• čerstvej mäty - 3-4 ks;
• Vanilín - 1 balenie;
• Prírodného jogurtu jahoda - 100 mililitrov.

funkcia varenia

Strawberry jelly je odporúčané vykonať niekoľko hodín pred jej predložením ku stolu. Po tomto dezertu musí nutne stáť v chladničke po dobu štyroch až piatich hodín. Počas tejto doby sa želatína stvrdne, a miska bude úplne vhodné na ďalšie použitie.

chov želatína

Jahody želé recept , ktoré budú popísané nižšie, je možné vykonať pomocou pektín, agar alebo želatínu. Poslednou možnosťou je najvhodnejší pre náš jednoduchý dezert. Potom, čo želatína je možné zakúpiť v každom supermarkete za prijateľnú cenu.

Tak, 2 lyžice uvoľnený produkt musí vyplniť dve šálky plnej ochladenej prevarenej vody a potom sa dôkladne premieša a všetky ľavej napučiavať po dobu 60 minút. Po uplynutí doby potrebnej na naliať želatínu do kovovej misky, dať na miernom ohni a za stáleho miešania, k ohrievaniu, kým opuchnuté produkt sa úplne nerozpustí. Kvapalina teplá hmota sa odporúča filtrovať cez jemné sitko a nalejeme do vopred pripravenej základovej jahody.

Proces prípravy je základom pre dezert

Začať robiť jahodový džem s plodmi by mali byť spracované. Za týmto účelom, čerstvý alebo mrazený produkt nutné umývať (topenie), odstrániť stonky, a potom sa v mixéri šálke a rozomelie na kašovitú konzistenciu. Potom jahody chcete pridať práškový cukor, čerstvá mäta listy, vanilka a jogurt.

Všetky vyššie uvedené zložiek by mal znovu otriasť mixér, a potom podľa chuti, a pokiaľ je to potrebné, pridáme práškový cukor a bobule.

Posledná etapa v príprave

V konečnom jahody hmotnosť nevyhnutné naliať dva poháre chladené kvapaliny s želatínou a dôkladne sa premieša. Ďalej sa požaduje, aby výsledná zmes naliať formy, ktoré sú odporúčané pre mazanie maslo. Tiež strawberry jelly môže byť zdobené plátkami čerstvým ovocím a mätou. Potom, čo že Naplnené formy musí byť starostlivo umiestniť do chladiacej komory a udržať ich tam po dobu najmenej štyroch hodín.

správna slúžiť

Keď čerstvé jahody želé úplne stvrdne, je nutné vybrať z foriem (otočením) a umiestni do individuálne tanierik. Ďalej sa odporúča, aby ozdobiť dezert s ovocím, sladký sirup alebo zmrzlinou, a potom slúžil pre hostí.