Jednoduchý recept prelamované palacinky s použitím kefíru

Prelamované palacinky (recept na kefír sa bude hovoriť ďalej) možno získať nielen veľmi chutné a výdatné, ale tiež úžasne krásne. V skutočnosti, ako dezert takmer úplne pokrytý s veľkými a malými otvormi. Stojí za zmienku, že sa jedná o sladké jedlo hlavne pre deti, ktoré sa nikdy opúšťajú tenké palacinky s medom alebo kondenzované mlieko.

Prelamované palacinky: Recept s fotkou

Potrebné ingrediencie:

• 3% čerstvého jogurt - 500 ml;
• jedlá sóda - plná lyžica;
• piesok Cukor - 1 alebo 2 veľké lyžice;
• veľká slepačie vajcia - 2 ks ;.
• morská soľ - jednu polovicu malé lyžičky;
• Múka - 1.7 poháre;
• rastlinný olej - osobných preferencií (dezert pečenie);
• čerstvý mliečny tuk - 1 šálka.

proces hnetenie

Prelamované palacinky recept zahŕňa použitie iba čerstvých mliečnych zložiek. Koniec koncov, keď sa použijú kyslastá ingrediencie, dezert nie je propechetsya správne (efekt "mokrých" palacinky), čo je neprijateľné. Preto je nutné rozbiť 2 slepačie vajcia v miske rozšľaháme je dôkladne mixéra a pridajte ich do cukru a morskej soli. Potom v samostatnom kovovom misy treba naliať jogurt a mlieko. Mliečne výrobky treba zahriať ľahko, a potom okamžite splatiť svoj plný dezertný lyžičku jedlej sódy. Ďalej, dve hmotnosti by mali byť zmiešané dohromady, pridať k nim dostatočné množstvo pšeničnej múky. V dôsledku toho by mala byť vytvorená pomerne cesto. Ak z nejakého dôvodu nadácie sa ukázalo husté, potom je vhodné pridať trochu viac mlieka.

funkcia varenia

Prelamované palacinky recept vyžaduje starostlivé dodržiavanie všetkých vyššie uvedených tipov. V opačnom prípade dostanete obvyklú dezert bez veľkých a malých otvorov. Je tiež potrebné poznamenať, že za dobrý základ pre pečenie hnetie odporúčame držať v teple asi 40-55 minút. Počas tejto doby, pšeničná múka je úplne rozpustený v mliečnych ingrediencií, zbavujú tieto nepríjemné kusy cesta.

pečenie dezert

Recept prelamované palacinky radí postup pre prípravu nasledujúce atribúty: nižšia scorodite s rukoväťou (palacinky), kovovou špachtľou a varenie kefu. Všetky tieto zariadenia sú nevyhnutné pre jednoduché a rýchle varenie dezert.

Pred piecť palacinky, panva by malo byť možné, aby teplo a srsť dessertspoon rastlinný olej. Po tom, riad treba naliať tekutý základ vo výške neúplné panvy. Pre získanie tenké dezert, cesto, je žiaduce, aby distribúcia na povrchu panvy, naklonením v rôznych smeroch. Ďalej je potrebné počkať, až dno palacinky svetlo hnedú farbu, potom sa okamžite obrátil na lopatky.

Je zvlášť pozoruhodné, že receptúra poskytuje pre použitie prelamované palacinky a čerstvého masla. Je potrebné, aby náter hotový horúci dezert, ktorý sa odporúča položiť stohu na rovnú dosku.

správna slúžiť

Prelamované lievance , ktoré majú byť kŕmené na raňajkách s horúcim čajom, kondenzované mlieko, mlieko, med, džem alebo bobule džem.