Jemné a lahodné palacinky na sérum

V pripravujú palacinky každá žena má svoje vlastné triky. Niektoré pridať do jogurtu cesta, iní - mlieko. Môžete variť a riadenie lahodné palacinky v sére.

Ak chcete vytvoriť tenkú puding placky, mali by ste použiť nasledujúci recept. Pol litra prevarenej séra. Päť vajec prudko so štipkou soli a dvoma lyžicami cukru. Potom sa pramienok naleje vriacej kvapaliny. V tomto prípade, vajcia nie sú zraziť. Postupne aj zakončená pol litra studenej séra. Soda sa rozložia v malom množstve octu pridanej k zmesi, načo je tu doplňovaný libra múky. All zmiešané. Cesto sa naleje rastlinný olej (dostatok pár lyžice). Odpaľované cesto by mal dostať vodnatý, konzistenciou podobná na rastlinnom oleji. Ak je cesto je hustá, môžete ju zrieďte prevarenou vodou. Tieto palacinky na séra nutné vyprážať v panvici pri strednej teplote. Pokrmy vyprážanie tuk stačí na prvýkrát. Plnka môže byť použitá takmer každý.

Okrem toho, palacinky na sérum môže byť vykonané s hubovou plnkou. Pol liter séra sa zmieša s 2 vajcia, lyžica cukru, štipka soli a pol lyžičky jedlej sódy. Cesto sa šľahačkou. Postupne pridáme múku k nemu, ale do tej doby, kým cesto je podobná konzistenciou hustej smotany. Na konci šľahanie vleje pohár vriacej vody, aby sa "aby" cesto. Výsledná zmes sa nechá stáť po dobu pol hodiny pri teplote miestnosti. Počas tejto doby prípravy náplň, pre ktoré v zmesi sekaných varené vajcia s pečenými šampiňónmi a strúhaným syrom. Placky sa pečú po dobu 3 minút na každej panvici, a potom sú uložené pre chladenie. V polovici pečenia dať trochu náplň, valcované obálku a vyprážané na oboch stranách, alebo dať na niekoľko minút v rúre. Tieto palacinky na sérum nakoniec byť tenká a krehká.

Nasledujúci recept nepoužíva vajcia. Výsledkom je palacinky na sódy, husté a bujné. Sú ideálne pre plnenie kvapalín. Tri a pol šálky teplého séra by mal byť zmiešaný s 2 šálky múky (možno budete potrebovať o niečo viac či menej), soli a cukru (ak plánujete sladkú náplň, cukor môže dať trochu viac). V dôsledku toho by mal dostať tuhé cesto, ktoré sa pomaly odkvapkávajúci z lyžičky. To tiež dať lyžičku jedlej sódy a naliať pár polievkové lyžice rastlinného oleja. Výsledná zmes sa nechá stáť po dobu jednej hodiny, a potom sa pečie palacinky na strednej teplote. Ready-made koláče postriekané s maslom, posypeme cukrom podľa chuti. Pre hrany nie sú vyschla, je lepšie, aby palacinky v plastovom vrecku pred ich umiestnením na chladnom mieste.

Nadýchané palacinky v sére sa môže stať, ak sú kvasinky v recepte. Za týmto účelom sa zahreje sérum (vziať liter nej) rozmnožujú droždia s lyžičkou cukru. Výsledná kvapalina sa nechá po dobu 20 minút. Keď sa sérum začne peniť, prípravu cesta. Zmes bola umiestnená štipka soli, 2 vajcia, múku, zvyšný cukor (3 polievkové lyžice) rastlinného oleja. Múky podľa potreby, aby cesto bolo ako tekuté kyslej smotany. Získajte cesto, ktoré potrebujete variť asi pol hodiny, kým sa zdvojnásobil. Potom môžete začať pečenia.

V prípade, že cesto sa pridá do rastlinného oleja, aby omastenie stačí prvýkrát. K tomu, že je vhodnejšie použiť kus slaniny, ale môžete použiť olej. Každý palacinka ochutené s plátkom masla, a to bez ohľadu na budúce náplne. Ak sú palacinky plnené sladký, cukor v nich dať viac, ale nedrží sa z dôvodu nedovarené pečivo cukor. Lepšie použiť špeciálne panvica, panvica, s širokými okrajmi.