Potravín a nápojovRecepty

Kaviár z tekvice

Na prvý pohľad sa zdá, že sa pripravuje kaviár cuketa tortu. Ale ukázalo sa, že naozaj sviežim a chutné, je potrebné poznať konkrétne jemnosti varenie tento pokrm.

trochu kaviáru

Existuje mnoho receptov na squash kaviáru. Pravdepodobne áno, každá rodina má svoj vlastný osvedčený spôsob, ako v priebehu rokov, ako variť vajcia cuketu chutí lepšie.

Chuť hotových lýtkových cukety, závisí od viacerých faktorov. Napríklad správna voľba zeleniny, ich príprava, a dokonca aj spôsob rezania. Ak pridáte sa ďalšie prísady môžu byť varené vajce, ktoré budú ako vy.

Mrkva dodáva zvláštnu chuť a sladkosť, cesnak a cibuľu - ostrosť a bohatú chuť, sladká paprika - nehu a pálivej papriky - ostrosť. Ak pridáte korenie a bylinky, bude chuť a arómu cukety kaviár byť ešte jasnejšie. Všeobecne platí, že vaša predstavivosť môže zlepšiť akýkoľvek aj tie dobre zavedený recept.

Ak chcete pripraviť squash kaviár bude potrebovať hlboké hrniec, najlepšie z nerezovej ocele alebo liatiny. Je veľmi dôležité, aby panva bola hustá dno. Tým sa zabráni pokrm z horenia.

Všeobecné odporúčania

Väčšina receptov naznačujú skartovať cuketa pyré. A najlepšie zo všetkých, ktorého úlohou spracované vrtuľník. Ak chcete kaviár z squash pre získanie homogénne a jemný neunikol surové cukety mlynček prostredníctvom rozsiahlej siete. A po mnohých lariev, preskočiť cez mlynček na mäso znova, ale teraz s jemnými okami. Veľmi dobrá práca mletím obyčajné ručný mixér.

Ak ste jedným z tých, kto miluje heterogénne konzistencie vajcia, použite kuchynskom robote. Ten melie dobré zeleninu, nie je viesť tak pyré.

U mladých teliat vybrať čerstvé squash, dĺžku asi 20 centimetrov. Práve v týchto zelenina mäkkej kože a mäkkých semien, a tak môžu byť použité cuketa v plnom rozsahu. A to ušetrí väčšie množstvo živín a vitamínov.

Mladší cuketu, tým menej obsahujú hrubá vlákna. Tým sa znižuje čas na spracovanie a použitia sily.

Ak nie ste schopní použiť mladé cukiny, venujte zvláštnu pozornosť čistenie zrelej zeleniny. Nôž, odstrániť hrubej kože, odstráňte semienka a lyžicu.

Jeden z najviac časovo náročné a dôležitých bodov - bodu varu cuketu a odstrániť z zbytočné vlhkosti. Preto, ak chcete znížiť tento čas, odstráňte prebytočný šťavu z surových i cukety. Je to docela ťažké.

Nakrájame zeleninu a posypeme soľou a dajte na 20 minút na chladnom mieste. V tomto okamihu uvoľnenia cuketa šťavu a zostávajúce budú stlačte jednoducho ruke. Tak príprave squash, môžete výrazne skrátiť dobu spracovania, ktoré si vyžadujú osobitnú pozornosť.

Kaviár Cuketa Recepty

Pripraviť najjednoduchšie squash kaviár bude potrebovať:

- niekoľko cukety;

- pikantná zelenina;

- malé množstvo múky.

Príprava:

Olúpeme a nakrájame 2 malé-veľké cukety. Vyžmýkať všetok prebytočný šťavu.

Teplu hlbokú panvicu 5 lyžíc slnečnicového oleja. Pridajte jednu najemno nakrájanú cibuľu a osmažte dozlatista zomrieť. Teraz, pridajte cuketu, znížiť teplotu a zakryte panvicu vekom. Dohromady Simmer 10 minút. Za ready-made squash, pridajte jednu polievkovú lyžicu múky, troch nasekaných strúčikov cesnaku, korenie a soľ.

Všetko dôkladne premiešajte a variť pre niektoré viac minút 3. Na konci varenia, pridajte tri lyžice kôpru, mix, držať na ohni po dobu niekoľkých sekúnd a odstráňte.

Teraz, keď viete , ako variť squash kaviár na zimu, a musí byť schopný ju potešiť svoju rodinu. Dobrú chuť!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sk.birmiss.com. Theme powered by WordPress.