Kefír je produkt, ktorý je v našej krajine veľmi milovaný. Zvlášť to platí pre centrálne oblasti. Obľúbenosť a užitočnosť variácií v blízkosti tohto produktu je oveľa nižšia. Nie vôbec nie je jogurt nazývaný produkt, ktorý spomaľuje starobu.
Koláč na kefír v multivarke sa považuje za jednu z najjednoduchších a najrýchlejších možností pečenia. Cesto na základe tohto kyslého mliečneho produktu sa považuje za blízkeho príbuzného sušienky, ale jeho príprava trvá oveľa menej času a úsilia. Navyše, tí z nás, ktorí sa starajú o štíhlosť našej postavy, môžu získať pomerne nízkokalorický dezert. Varenie s akoukoľvek úrovňou dokáže bez problémov vyrovnať sa s prípravou. Všetko, čo je potrebné, je kombinovať vajíčka, cukor a múku so škoricou. Rozdiely v receptoch sa najčastejšie vzťahujú iba na náplň a množstvo oleja a cukru. Ak recept obsahuje margarín, stojí za to zvážiť, že koláč bude suchá, ale chuť pridá saturáciu.
Koláč na kefíre v multivarke naznačuje použitie takmer akéhokoľvek druhu, akéhokoľvek obsahu tuku. Tento produkt obsahuje kyslé baktérie, ktoré môžu normalizovať mikroflóru ľudského čreva. Pomáhajú telu čistiť rýchlejšie a tráviť ťažké jedlo s najmenším poškodením celého tráviaceho traktu. Výhody jogurtu - už dosť ostrý motív, ale stojí za to poznamenať, že pri pečení baklažánového mlieka baktérie zahynú. Preto by sa nemal očakávať prítomnosť užitočných zložiek kefíru v koláči. Umožní vám však získať perfektné vzduchové cesto, ktoré je perfektne kombinované s rôznymi náplňami - od sladkých až po slané.
Koláč na kefíre v multivarke je mierne vlhký a pórovitý. Skvelá možnosť čaju. Je veľmi ľahké ju variť a napriek malému úsiliu je výsledok jednoducho úžasný.
Štyri vajcia budú potrebovať jeden vak vanilínu, 150 gramov masla, 300 gramov cukru, pomarančovej kôry, 150 gramov hrozienok, kondenzovaného mlieka, cukrového prášku a 200 gramov marmelády vo forme rôznych čísel.
Jednoduchý koláč na jogurte sa pripraví nasledovne. Vajcia musia byť porazené vo sviežej pene. Maslo sa topí a opatrne sa pridá do vajíčok, tam sa posiela cukor a vanilín, všetko spolu šľahačka. Múka sa preoseje a mieša sa s práškom do pečiva. Opatrne sa pridá do vaječnej zmesi; Je potrebné dbať na to, aby sa nevytvorili žiadne hrudky. Potom urobte pomarančovú kôru a hrozienka. Koláč na kefír v multivarke sa pripraví v režime "Pečenie" asi hodinu. Po ochladení sa naleje s kondenzovaným mliekom a posype sa práškovým cukrom. Na dekoráciu sa používa marmeláda.
Ak nie ste fanúšik sladkých možností, potom môžete variť koláč na kefír so zelinou, syrom alebo mletým mäsom. Samozrejme, klasickejší výkon je sladká variácia. Pre nich môžete použiť akékoľvek čerstvé alebo konzervované bobule. Ak je náplň príliš šťavnatá, potom pred zmiešaním s cestom sa pridá malé množstvo múky. Bude absorbovať prebytočnú šťavu a cesta sa nezmení v konzistencii.