Koláč so sušenými marhuľami: recept pre každého

Kurage - zdrojom vápnika, karotén, draslík, organické kyseliny, železo a vitamíny. Priaznivý účinok na srdce, imunitného systému, zvyšuje hladinu hemoglobínu. Najlepšie je pripraviť plnka oblek sušené marhule, sušené bez namáčania vo forme sirupu (prirodzenou cestou k), napríklad, Uzbek.

Koláč so sušenými marhuľami (prvý recept).

Veľmi rýchlo a veľmi chutné. Príprava trvá len niekoľko minút a nie viac ako pol hodiny pobytu v rúre.

Zloženie: pita (jeden tenký), krém (0,5 L), múka (35-50 g), vajcia (. 2 kusy), cukor (polovica pohára), marhule (250-350 GR).

Príprava. Zaparivat marhule. Porazil kyslú smotanu, múku, cukor a vajcia. My roztrhnutiu pita na dve časti (rovnaké). Na jednom z týchto polovíc dať 3-4 lyžice zmesi a rozmazaná Lavash. šíri sme do formy (d = 20 cm). Položiť na druhú polovicu, to - sušené marhule (celé, môžu byť rozdelené). Okraje prvej a druhej polovice kolien hore, ich uvedenie priamo na vypchávanie a vyplniť zostávajúce hmoty.

Zatvorte tvaru fólie a dať do rúry (teplota 190-220 °). Po 25 minútach, odstráňte kryciu fóliu a dopekayut ďalších 5 minút.

Piesok koláč so sušenými marhuľami (druhý recept).

Tortu dopadá veľmi krehké a naozaj lahodné s sladké, chrumkavé odrobinky.

Zloženie: polovica šálky sušených marhúľ a pol šálky vody, 2/3 olej balenie, šálka cukru, dve šálky múky, vajcia.

Začneme pripravovať z piesku tortu so sušenými marhuľami s plnkou. Umyté marhule šíri do panvice a variť, pridávať pol šálky vody, až zmäkne. Celý obsah panvici posúvame do mixéra (výsledný sirup po varení príliš), a metla. V prípade, že náplň bude zdať kyslé, môžete pridať cukor do neho.

Teraz otočte cesto. Teplý olej sa zmieša s cukrom, vajcom a múky. rýchlosti mixéra zvoliť najmenšie. Miešajte, kým sa dostanete tučný čipy (nepreháňajte to).

Cesto (2/3) ležal vo forme nepriľnavého povlaku (ak nie je taká forma, olej pečenie list papiera, umiestni sa do formy, a potom ležal cesto). Musíme šíriť cesto rovnomerne, ale v žiadnom prípade nemajú roztlačiť. Starostlivo vyložiť plnku. Rozpadať zostávajúce cesto cez náplň. Piecť pri normálnej teplote (190-200 ° C) 35 minút.

Koláč so sušenými marhuľami (tretia recept).

Trebárs tu sa hodí názov "Sladká výhody." Príprava tohto torta s marhúľ a sliviek, s pridaním ovsené vločky.

Ingrediencie: pol šálky múky, sáčok prášku do pečiva (dávkovanie pozri vrece), hrnček cukru (oveľa chutnejšie sa stane, keď si rozdeliť túto sumu na polovicu: cukrovarníckeho s medom), sklenené vločky "Hercules", štipka soli, šťavu z dvoch pomarančov, jedna tretina šálky rastlinný olej (možno nahradiť margarín), dve vajcia, šálka kyslej smotany a najrôznejších posekaného sušeného ovocia (marhule sú s sliviek).

Príprava. Elektrický mixér, beat vajcia, pridáme trochu cukru, kyslej smotany, soľ, maslo (margarín), džús, múku, obilniny. Sušené ovocie môžu byť pridané priamo do cesta, a je možné nasypať na vrchole.

Piecť ako v predchádzajúcom recepte.

Koláč so sušenými marhuľami (recept štvrtý).

Koláč z kysnutého cesta s "rezy". Pokiaľ - nepáči polotovary, môžete použiť príklad prípravy skúšky uvedené v tomto recepte. Ak nemáte čas alebo chuť na neporiadok s cestom - kúpiť v obchode.

Suroviny na náplň: 400 g sušeného ovocia (môžete osobne prevziať iba sušené marhule, ale to bude oveľa chutnejšie, ak budete mať v rovnakom pomere, marhule, hrušky, jablká, slivky), vajcia, pol hrnčeka cukru, vanilkový (alebo škorice, voliteľne).

Prísady pre cesto: dve vajcia, štipka soli, dve tretiny šálka cukru, 1/2 litra mlieka, plná lyžice kvasiniek (v suchom stave), múka.

Prvé pripravíme cesto. Biť cukor so soľou a vajcami, pridáme mlieko, tri šálky sypali a zmieša s kvasinkami, múky a hniesť. Rezerva na teplom mieste zvýšiť (dvakrát až trikrát) znovu a znovu uhnetieme cesto dať "fermentované". Rozšíril na stole s preosiatu múkou, vymiesime cesto. Oddeľte cesto a šíriť 5/6, vyrovnávanie, na plech alebo na plech (koláč dopadne veľký, takže zvoliť formu veľké). Nezabudnite položiť formu papiera napusteného olejom.

Pripravíme plnku zo sušených marhúľ (alebo znižovanie): môj sušené ovocie, sušené a prešiel mlynček na mäso. Pridáme trochu vanilky. Poraziť vajcia, zmes sa sušeným ovocím a cukrom.

Rozširujeme náplň na cesto do formy. Zvyšné cesto použijeme na ozdobu (s cieľom, aby bol krajší, maže rozšľahaným vajcom).

Piecť ako v predchádzajúcom recepte (po torte "sedí" vo forme priamych), nie menej ako štyridsať minút. Pripravenosť môže byť stanovená piercing zápas (test zápasu by nemal zostať).

Dobrú chuť!