Kurča s medom

Ak chcete uvariť netradičné pokrm s kuracím mäsom, potom ako prísada, skúste použiť med. Ten sa bude vzťahovať na kuracie karamelovú kôrku - to dopadne chutné, krásna a voňavá, ozdobí stôl.

Kurča s medom a šampiňónmi

Rez kilogramu kurací rezeň plátky, soľ a v oleji. Brúsny 4 cibule 2 mrkvy a rošt. Orestujeme na panvici. Dať filé v utyatnitsu, pridáme pražené mrkvu a cibuľu, pridáme 100 g suchého červeného vína. Rozdrvený strúčik cesnaku s korením pridať do kurčaťa. Dusíme asi hodinu. Soté s 20 g múky 20 g masla. Keď je jedlo bude hnedá, zalejeme trochou liter vývaru. Fry ¼ kg húb. Keď je kurča uhasiť, pridáme huby, omáčku a 40 g medu. Po 10 minútach, sa môžu šíriť na doskách.

Kurča s medom a orechmi

30 g masla do kovovej misky, taveniny, zmiešame s 40 g medu. Polovičná kuracie páperie zmes zvnútra. Vo zvyšnej časti doplnku 10 g ružovej vody, a potom namazať kostru vonku. Vložíme do rúry a pečieme do práce. Rozdeľte kura na 2 kusy, dať na zohriateho misku späť a posypeme pozemné zázvorom a drvené arašidy.

Kurča s medom a jablkami

Pripravte marinádu: V mise dať 10 g medu, 15 g horčice, 20 g nasekanej feniklu greeny, čierne korenie, rastlinného oleja a soli. Zmiešať ingrediencie.

Cook kurča: Rez na polovicu 4 kuracie stehná, dať do marinády a nechať po dobu 3 hodín. Zo 2 veľkých jabĺk plnené, nakrájané na 1 cm hrubé krúžky. Nakrájame na pol krúžky a nakrájané červené cibule 2 strúčiky cesnaku. V miske zmiešame cesnak a cibuľa, 40g nasekanej feniklu greeny, 125g jablkový džús. Tvarom, vymastený, dať kruhu jeden jablko a pol zmes cesnaku, cibule a feniklu. Umiestnená v hornej časti marinované kuracie mäso. Vložte zostávajúce zmesi a druhý kruhový jablko. Vložíme do rúry po dobu jednej hodiny.

Kurča s medom a šťavou z granátového jablka

Nakrájame na 2 4 častí z kuracie stehno. V šálke vriacej vody, aby sa rozpustil zásoby kocku, pridajte 60 g z granátových jabĺk, tretinový šálky medu, 40 g sójovej omáčky, tretinový šálka kukuričného oleja, nasekané 4 strúčiky cesnaku, strúhaný zázvor a niekoľko zrniek čierneho korenia angličtine. Výsledná zmes sa vloží kúsky kurčaťa a dať na noc do chladničky, aby odležať. Dať kura s omáčkou na plech, prikryjeme alobalom a pečieme v predhriatej rúre 40 minút. Odstráňte kryciu fóliu, zvýšenie teploty a pečieme po dobu 10 minút, podlievania omáčkou. Dekorácie misku granátového jablka zŕn. Podávame s pečenými zemiakmi, varené ryža, cestoviny, pohánky.

Kurča v mede s ryžou

Opláchnite kilogramu kuracieho bedryshek a dať do smaltované nádoby. Votrite do kuracie zmes 50g a 30g kvapalnými honey horčice bôbov. Že med je zahustený, vložte misku do hrnca s horúcou vodou. Pour kuracie 60ml sójovej omáčky a dať marinovať hodinu do chladničky. Stehná potom zložené do hrnca a zakryte viečkom. Opláchnite ryžu a dať to na uterák vyschnúť. V hrnci naliať vodu, pridáme soľ, dať ryžu a varíme do zmäknutia. Namažte formu, dal ryžu v hornej časti bokov a zalejeme marinádou. Pokrytie a dať do 50 minút v rúre. Usporiadať na dosky a slúžia.

Kurča pečené v alobale

20 g medu v zmesi s 20g nasekané orechy a 10 g rastlinného oleja. Odstráňte kuracie kúsky s kožou, korenie, soľ a plášť s medom-matice zmesi. Potom je zabaľte do alobalu a nechajte 15 minút impregnovať. Dať kurča do fólie na pečenie v rúre po dobu pol hodiny. Fólie odhaliť a dať piecť ešte ďalších 10 minút. Podávame s ľubovoľnou prílohou.

Dobrú chuť!