Obľúbené jedlo na stole: Ako piecť zemiaky s kuracím mäsom v rúre

Ak hľadáte pre jednoduché, ale zároveň chutné jedlo pre nedeľné rodinné večeru, alebo chcú poskytovať úžasne chutné a rozhodne si užil úspešné hody na sviatočného stola, odporúčame venovať pozornosť našej receptúry. Dnes vám ukážeme, ako piecť zemiaky s kuracím mäsom v rúre. Šťavnaté plátky bieleho mäsa a zeleniny, je zaručené, že nenechá nikoho ľahostajným. Ako prax ukazuje, toto jedlo "ísť" off na stole najstaršieho. Vyrobené z najjednoduchších zložiek, to nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti, a čas na prípravu produktov bude potrebovať len 20 minút, ktoré vám nedá príliš unavený na dovolenku alebo víkend. To je možno jeden z najviac ideálne recept na rušnej domácnosti.

Ako piecť zemiaky s kuracím mäsom v rúre

K príprave pokrmu, ktoré budete potrebovať:

• 1 celé kurča filé alebo pol kilogramu, nohy, krídla, a tak na D ..;
• 10-12 zemiakov;
• 2 cibule;
• majonézy alebo smotany marináda;
• pár hláv cesnaku extrudované;
• korenie na kurča alebo pravidelnú soľou a korením.

Poďme sa bližšie pozrieť na to, ako sa piecť zemiaky s kuracím mäsom v rúre, najprv pripraviť hlavné ingrediencie. K biele mäso bolo obzvlášť bohatá, treba marinovať pred varením: Zmiešajte majonézu alebo kyslou smotanou s bylinkami a cesnakom výlisky, bohato namažte takže všetky časti kurčaťa omáčkou. Nechajte stáť po dobu niekoľkých hodín (ak ste v zhone, najmenej pol hodiny), a to môže byť vykonané v predstihu - pripraviť kura a odoslať ju cez noc v chladničke. Akonáhle sa vták je pripravený, môžete zapnúť rúru na teplo (až 180 stupňov) a do tej doby sa prípravy zemiakov. Čisté hľuzy a rez je priemerná hrúbka dosky, cibuľové krúžky rozpadať. Teraz, na plech najprv vyložiť zeleninu, na vrchole - kurča, pridajte asi šálky vody - takže zemiaky sú suché, ale naopak bude ešte šťavnaté, a odoslať ju na prípravu po dobu jednej hodiny. Po nejakom čase v kuchyni bude plávať lahodnú vôňu pečeného mäsa, a váš domov bude čakať, ale keď sa vytiahnuť pokrm z rúry.

Celé kurča, pečené zemiaky

To je tradične slávnostné pokrm varí trochu inak, než tá predchádzajúca. Hlavne kvôli varenie hydiny technológií. Súhlasíte s tým, celý vták kurča na stole vyzerá oveľa pevnejšie ako bežné krídla alebo nohy. Pripraviť, vziať:

• 1 Celý vták s hmotnosťou do 1,5 kg;
• 10-14 stredné zemiaky;
• 2 cibule, ktoré môžu byť pridané na želanie;
• majonézy a korenie na marinádu.

Tento recept je pečené kurča so zemiakmi trochu podobná tej predchádzajúcej. Ak chcete začať, je potrebné marinovať vtáka zmesou majonézy alebo kyslej smotany, korenie a prelisovaný cesnak. Nechajte mäso máčať po dobu 1 hodiny a viac, pričom potom môže byť pripravený. Zemiakové hľuzy sú čisté, aj ak používate mladú zeleninu, môže byť jednoducho dôkladne opláchnuť pod tečúcou vodou pomocou štetca a kôry, keď nie je k strele. Teraz je najdôležitejšia vec: Dajte zemiaky samostatne a nakrájanú cibuľu na panvici, dať na druhej polici v predhriatej rúre (až 180-200 stupňov), a prvý, na grile, umiestnite vtáka. Potom sa šťava potečie priamo do zeleniny, čo je mäkký a nie cez vysuší. Alebo varenie môže začať s kuracím mäsom, umiestnite ho na plech a odoslať ju pečieme 20 minút, potom odstráňte tvar, oznámte to zelenina, naliať pohár vody alebo tekuté nie je príliš koncentrovaný vývar a dokončenie varenia - po 40 minútach, miska môžete servírovať. Dnes ste sa naučili, ako sa piecť zemiaky s kuracím mäsom v rúre. Buďte uistení, že bude tento pokrm stane vašou "corona" pastvou pre dovolenku a rodinné večere, a je nepravdepodobné, že by niekedy nudiť.