Originálne recepty: kuracie mäso marináda na grilované

Mnohí ľudia sú veľmi rád grilované kurča, pretože voňavé chrumkavé a riadenie šťavnaté mäso vnútri. Samozrejme, môžete si kúpiť ready-made. Ale doma varené špeciálny recept kurča sa nič nevyrovná! V tomto článku vám ukážeme, ako pripraviť marinádu na grilované kurča. Marinované mäso môže byť varené ako na otvorenom ohni alebo v rúre alebo na sporáku. Tu napíšeme osem receptov, ako sa robí marinádu na grilované kurča.

V prvom prevedení je hlavnou zložkou je prírodný jogurt. Na šiestich porcií báze, potrebujeme: dve šálky bieleho jogurtu, dve polievkové lyžice citrónovej šťavy, tri strúčiky cesnaku (tlakové), traja mladí cibule, dve polievkové lyžice strúhaného koreňa zázvoru, jednu polievkovú lyžicu sezamu, vetvička čerstvého koriandra, soľ a korenie chuti. Zmiešame jogurt so všetkými komponentmi. Kurča nakrájame na kúsky s priemerom. Naplňte marinovať kurča na grile vo veľkej nádobe a zmiešame s mäsom. Necháme v chladničke cez noc.

Marináda na kuracie mäso grilované portugalskej milovníci korenených jedál. Je to rýchlo a ľahko robí. Dve kuracie kostra je rozdelená do niekoľkých častí. Pripravte marinádu z nasledujúcich zložiek: pohár citrónovej šťavy, tri štvrtiny šálky olivového oleja, drvený cesnak - štvrtiny pohár, dve polievkové lyžice sušených chilli vločky, dve čajové lyžičky oregana a jedna čajová lyžička rasce, rasce a soli. Marinovanie mäsa počas minimálne štyroch hodín, a ešte lepšie nechať v noci.

Marináda na grilované kurča s koriandrom na bedrá. Budeme potrebovať štvrtina šálky citrónovej šťavy (sekaných) koriander lúča, šesť strúčikov cesnaku (drvené), jedna lyžica medu, rovnaké množstvo olivového oleja, trochu soli a korenia. Roztok sa premieša a nálevu najmenej pol hodiny.

Recept na marinádu na grilované kurča na báze jogurtu dobu šesť stôp a bedryshek. Potom sa liter jogurtu, jeden zväzok šalotka, cesnak, dve polievkové lyžice soli a rovnaké množstvo cukru, lyžicu rasce a lyžička mletého čierneho korenia. Cibuľa rozdrvené, cesnak prešiel "frajera". Zmiešajte so zvyšnými zložkami a mäsa nálevu.

Marináda na kuracie mäso, grilované mäso víno dodá pikantnosť. Potom sa fľaša suché biele (polosladké) vína, banda väčších šalotka, estragón lúč, dva a pol polievkovej lyžice cukru, štvrtina šálky soli. Jemne nasekáme bylinky a zmiešame s ostatnými prísadami. Kurča nakrájame na kúsky a umiestnite do marinády. Udržať cez noc.

Marináda na kuracie mäso grilovanie na mexickej mäso dá neobvyklý a originálnu chuť. Recept je určený pre jeden a pol kilogramov kuracieho mäsa. Budeme potrebovať jednu šálku pomarančového džúsu, pol pohára limetkovou šťavou, rovnaké množstvo tequily, dva alebo tri polievkové lyžice olivového oleja, jeden a pol až dva čajovej lyžičky sušených chilli alebo jalapenos a jednu čajovú lyžičku soli. Marinovať najmenej pol hodine núdze. Potom Fry grilované mäso, nakrájame na malé kúsky. Takže my sa zeleninou - paprikou a cibuľou šalát. Premiešajte. Slúžiť pri stole v kukuričných placiek.