Palacinky jemný tenký: podrobne recept

Prelamované palacinky s mliekom získať nielen veľmi krásne, ale aj vynikajúce. Treba tiež poznamenať, že k ich výrobe používa štandardnú sadu produktov (pre tento pokrm), ale skôr nezvyčajné proporcie.

Prelamované palacinky recept na varenie lahodný a krásny dezert

Potrebné ingrediencie:

• Čerstvé mlieko (s výhodou rustikálny) - 3 kompletné pohár;
• veľké vajcia - 6 ks ;.
• piesok cukor - 3 veľké lyžice;
• jedlá sóda - štipka;
• pšeničná múka - 6 veľkých lyžice na "slide";
• slnečnicový olej - 20 ml;
• soľ - schepotochka;
• maslo - 100 g (palacinka mazanie).

proces cesto

Palacinky sa získavajú veľmi delikátna krásne, pretože v procese prípravy základ sa pridáva veľké množstvo vajec. Musí byť prerušené, oddeľte bielky od žĺtkov, vložíme do rôznych pokrmov. Do žĺtkov požadovaných Pour 3 veľké lyžice cukru, a potom dôkladne roztlačíme vidličkou. Ďalej preoseje pšeničnú múku a premiešame so soľou a práškom do pečiva. Za to, že nadácia musí naliať čerstvé mlieko a trochu rastlinného oleja. Teraz máte zmiešať všetky ingrediencie, postupne naliať do pripravené jedlo.

Aby bolo možné plne v súlade s palacinky prichytená svoje meno, ale sú tiež odporúča pridať bielkoviny. Ale ešte predtým, mali by byť starostlivo rozšľaháme s mixér alebo mixéra s metličkou. Potom sa pěnovitá hmota vyžaduje opatrne naleje do cesta, a potom sa pretrepe a nechá stranou po dobu niekoľkých minút.

Palacinky a jemný spôsob ich prípravy

Na vyprážanie tak krásne dezert, použite panva, ktorá musí byť zahrievaný pri vysokej teplote. Na prvý pokus dostať perfektné, na riad sa odporúča pridať pár lyžíc slnečnicového oleja a čakať, až to sa varí. Ďalej musíme naberačku nabrať leteckú základňu a kruhový pohyb naliať ju do panvice. Pre palacinky prichytená otočil tenké a s otvormi, cesto by mal byť rýchlo šíri po povrchu misky. Potom sa oheň môže byť mierne znížená.

Keď je dolná časť tenké placky opečené by mali otočiť lopatu. Pripravený dezert sa odporúča položiť hromadu, ale pred tým obe strany starostlivo namazať maslom. V dôsledku týchto opatrení bude naozaj krásne jemné palacinky, z ktorých nie je možné odmietnuť i muža, ktorý sleduje jej postavu.

správna slúžiť

Opečené a naolejované palacinky odporúča použiť len na stole horúce. Tiež s týmto lahodným dezertom, hostia sú povinní predložiť horúci čaj, čerstvý med, kondenzované mlieko, džem, džem alebo iné sladkosti.

zdravé poradenstvo

Ak máte dosť problematické namazať palacinky s maslom na vidličku, je odporúčané mierne roztaviť na sporáku olej a ten potom použiť špeciálne kefu. To je tiež v procese tavenia v tomto produkte, môžete pridať trochu medu.