Pizza z lístkového cesta

Pizza už dlho obľúbené jedlo pre každú rodinu. Koniec koncov, pripraviť ju rýchlo a bez väčších ťažkostí. Všetko, čo potrebujete pre tento pokrm - cesto a náplň, ako môžete použiť žiadne prísady.

Docela dobrá pizza dopadá lístkové cesto. Hrany jej svieži a veľmi tenké a chrumkavé tortilly.

Z lístkového cesta je možné zakúpiť v každom obchode. To vytvára nádherné bagety, koláče a obálky napchaté. Je to len toľko, aby rozmraziť, potom múkou, zvitok a môže byť rozšírený na plech.

Veľmi jemný otočí pizza z lístkového cesta, vyrobený doma. Ak to chcete, budete potrebovať:

• 400 g. múka;
• 40 gr. margarín;
• lyžičky soli;
• 150 ml. voda.

príprava

Na plochom povrchu (výhodne drevo) preosiať múku, aby sa získal gorochku. Urobte si malý jamku v stredu a naliať vodu do neho sa soľou. Potlačí cesto opatrne tak, aby boli vytvorené žiadne hrudky. Dajte ju na suchom misy, prikryte uterákom a dať na chladnom mieste po dobu niekoľkých hodín. Z mäkčeného margarín plochý koláč tvar oválny a dal v chladničke po dobu jednej hodiny.

Chladené cesto dojazdu čo najtenšie. To by mal vyzerať formu margarínu, iba dvakrát. V stredu cesta Dajte margarín a zastrčí hrany (v obálke).

Buffet dobré posypeme múkou. Položte cesto na neho dole šve a vrátiť čo najtenšie. Potom pridajte výsledný koláč sa strojnásobil. Roll. Potom znova, zložiť koláč trikrát a miesto v chladničke po dobu najmenej dvoch hodín. Z lístkového cesta je pripravená. Teraz to musíme ešte raz rozbalí, takže formuláre potrebné pre pizzu a vyložiť na plech.

Pizza z lístkového cesta s mäsom

Na prípravu pokrmov pre dve osoby, budete potrebovať nasledujúce produkty:

• 250 gr. lístkového cesta;
• jedno vajce;
• 150 ° C. plnka;
• dve strúčikov cesnaku;
• malá šalotka;
• paprika;
• Päť postavil čierne olivy;
• majonézy;
• 150 ° C. parmezán;
• kečup;
• rastlinný olej;
• lyžička oregano;
• korenia a múka.

Ako variť pizza z lístkového cesta?

Je to celkom jednoduché. Z predbežnej tvarové cesto pripravené v súlade s tvarom panvy. Aby nedošlo k poškodeniu vrstvy by mala byť vrátená od centra. Ak sú okraje dopadnúť nerovný, je potrebné ich rezať nožom. Predtým, než vyložiť cesto musí byť panvicu mazané olejom. Aby nedošlo k poškodeniu tortu pri manipulácii, môžete použiť malý doštičku alebo širokou špachtľou.

Urobte si plnku. Pripraviť plnku lepšie využitie bravčového a hovädzieho mäsa. Rolovať mäso cez mlynček na mäso, prechádza stlačením strúčiky cesnaku. Všetko sa zmieša a šíri na vyhrievanom panvici. Tento proces musí byť neustále miešať vyprážanie hovädzieho mäsa, takže to nie je sklzu. Pridajte soľ a korenie. Keď je mäso opečené dosť, vložte ju do lyžice kečupu, zamiešajte a vypnúť panvu.

Bulharský korenie nakrájame na veľké, obdĺžnikové plátky. Cibuľa - krúžky, olivy - krúžky. Na hrubom strúhadle trieť syr.

Tu to je takmer pripravený, náš pizza.

Z lístkového cesta na obvode, kde budú náplňou, jemne prepichnúť hrudná kosť. S touto hranou tortilly sú husté. Poraziť vajcia a mazania je na okrajoch cesta. V predhriatej rúre nastaviť misku s cestom len po dobu piatich minút.

Dostaneme vrstvený koláč, na polceste opäť prepichnite vidličkou, maže kečupom a majonézou, posypeme oreganom a šíriť náplň. Po prvé, dať plnku, potom cibule, papriky a olivy na konci. K tomu všetkému hojne posypeme strúhaným syrom. Dali sme si pizzu v rúre asi pol hodiny, zatiaľ čo krivky hrany nie sú vyprázdnená.

Pizza z lístkového cesta je pripravená. Dobrú chuť!