Plnená vajcia - ideálna desiata ako sviatočný stôl a piknik

Mäkké vajec nie nadarmo považované za ideálnou voľbou občerstvenia nielen k obvyklému stolu a piknik, ale aj pre večierky a gala večera. Prečo sú tak populárne? Ako pripraviť a ozdobiť? Všetky tieto otázky nájdete odpovede v tomto článku.

Čo je tak populárne plnené vajce? Možno, že skutočnosť, že sú najčastejšie produkt na svete? Koniec koncov, vajcia poskytujú mnoho rôznych druhov vtákov, a konkrétnejšie pštrosy, husi, kačice, prepelice, sliepky a tak ďalej. Alebo z dôvodu jednoduchosti a rýchlosti ich prípravy? Napriek tomu výsledok je vždy win-win a získať skvelé jedlo.

Mäkké vajec z mnohých dôvodov pevne obsadila dôležité miesto v srdciach väčšiny žien v domácnosti a gurmánov. A čo je najdôležitejšie, ich dekorácie a plniva môžu donekonečna experimentovať, takže občerstvenie neuveriteľnú chuť a farbu. Dôležitou podmienkou pre dokonalý pokrm - nestrávi vajcia! Je to tak, že sa môže stať tvrdá a bez chuti.

Možnosti pre ich prípravu je ich toľko, a nie je pochýb o tom, každý má svoj vlastný obľúbený recept. Takže môžete použiť ready-made doplnky alebo experimentom a pridať svoje obľúbené produkty vytvoriť jedinečný recept.

Ako variť plnená vajcia?

Spočiatku, vajcia sa musia dôkladne umyť. Ak by boli umiestnené v chladničke, potom sa variť, aby sa ponáhľal nie je nutné, pretože môžu len prasknúť. V hrnci, v ktorom variť vajcia, by mala byť v studenej vode. Musia byť stanovená pevne a úplne zakryť vodou. Po varu, varí po dobu 7 minút pri strednej teplote, na vaječný žĺtok bol elastický a mäkký proteín.

Ak chcete vajcia sa ľahko čistí, okamžite, akonáhle oni sú varenie, dať ich do misy so studenou vodou. Vyčistiť granáty potrebujeme čo najstarostlivejšie, pretože vajcia náplne by mala byť hladká a neporušená. Tak, na základnej prípravách, sme sa rozprávali, a teraz môžete začať plnkou.

Než začnete plnkou vajcia, treba rezať pozdĺžne. Odstrániť žĺtok, a samotná loď proteín uložiť malou lyžičkou plnku. Možnosti náplní pre plnená vajcia , existuje veľa a všetky sú rovnako chutné. Takže je potrebné, aby štart na prvom mieste ich vlastnými preferenciami. Napríklad, vajcia môže byť naplnená plnené nakrájanou smaženú cibuľkou zmiešané s vaječným žĺtkom. Alebo aby plnka s tvrdým syrom s vaječného žĺtka, majonézy a cesnaku. Alebo vyplňte s jedinečným červeným a čiernym kaviárom, ale tentoraz bez prídavku vaječného žĺtka.

Plnené vajcia so syrom a orechy, alebo kuracie sú rovnako chutné a atraktívne. Tiež, ako náplň, môžete bez obáv používať tieto produkty: olej z tresčej pečene, krevety, Saury, tuniaka, akýkoľvek paštéta, šunka, nakladaná zelenina, hrášok, avokádo a dokonca aj údené ryby.

Veľmi obľúbená voľba je plnená vajcia s hubami. Pre ich prípravu vyžadujú 150 gramov húb, 6 vajcia, olej a majonéza 1 polievková lyžica, jednu cibuľu a horčicu, soľ a korenie. Huby dôkladne premyté, a potom sa spoločne s jemne nakrájanú cibuľu poter. Po uvarení, ochutíme soľou a korením. Potom budete musieť variť vajcia, olúpeme a nakrájame s tupým koncom. Žĺtky plne rozšíriť a tak výsledné kapacitné dusené huby. Pripravené na inštaláciu plnená vajcia na tanier, pre-tukom zmesou žĺtky s majonézou a horčicou. Pred podávaním môžete vyzdobiť zeleňou.

To znamená, že náplň môže byť čokoľvek. Nemenej dôležitým bodom - schopnosť krásne prezentovať svoje jedlo. Tradičné voľba registračných plnená vajcia sú považované za "muhomorchiki" a "borovichki", ale nemenej zaujímavá bude vyzerať snehuliaci bábiky, ježkovia, králiky alebo ošípané z vajec. Vaša predstavivosť vytvorí unikátne a jedinečné jedlo, ktoré je určite zaujímajú významné miesto v zozname obľúbených jedál celej rodiny.