Pôvodný recept. Hovädzí guláš - chutné a uspokojujúce jedlo

Hovädzie mäso v jeho výživovú hodnotu, je jedným z najlepších druhov mäsa. Z nej si môžete pripraviť chutné a originálne jedla. Akýkoľvek vlastník môže nájsť ten správny recept. Hovädzí guláš - je jednou z možností varenia, ktorá sa stala tradičný pokrm takmer na každom stole.

Klasický recept na dusené hovädzie - je jednoduchý, ale dlhodobá príprava. Mäso by malo dusíme 1,5-2 hodiny, potom to bude mäkké a jemné. Vezmite hovädzie mäso, ak je to s kosťami, potom sme od seba oddeliť. Za to, že mäso by umyť a osušte uterákom. Nakrájajte na kocky alebo na kocky. Ďalej, akýkoľvek pridajte soľ a korenie. Položte panvu a ohrieva to s rastlinným olejom. Položte mäso na panvici a smažiť až hnedé. Ak chcete získať mäkké mäso je potrebné dodržiavať určité pravidlá. Ak mäso veľa, potom smažiť v niektorých častiach. Je nutné, aby medzi jednotlivými rezmi na panvici bol priestor. Potom dostaneme pekný kôrku. Vyprážané mäso hromadí v kotlíku alebo hrnca. Pridaním do bobkovým listom a korením. Zalejeme vývarom tak, aby to pokrylo tri štvrtiny mäsa. A dal guláš, takže malý oheň. Jedná sa o veľmi jednoduchý recept. Hovädzí guláš je mäkké a krehké. Okrem toho, sa v danom procese varenia vyrába chutné omáčky, korenie chuť impregnované.

Pre tento recept, môžete pridať nejaké ovocie. Navrhujem, aby sa pokúsili nasledujúceho receptu. Hovädzí guláš so zeleninou, získať plnohodnotné jedlo, ktoré nevyžaduje varenie obloha. Vezmite hovädzie mäso a nakrájame na väčšie kúsky to nie je. Dali sme ju variť, záliv vody. Môžete ju variť v jednom kuse, ale potom čas to bude trvať podstatne dlhšie. Variť mäso po dobu 1,5 hodiny, kým sa takmer varené. Do tej doby je potrebné pripraviť zeleninu. Čisté a nakrájame zemiaky na kocky médiá. Mrkva a okrúhlica a rozreže na časti ľubovoľného tvaru. Cibuľa nakrájame na pol krúžky, alebo budete potrebovať trochu menšie. Kapusta rez do veľkých štvorcov.

Keď je mäso varené, musíte sa dostať von z panvice a kmeň vývar. Ďalej sa sčítajú mäso v miske, v ktorom bude uhasený. Tam tiež poslať zvyšok zemiakov a zeleniny. Pridajte soľ a všetky koreniny, ak je to žiaduce. Vyplniť s mäsom a zeleninou vývaru a dať svojmu trápenie. Miska je pripravený, keď hovädzie mäso nezmäkne. Ak tabuľka môžete posypať nejaké greeny. Odporúčam venovať pozornosť tento recept. Hovädzí guláš je skvelý obedov.

Môžete variť mäso viac originálny spôsob. Hovädzí guláš v hrnci - to jedlo, ktoré sa podáva každý jednotlivo. Ak to chcete, vziať mäso hovädzie a budeme nakrájame na malé kocky alebo kociek. Smažiť mäso na panvici až hnedé. To pečienka je nutné, aby mäso bolo šťavnaté. Ďalej, v každom hrnci put vyprážané hovädzie mäso. Pridajte soľ a korenie. Môžete si dať malé bobkový list. Potom znížiť plátky cibule a akýkoľvek položil ju na mäso. Vložil na vrchol mrkvy nakrájame na plátky. Tá je sa zemiaky, nakrájané na stredne veľké kocky. Nezabudnite soľ zeleninu a posypeme korením. Teraz máme k vyplneniu každej šálky vývaru a dať ich do rúry. Varenie približne 1,5 až 2 hodiny. Podávame tento pokrm môže byť v hrnci, posypané na vrchole nakrájanou zeleninou.

Ale ako sa pripraviť hovädzí guláš v multivarki. Táto metóda je najjednoduchšie. Pripravte si mäso a zeleninu. Potom vyložiť hovädzie multivarki, a navyše dať cibuľa, mrkva a zemiaky. Zelenina môže mať akýkoľvek. Pridajte trochu vody alebo vývaru, rovnako ako korenie a soľ. Prevedený do stavu kalenie a pripravuje asi 2 hodiny.

Vybrať akýkoľvek recept a variť s potešením.