Príprava role mletého mäsa v rúre

Lahodné bochník z mletého mäsa môže byť skvelý dekorácie pre sviatočný stôl. Na náplň používa huby, varené vajcia, zelenina a ďalšie. Najčastejšie sa pripravujú role mletého mäsa v rúre, pre-smažiť ju na panvici. Môže byť použitý s rôznymi omáčkami, takže jedlo dopadne šťavnatejšie.

, Posunie do náplne pre varenie bude potrebovať asi 300 gramov hovädzieho mäsa (môže byť zmiešaný s mletým bravčovým mäsom). Plátok bieleho chleba namočené v mlieku, rozdrvené v mlynček na mäso a pridajte do plnky. Tu je nutné dať surové vajcia, soľ, korenie, všetko zmiešané. V prípade, že zmes zvodnatěl, pridajte malé množstvo múky. Vo vriacej vode varené vajíčka, jemne rezaného cibule vyprážané dozlatista. Na fólia je stanovený na plnku, zrovnal po celom obvode, dal vyprážané cibule a vajcia pre neho starostlivo zabalené roliach, postriekané horné surové vajcia a dal jednu hodinu do rúry. Varené vajcia môžu byť rozdrvené a zmiešané s cibuľou alebo dať celku. Pripravený váľať hovädzie mäso v peci sa uvoľňuje z fólie, nakrájame na plátky a slúžil pri stole.

Jednoduché na prípravu, a to rafinované chuť a valce náplne v peci so syrom a hubami. Pre tento pokrm surové zemiaky trela na strúhadle, aby sa strúhaným syrom pridaný. S zemiakmi lisovaných kvapaliny, načo sa zmieša so syrom a rozložené na plastovej fólie, je dobre vyrovnané. Ďalšia vrstva je položená nakrájanú cibuľu na ňom - plnka, každá vrstva je vyrovnaný. Ďalšie umiestnený nasekané huby, zmieša s malým množstvom cibule. Roll vojne, film sa odstránia, načo sa produkt presne posunutý na panvicu, na vršok niekoľkých plátkov syra, všetko ide na pol hodiny v sušiarni. Musím povedať, že táto rola mletého mäsa v rúre sa stáva celkom šťavnaté kvôli kôry, ktorá tvorí zemiaky zmiešané so syrom.

Úplne originálne miska môže byť valec tuku v rúre. Prijatá tenké tuku (asi 2 cm), s výhodou vrstvou z mäsa. Koža je rez čisto a masť sám dobre solený, korenie, cesnak klinček nashpigovyvaetsya potom valcované zvitky, ktoré obteká šmirgľový papier a tesne podviaže so závitom. Hodí umiestni masti vyhriatej rúre po dobu jednej hodiny, potom sa ochladí a ďalších 12 hodín v mrazničke. Pred podávaním kože je odstránená, a valec nakrájame na malé kúsky.

Na obed či večeru, veľmi dobrú fit role mletého mäsa v rúre pečené cestoviny. Pripravený mleté (lepšie vziať v rovnakom pomere bravčové a hovädzie mäso) zmiešané s listovať mlecích kúskami chleba, surové vajcia, soľ a korenie. Výsledná zmes je mierne odrazí a šírenie na plech. Cestoviny varené v osolenej vode, mierne ochladí a umiestni na náplne. Laid na vrchole vyprážané cibule, petržlen, strúhaný syr. Všetko je dobre namazať paradajkový pretlak (môžete použiť kečup), mleté zascheplyayutsya hrana, valec je umiestnený v rúre po dobu jednej hodiny. Periodicky stojaté vody to vylučuje tekutinu, miska stala zrelší.

Tiež pripravená role mletého mäsa (plnka môže byť čokoľvek) môže byť varené v kyslou smotanou, majonézou omáčkou. Pre IT smotany zmiešané v rovnakom pomere s majonézou, omáčka solené pridá prešiel tlačovej cesnak, rascu bit, korenie chuti, malé množstvo strúhaného syra, lepší durum. Zmes sa dobre mieša, a potom sa položí na hornú časť valca. V prípade, že jedlo je pripravený byť vo fólii alebo objímky, potom pomocou omáčka nie je nutné. Ventilátory môžu dať paradajka v zmesi lyžička pasty alebo kečup.