Puding koláč

Puding - je v skutočnosti, varenie na parnom kúpeli dezert vyrobený z múky, cukru, vajec a mlieka. Parabolu angličtina kuchyne, v Anglicku, bol tradičný vianočný puding dezert. K dnešnému dňu, jeho originálnej receptúry zriedka používaný v Rusku, a namiesto použitia múku chlieb, krupica, ryža. Môžete nájsť tisíce rôznych receptov jedál.

Medzi Rusmi, najpopulárnejšie puding koláč. Je to jednoduché na prípravu, a to dopadá chutné a ponuky. Zvlášť takhle dezert kiddies. Spravidla pudingy pečené vo forme, ale môžu byť pripravené a v pare. Tento dezert nie je diéta, takže zloupotrebyat nich, ak vám záleží na obrázku, alebo nie, ale niekedy je možné liečiť sami. Na propeklos jedlo je dobré, je potrebné zvoliť plytkú sklenenú misku.

Ako variť puding tvarohový koláč

1. Na prípravu receptu budete potrebovať:

• tvaroh - 0,5 kg;
• vajíčko - 3 kusy ;.
• hrozienka - 0,1 kg;
• krupica - 5 PL ;.
• cukor - lyžica;
• prášok do pečiva - lyžičku;
• Soľ - tretina lyžičky.

Dajte všetky ingrediencie do misy a premiešame. Potom je nutné pripraviť formy, namažte ich olejom a vyplniť test, tvaroh, ktoré by malo vziať 2/3 jedla. Piecť potrebovať asi 20 minút v rúre predhriatej na 190 stupňov. Puding tvaroh je pripravená na porciu!

Rozhodne bolo uvedené vyššie recept je veľmi chutné. Ale chcem to skúsiť a klasický dezert na parnom kúpeli. Preto je sa použije spôsob prípravy v druhom recepte. Tento puding je už možné vykonať nielen pre rodiny s deťmi, ale aj pre hostí.

Recept 2. výrobky, ktoré budú potrebné v priebehu prípravy:

• tvarohu - 200 g;
• maslo - 30 g;
• vajec;
• Cukor - 25 g;
• krém - 30 g;
• mletý suchár - 25 g
• orechy, hrozienka, sušené ovocie;
• vanilka - pinch;
• ovocnou omáčkou - 3 lyžice. lyžice.

Najprv musíte preskočiť tvaroh cez sito a trieť žĺtky s cukrom a lyžičkou oleja. Potom sme sa miešať tieto prísady a pridať sušienky (predtým preoseje). Tvaroh hmota musí pridať vychodených vaječný bielok a jemne premiešajte, a potom - hrozienka, sušené ovocie, orechy a vanilku.

Formy je nutné mazať olejom, posypať zostávajúcich strúhankou a dať ich do výslednej hmoty. Teraz si môžete dať všetko na parnom kúpeli po dobu 20 minút. Keď puding je pripravený, je nutné ju zalejeme kyslou smotanou a vašu obľúbenú ovocnou omáčkou!

Prvé recepty takmer nikdy použitý doplnky, iba hrozienka, orechy, sušené ovocie. Ale cheesecake bude ešte chutnejšie, keď sa k nemu pridám, ako sú jablká. To znamená, že tretia recept - tvarohu puding a jablko.

Recept 3. Zloženie:

• tvaroh - 0,5 kg;
• jablká big - 6 ks;
• sucháre rozdrvil - sklo;
• Egg - 2,5 jednotky;
• maslo - 65 g;
• cukor - 0,3 kg;
• jahodový sirup alebo marmeláda - 2/3 šálky.

Je nutné vyčistiť jablká, rub a spojiť sa s strúhaným syrom. Jablko-sýřeninová hmota musí pridať 150 g prosa sitom omrvinky, žĺtky, cukor a všetko sa dobre premieša. Potom budete musieť ľahko predstaviť bielkoviny (šľahačka).

Tukom a posype strúhankou forma tvaroh hromadného blízkosti namazaná papier rozšíril-jablčná. Parí po dobu asi 20 minút. Varené tvaroh puding by mal byť kladený na tanier, zalejeme pripravený sirup alebo zaseknutie. Môžete ozdobiť to chutné jedlo mäty, kúsky ovocia alebo bobúľ.

V tejto originálnej puding recept s tvarohom nekončí. Pridajte tvaroh môže byť, okrem jabĺk, hrozienkami a orechy, mandle, kandizované ovocie. Hlavná vec - nebojte sa experimentovať v kuchyni, skúste pridať rôzne prísady. Pripravte puding a parí v rúre. Uvedomte si, že keď pridáte krupica puding koláč para sa stáva krehkejšie a vzdušné, a ak je varenie s jablkami - pokrm bude viac originálne a nezvyčajné.