Rizoto s kuracím mäsom a hubami

Ak máte radi taliansku kuchyňu a recepty používať v každodennom živote, asi viete, čo je to rizoto. Tento pokrm je veľmi, veľmi populárny v jeho domovskej krajine. A každej reštaurácii Taliani a hostia v krajine môžu byť v ponuke nájsť mnoho z jeho odrôd. Rizoto je výdatná a jednoduché. To všetko závisí na presne, aké ingrediencie použiť. A čo je najdôležitejšie z nich je ryža. Podľa niektorých správ prvý rizoto recept bol vynájdený v 19. storočí.

Ak ste dobrý v domácnosti, je pravdepodobné, že prídu do varného procesu starostlivo dodržiavať všetky pravidlá a rady od profesionálov. To je skvelé, ak ste sa rozhodli urobiť v domácnosti, napríklad, Rizoto s kuracím mäsom a hubami. Najdôležitejšia vec správne variť ryžu. Ako je to možné? Veľmi jednoducho varenej ryže by mala byť mäkká na vonkajšie a vnútorné byť trochu ťažké. V ideálnom prípade, jej semená v raskusyvanii krízy.

Teraz, keď vývaru. Bez neho, žiadny spôsob, ako variť tento pokrm. A to sa vzťahuje na rizoto s kuracím mäsom a hubami a zeleninou a plody mora, a tak ďalej. Živná pôda sa môže použiť rastlinný, ryby, mäso. To všetko záleží na konkrétnej formulácie. Príprava tohto pokrmu vám trvá len pol hodiny. Ale to sa stane, aby som tak povedal, "v práci" - ryža sa musí neustále miešať. Podľa pravidiel rizoto jesť teplé, po noci strávenej v chladničke, to jedlo stratí všetky kúzlo a pôvab.

Vo väčšine prípadov, rizoto s kuracím mäsom a hubami, morské plody, a prípadných prísad kŕmených kečup alebo zubná pasta.

Takže, budete mať užitočné sa naučiť pár receptov na pokrmy, ktoré sa zmestí do vašej kuchárky. Tu je jedna:

Vezmite pol kila húb, pol šálky bieleho vína, kilo ryže, strúčik cesnaku, 200 g masla a byliniek, soľ a korenie podľa chuti. Musíte umyť, nakrájame huby a osolíme. Potom sa k nim pridať korenie, bylinky a cesnak na ňom všetky poter až pol vareného stave. Ďalej v panva ide víno, ktoré však môže byť nahradený s vývarom, potom budete musieť dať na rovnakom obrázku. Teraz je Vaša úloha - neustále miešať pokrm, ktorý sa pripravuje na tanieri. Nakoniec pridajte maslo. Máte odpoveď na otázku. ako variť rizoto s hubami. To môže byť veľký jedlo a dobrý obed a večere.

Rizoto v kuracím mäsom a hubami sú tiež veľmi chutné. Potom polovica liter kurací vývar libry varené zaoblenie 400 gramov ryže, jednu žiarovku, 100 ml smotany, 400 gramov húb, 150 gramov syra, dva strúčikov cesnaku a bazalky.

Huby treba umyť a suché papierovou utierkou. Potom budete musieť znížiť svoje taniere kuracie - malé kocky, cesnak - rozdrviť a smažíme dozlata. Teraz vyberte z panvice. Cesnakovým maslom je potrebné dať cibule, nakrájané na pol krúžky. K dispozícii sú tiež odoslané huby smažiť až do polovice. Vložíme do hrnca kurča, a potom ryža, starostlivo pre-umyť. Zmiešajte to všetko a osolíme. Teraz môžete naliať na kurací vývar, pokryť panvicu s vekom a ďalej dusíme, kým je jedlo hotové. Nemenej chutné turn rizoto s hubami a syrom, ak je tento recept kuracie zmena tohto kyslej mliečneho výrobku. Hotový pokrm je stanovený na širokom posuvnou dosku a posypeme bazalkou.

Charm rizoto, že nemá presný pomer výrobkov a počet komponentov. Môžete experimentovať, rovnako ako nevyhnutná v kuchyni. Variť rizoto s orechy, ovocie, bobule, ryby. Uvidíte, že výsledok poteší všetkých tých, ktorí sa bude snažiť túto chutné jedlo. Je to nádherný voľbou pre rodinnú večeru a stretnutie s hosťami. Takže rizoto s kuracím mäsom a šampiňónmi - nie fantázie limit.