Sladký pilaf: ako variť?

Chcete prekvapiť svoje domácnosti sa niečo dobré? Potom by ste sa mali pripraviť na ne sladký pilaf. To sa vykonáva v niekoľkých minútach a jeden z týchto produktov, ktorá je v každej chladničke.

Rozhodli ste sa variť pilaf sladkou pre celú rodinu. Plne podporujem vašu voľbu. Teraz je potrebné pripraviť nasledujúce produkty:

• 150 g masla;
• marhule, sušené slivky, hrozienka a mandle (50 g každý);
• pol šálky šťavy z granátových jabĺk;
• ryža (najlepšie vziať unpolished) - 1, 5 šálok;
• 2 lyžice. l cukru;
• 1 karambol (ak úložisko ste nenašli to, že je v poriadku, môžete tak urobiť bez nej).

Keď všetky prísady po ruke, môžete začať pripravovať sladký pilaf. Potom sa určité množstvo ryže, a starostlivo sa premyje vodou z kohútika. Potom sme sa nájsť strednej veľkosti hrnca, naplňte ju vodou, zaspávať ryžu a varte domäkka. Teraz potrebujeme kanvicu (čo je zvyčajne pripravuje sladký pilaf s hrozienkami). Ale ak nemáte doma, to je celkom vhodné panvicu. Musíme prelomiť 100 g masla. Následne pridajte ryžu. To všetko je dôkladne zmiešajú a priliehavé viečka. Dali sme oheň na minimum. Varíme, kým ryža, kým sladké pilaf nie je úplne pripravený. Neustále miešajte ju na ryžu prilepené do Kazane, a nie spálené.

Opäť sa panva a rozpustíme maslo v ňom (zostávajúcich 50 g). Pridajte mandle, slivky, marhule a hrozienka v ľubovoľnom poradí. Smažiť nich trochu do našej sladkej rizoto sa ukázalo, chutné a voňavé.

V inom hrnci variť sirup sa bude skladať z prírodnej šťavu z granátového jablka, cukor a karamboly. Zmes sme priveďte do varu, potom sa variť po dobu ďalších 5 minút. Sirup by sme mali pridať restované na masle s ovocím olej. Všetky tieto zložky sú dôkladne zmiešané dohromady. Zostáva mix ryža s ovocím. To je ono - lahodný sladký pilaf je pripravený.

Napriek skutočnosti, že ovocie pilaf pripravený dostatočne rýchlo, môžete výrazne urýchliť proces. Podpora sa k vám prichádzajú moderné zariadenie s názvom "multivarki". Pripravte sladké pilaf tam môžete za pár minút.

Produktov, ktoré potrebujeme: cibuľa, stredná mrkva, ryža, hrozienka a sušených marhúľ. Po prvé, sa sušené marhule a hrozienka, dôkladne sa premyje vodou z vodovodu a namočí na chvíľu. Potom pokračujte príprave mrkvy a cibule. Umyté a olúpané mrkvy je najlepšie nastrúhame, cibuľu nakrájame nadrobno na malé kocky. V multivarki zvoliť režim "mäso". Teraz zostáva naliať 1 hodiny. L zeleniny (nerafinovaný) oleja.

Zelenina ľahko vyprážané. Súbežne s tým, perieme ryža (predvarená alebo si môžete vziať s dlhými vláknami). Po umytí, umiestnite ho do zeleniny. Pridaním vody tak, že sa vzťahuje na ryžu so zeleninou.

Opäť sa obraciame na multivarki a nastavte na ňom režimu "ryža". Čo sa týka doby varenia, najlepšou voľbou by bolo 10 minút. Pevne zatvorte veko nášho budúceho pilaf ľahko preložiť ventil do požadovanej polohy a zapnite zariadenie. Po 10 minútach pilaf je úplne pripravený. Ale nie hneď po pípnutí odstrániť kryt. Nechajte ryžu aspoň 20 minút potom. Môžete nainštalovať do režimu multivarki kúrenia. Ako vidíte, to vonia jedlo varené veľmi rýchlo.