Smažené zemiaky s hubami: rýchly, jednoduchý, neuveriteľne chutné!

Mnoho ľudí s nástupom hubové sezóny je obzvlášť akútne, že je potrebné experimentovať s nimi v kuchyni, prekvapujúce riad eleganciu jeho domácnosti a hostí. Tu sú uvedené hlavné recepty z húb a zemiaky, ktoré môžu byť rýchlo a príjemne uvariť večeru.

Takže, prvé jedlo pomerne klasický - smažené zemiaky s hubami.

Najlepšie zo všetkého je, ako je podivné, ako to môže znieť, používať najbežnejšie voľne rastúce huby, aby sa zabránilo obvyklé vznešené hubu, ktorá v zime sú na policiach.

Prvým krokom, ktorý sme sa asi polovica kilogram húb a dôkladne premytá pod tečúcou vodou. Čistenie a umývanie znovu. Ďalej nakrájané huby veľké kocky a dajte do vriacej vody po dobu 15 minút. Mimochodom, hlivy a líšok nevie variť vôbec a používajú čerstvé.

Zrušte dva veľké cibule, nakrájané na pol krúžky a smažiť v slnečnicovom oleji v hlbokej panvici. Ak je to žiaduce, luk môže byť pečené na masle, slaninou alebo tuku, ktoré poskytne iba Kuchynské rôzne príchute. Akonáhle cibule získala rozlišovaciu červenať vyprážané, naliať huby na panvici. Praženie proces trvá asi 5 minút za stáleho miešania.

Teraz je rad na zemiaky. Asi 8 hľuzy musia byť premyté a lúpané, rez a pridať do smaženú cibuľkou a hubové hmoty. Pokračujte pražením procesu po dobu 15 minút. Potom pridajte 4 strúčiky búšil cesnak a čerstvé bylinky. Tento pokrm je možné použiť ako samostatne, ako ozdoba.

Podobný jedlo môže byť pripravený v multivarki. Takže, smažené zemiaky s hubami V multivarki.

Jednotlivé zložky zostávajú rovnaké. Cibuľa by mala byť pripravená k transparentnosti v režime "pečenia" a pridajte huby a pokračovať vyprážanie proces, kým charakteristickú hnedú farbu. Mimochodom, pre multivarki huba je najlepšie používať huby. Preložiť "zázrak" rúru v režime "Pilaf" a pridáme zemiaky. Soľ, korenie, v rozpore s cesnakom a bylinkami, čaká na konci programu.

Dish № 3. Vyprážané zemiaky s mäsom a hubami. Tu je pokrm na 100 percent možno nazvať nezávislý. Pred začatím je najlepšie pripraviť všetky ingrediencie dopredu. Jedna hlava cibule čisté, pranie a rezanie do polkruhmi, polovica kilogram zemiakov sú tiež čisté, umývanie, rezané na kocky.

Na horúci rastlinný olej bravčová pečienka rezanka chrumkavé, to trvá asi 300 gramov. Potom pridáme zemiaky. Kým zemiaky sú chradne, nakrájame na plátky, konzervovaných šampiňónov a naliať do panvice. To všetko krása je nutné zakryjeme pokrievkou a dusíme na miernom ohni asi 30 minút, uhasiť oheň, nechajte pokrm po dobu 10 minút. Smažené zemiaky s hubami a mäsom je pripravený!

Recepty pokrmy z húb sú populárne, pretože nevyžadujú veľa času a úsilia, a každý druh huby vyprážanie má individuálny vkus. Jedlá môžu nielen smažiť, ale aj guláš, variť, stúpať, a tak ďalej. N. To všetko závisí na vašich preferenciách. Ak máte k dispozícii niekoľko zemiaky, hrsť húb a cibuľou, môžete vytvoriť naozajstný kulinársky majstrovské dielo!