V tomto článku vám ukážeme, ako variť skvelé koláče a čipy. Tento pokrm keď je vyrobený z jednoduchých výrobkov, ale vyžaduje určitú zručnosť a kulinárske zručnosti. Ako náplň, ako ste uhádli z názvu, používa zemiaky, plátky tenké plechy. Snažte sa variť tradičné recept, môžete experimentovať s prísadami. Na torty so zemiakmi dostať chutné a vypĺňanie nezostáva surové, variť potrebovať aspoň päťdesiat minút. Preto skladovanie trpezlivosť a nasledujúce zložky:
- 1,5 šálky mlieka;
- 1,5-2 lyžičky kvasiniek;
- 4 lyžice cukru;
- 2.5 šálky preosiatu múku cesta a trochu pre poprašovanie;
- 30 g masla;
- 1 vajce;
- 1 lyžica rastlinného oleja;
- 1 čajová lyžička soli.
Ak chcete plnku, koláče varenie so zemiakmi, zvážte:
- 1 priemer žiarovky;
- 1 čajová lyžička soli;
- 2 lyžice rastlinného oleja;
- 600 gramov zemiakov.
Po prvé, pripraviť variť pre kysnutého cesta. Mierne teplé mlieko rozpustiť jednu lyžicu cukru a štipku soli. Tam tiež dať kvasnice, rozruch, a potom dal na teplom mieste asi 10 minút alebo tak dlho, kým sa kvasinky nebudú stúpať. Ďalej vymiesime cesto. So zostávajúcim cukrom, beat vajcia. Do misy nalejte múku snímku. Tam tiež sype soľ. Kopec múky robiť "kráter". To naliať pivo, rozšľahaným vajcom sa cukor, rastlinný olej a dať trochu rozpusteného masla. Dôkladne hniesť cesto pre desať až pätnásť minút. Pokiaľ vo svojom arzenáli má BREADMAKER - perfektné! Môžete ju použiť, vrátane miešania a varenie režim cesta. Samozrejme, k tomu všetky manipulácie potrebné trpezlivo a bez problémov. Krycia obal sa pripraveného skúšobného uterák alebo plastové fólie a dať na teplé miesto pre hodinu alebo dve. Počas tejto doby, hmotnosť by sa mala zvýšiť vo výške asi dvakrát až trikrát. Je možné pravidelne stlačte. Z tohto testu je možné pripraviť nielen koláče a zemiaky, ale aj s inými náplňami. Napríklad, s kapustou, húb, mäsa, zeleniny, syrov, cibule a tak ďalej. Nebojte sa experimentovať a vyzdvihnúť ingrediencie podľa vašich predstáv. Koniec koncov, je to kreatívna časť v kulinárske podnikania je najzaujímavejšie a transformuje tradičný pokrm v netradičnom originálnom recepte!
Ale najprv, aby tradičné plnka (je pripojený obrázok hotového pokrmu) naše koláč a čipy. Moje hľúz pod tečúcou vodou, čisté od pokožky. Potom znížiť zemiaky v malých dosiek, na výrobu čipov. Cibuľa šupka a znížiť rovnaké tenké polkrúžkov. Soľ, premiešajte a nechajte našu budúcnosť v plnka buchty so zemiakmi 20-30 minút. Počas tejto doby sa zmes mali nechať šťavu. Potom sme vyžmýkať prebytok vody a pridaním rastlinného oleja. Zapekaciu misu a stať súčasťou testovacieho základ torty. Posypať múka rovnomerne narovnať a tvorí okraj. Distribuovať plnkou, a horné veko s druhou časťou skúšky. Upevňovacie hrana. Dye stať 20. Ďalšie minúty kryt s fóliou naše koláče so zemiakmi a dal v predhriatej rúre na 245 stupňov. Prvý pečieme asi 10 minút pri tejto teplote a potom ju znížiť na 160 stupňov a ďalej pečieme asi 35 minút. Potom odstráňte fóliu a varte po zvyšok času. Hotovo!
Ako rýchlo voľba môže pripraviť vrstvy tortu zemiakov. Náplň sa pripraví rovnako ako v predchádzajúcom recepte, ale cesto je vzatý pripravený.