Tvaroh a tekvicový koláč: recept, tipy na varenie

Tvaroh a tekvicový koláč - to je pečenie, ktoré má nielen lahodnú chuť, ale aj skvelý vône. Rovnako ako dezert recepty nie je núdza. Stojí za zmienku, že táto pochúťka je považované za užitočné. Kombinácia tekvica a tvarohom bude tiež apelovať na akékoľvek labužníka. Tak, ako sa pečie tvaroh a tekvicový koláč?

Zákusok s tvarohom a tekvica plnkou

Ako variť tekvicový koláč? Recepty pochúťky Nižšie umožní urobiť vynikajúci a chuťovo dezert s minimálnym čase. Ak chcete pripraviť tortu, budete potrebovať:

1. 480 g pšeničnej múky.
2. 240 g cukru.
3. 120 g krému.
4. Soľ.
5. 3 vajcia.
6. 40 g masla krému.
7. 17 g dezintegračního činidlá.
8. 470 g tekvicový buničiny.
9. ½ citróna.
10. 40 g vody.
11. 90 g práškového cukru.

Ako miesenie cesta

Ak chcete pripraviť tvaroh a tekvicový koláč, musíte hniesť cesto a robiť plnku. Ak chcete spustiť mrazničky by mal byť umiestnený maslo. V hlbokom kapacitu potrebnú na pohon jedno vajce a 140 g masla. Produkty by mali starostlivo rozšľaháme. V výsledná hmota je pridať kyslú smotanu, potom dobre premiešajte.

Olej musí byť odstránené z mrazničky, a potom rošt. Produkt musí byť pridaný do vopred pripravenej hmoty, potom sa pridá soľ. V oddelenej nádobe zmiešajte potrebné prášok do pečiva a preosiatu múku. Pevné látky sa rozmieša a potom ich naliať do nádoby s kvapalnou zložkou cesta. Zložky by mali byť dobre zmieša tak, že sa homogénna hmota stáda. Hotové cesto by mali byť umiestnené na 490 minút v mrazničke.

Zmiešajte tvaroh a tekvice

Koláč s tekvicou a tvaroh prípravu dostatočne rýchlo. Až cesto sa ochladí, je možné zmiešať zvyšné ingrediencie. Kontajner by mal pridať vodu. Je potrebné zahriať. Teplá voda je potrebné zaviesť 40 gramov cukru a vytlačiť šťavu z polovice citróna.

Náklady na tekvica rezne nakrájame na kúsky strednej veľkosti. Malo by byť umiestnené do vody. Simmer produkt nadväzuje na miernom ohni, kým nezmäkne. Potom musí byť kapacita odstrániť z tepla. Ready tekvica by mala byť v pohode. Potom pomocou pavilón bič mäso. Výsledkom by mal byť homogénna kaša.

V hlbokej miske by mal byť kladený tvaroh, nalejeme zvyšky cukru. Materiál by mal byť brúsiť. Je lepšie použiť metla. Výsledná zmes by mala byť zmiešaný s kašou buničiny. Je potrebné poznamenať, že tento prístup tekvica a tvaroh pre kvasinkovú torte.

Ako piecť dezert

Pečieme tvaroh a tekvicový koláč by mal byť v rúre. Ak chcete začať sa pripravovať formu. Odporúča sa na mazanie. Cesto by mali byť odstránené z mrazničky, roll ho a potom sa vloží do formy tak, že hrany šev sa mierne zvýši. Potom budete musieť hotových pokrmov papiera, zalejeme ju hrách. V opačnom prípade, pri príprave torte stratí svoj tvar.

Rúra sa predhreje na 180 ° C, To by mal byť kladený na skúšobnej formy. Odporúča sa pečieme 25 minút. Potom je potrebné, aby sa odstránili hrášok a papier. Piecť cesto je potrebné ešte 5 minút. Malo by byť opečené.

Na základe by mal byť pripravený vyložiť naplnenie tekvíc a tvarohom. Piecť dezert potrebovať ďalších 25 minút bez zmeny teploty. V hlbokom schopnosti bič bielkov z dvoch vajec so zvyšným cukrom. V dôsledku toho by ste mali získať dostatok vzduchu. Treba dať na pečivo. Pripraviť koláč s tekvicou a tvaroh potrebovať ďalších 35 minút. Keď proteíny získať krém odtieň dezert sa musia odstrániť z rúry. Koláč je hotový.

Pumpkin cheesecake: jednoduchý recept

Pripraviť aromatickú a lahodný dezert budete potrebovať:

1. So 85 g masla krému.
2. 165 gramov cukru.
3. 230 g pšeničnej múky.
4. 2 vajcia.
5. 6 g sódy.
6. 230 g tekvice.
7. 110 g krému.
8. 280 g tvarohu.
9. 25 g krupice.

etapy varenia

V hlbokej nádoby by mal bič vajcia a 75 g cukru. Hmota by mala naliať limonádu a premiešajte. Maslo je potrebné zmierniť vodnom kúpeli, a potom sa do nádoby s cukrom a vajcami. Komponenty musí byť starostlivo brúsiť. Vo výslednom hmoty je potrebné pridať preosiatu múku a miesenie cesta.

Tekvicové buničina sa rozreže na kúsky strednej veľkosti, a potom sa varí až do mäkká. Akonáhle hmota ochladí, je potrebné, aby ju brúsiť do kašovitej stavu. To možno vykonať pomocou mixéra. Nutné dodať, syr, a potom vmiešame výsledné hmoty. Zmes by mala byť pridaná do zvyšky cukru, krupica, vajce a kyslou smotanou. Zložky by mali dobre premiešajte.

ako piecť

Ako je možné upiecť koláč tekvica? Recepty, ako sú dezerty zahŕňať varenie dobroty v rúre. Z tohto dôvodu by mal byť predhriať. V tomto prípade sa požadovaná teplota - 180 ° C Formulár pred výplňou by mali byť olejom. Potom sa nádrž by sa mal klásť cesta šev. Je nutné, aby sa lem okolo hrán, výšku, ktorá nie je menšia ako 3 cm.

Formulár by mal byť kladený plnené tekvíc a syrom. Za to, že kapacita sa môže dať do rúry. Piecť sladké tvarohom a tekvicový koláč by mal byť dozlatista. To trvá asi 45 minút.

korenený koláč

Variť pikantné tvaroh a tekvicový koláč, budete potrebovať:

1. 170 g pšeničnej múky.
2. 3 vajcia.
3. So 85 g krému na olejovej báze.
4. 5 g soli.
5. 640 g tekvicový buničiny.
6. 80 gramov cukru.
7. Pomarančovej kôry.
8. 4 g mletého zázvoru.
9. 170 g celozrnnej múky.
10. 270 g tvarohu hmoty.
11. 60 g hnedého cukru.
12. 8 g rozvolňovadlo.
13. 12 g škorice.

spôsob prípravy

V mise mixéri by mal byť umiestnený 120 gramov tvarohu a dve slepačie vajcia. Komponenty by mali byť bičovaný, a potom ich pridať do rozpusteným maslom. Produkty je potrebné miešať. V oddelenej nádobe by mal byť pripojený a celozrnnej pšeničnej múky, prášok do pečiva, soľ a hnedý cukor. Všetko, čo potrebujete, aby premiešajte a pridajte do tvarohom a vaječné hmoty. Ich zložky potrebné na miesenie cesta.

Tekvica by mala byť rozdrvená, variť po určitú dobu a potom brúsiť na kašu. Doska mala naliať cukor a rošt pomarančovú kôru. V mixéri musíte metla hnedý cukor, zvyšky tvaroh, vajcia a tekvica. V dôsledku toho by mal dostať homogénnu pastu.

proces pečenia

Z testu oddeliť stánky na piatom mieste. Ostatní by mali vrátiť sa na vrstvu a umiestnené na panvici, vopred pripravený z pergamenu. Odložené náklady znížiť cesta ozdoby: hviezdy, srdce, kvety a ďalšie. To všetko musí byť na chladnom mieste.

Na plech s testom, je nutné vyložiť naplnenie tekvíc a tvarohom. Potom si môžete ozdobiť tortu vopred pripravených ornamentov. Cestoviny by pokropí s cukrom, potom sa umiestni do predhriatej 200 ° C rúry. Piecť dezert sledovaní po dobu 25 minút.

varenie Tipy

Ak chcete, môžete variť tvaroh a tekvicový koláč v multivarki. Avšak, v rúre, tento dezert je väčšie ružové a chutný. V multivarki zostáva bledý. Aby dezert atraktívny vzhľad, je potrebné ďalej zdobiť. K dekoráciu, môžete použiť čokoládu, práškový cukor a multi-farebný prášok.

Jesť dobre ako pečivo Vám za studena. Aby bol tekvicový koláč korenia a väčšiu originalitu, môžete pridať do plnka citrónovej kôry. Pečenie získať jemnejšiu chuť.

Najdôležitejšie - je kvalita tvarohu. Tento výrobok by mal byť čerstvé a nie kyslý. V opačnom prípade torta sa stane nepríliš príjemná chuť. S cieľom uľahčiť prácu s cestom, môžete namazať ruky oleja na rastlinnej báze. Pracovný povrch je lepší posypeme múkou.

V prípade, že ruka nie je kyslej smotany, potom sa namiesto neho do cesta môžete pridať jogurt.

V prípade potreby koláč s tekvicou a tvarohovou plnkou môže byť zdobené kvetmi, hviezdy, stuhami a srdce vystrihnuté z cesta.

Koláče sa môže meniť, ak je to nutné. Stačí pridať bobule a ovocie, ako sú brusnice, hrozienka, brusnice alebo dula.