Varenie cesta na palacinky

Zoznam riad, ktoré sú veľmi populárne v mnohých krajinách sveta, môžete bezpečne otočiť lievance. Proces prípravy tohto pokrmu je pomerne jednoduché a nie je časovo náročné. V súčasnej dobe každá gazdinka má vlastný originálny recept na tento pokrm.

Neskúsení kuchári budú môcť ľahko nájsť opis, ako urobiť cesto na palacinky. To sa môže líšiť. Jedným z najpopulárnejších spôsobov - varenie cesto na jogurt. Urob to takto. Dva poháre čerstvého jogurtu zmieša s 40 g cukru, štipka soli, a dve šálky múky. Pre lesk kulinárskych produktov (vo forme prášku do pečiva), v teste na lievance pridať tretinový lyžičku jedlej sódy, ktorá je vrátená ocot. Pour múku postupne, za stáleho miešania, aby sa zabránilo tvorbe hrudiek. Hotové cesto by malo byť silné, konzistenciou podobná kyslou smotanou.

Piecť tento pokrm na horúce panvici v dostatočnom množstve oleja. Trik je v tom, že pre lievancov docela test lyžice. Sú rozdelené na ohnisku, takže okraje sa vzájomne nedotýkajú. Pečené koláče na miernom ohni, obzharivaya na oboch stranách.

Pri príprave kulinárskych výrobkov je grilované dokonale a stal našuchorené a mäkké. Ak je to žiaduce, cesto na palacinky, môžete pridať všetky druhy ovocia. Pomáha zakaždým získať úplne nový pokrm podľa chuti. Chutnosť možné zdôrazniť, k nemu med, smotana, akékoľvek marmeládou alebo sirupu kŕmenie.

Veľmi často robím palacinky z kysnutého cesta. Variť budete potrebovať dvadsať päť gramov droždia, štyridsať gramov cukru v krvi, sa pohárom teplej vody, štipka soli a pol šálky múky. Kvasinky sa trituruje s cukrom a potom sa rozpustí vo vode. V tejto zmesi, šľahanie neustále to, malé porcie pridajte všetku múku. Výsledné cesto pre palacinky dobre premieša. Pokryté nádobe uterák, skúsiť to.

Proces pečenia cesta je rovnaký ako v prvom recepte. Pri pečení mäsa, je dobre hodí k vytvoreniu pomerne ružové svieži koláče. Počas tohto procesu je potrebné starostlivo sledovať. Inak palacinky Undermountain, čo vedie k poškodeniu hotového pokrmu.

Medzi obrovskú škálu testov recepty na lievance sú pozoruhodné misky plné slnka. V skutočnosti, v tomto prípade je cesto sa pripravuje niektorou z predajných spôsobov. Originalita tohto variantu spočíva v pridaní pripekať ktorý gril spolu s hlavným testom. Ako pripekať použiť akýkoľvek druh ovocia, zeleniny, byliniek a mletého mäsa. Palacinky s pripekať pripraví nasledujúcim spôsobom. Hotový cesta pre palacinky lyžice častiach sú uložené v panve. Keď ľahko opečené tortilly, sa šíri pripekať. Potom zase prekrýva cesta. Fry tortily z oboch strán, čím sa získa náplň lievance. Bez ohľadu na spôsob prípravy, táto misa bude vždy zdravé a chutné. To môže byť podávaná na raňajky a na obed a večeru.