Talianske šaláty: recept

Talianske jedlá veľmi často zahŕňajú paradajky a syry v ich zložení. Nerobte bez týchto výrobkov a šalátov. Hovoríme o tom, ako variť jednoduché jedlá.

Talianske šaláty: recept s krevetami

Na prípravu tohto ľahkého, jemného šalátu budete potrebovať krevety, šalát, kyslou smotanou, kečup paradajky, majonézu, cesnak. Polovica kreviet varí do vriacej vody po dobu 3-5 minút, vyčistite ich. Alebo použite hotový zmrazený výrobok, ktorý potrebuje iba pár minút na udržanie horúcej vody. Roztrhajte alebo nakrájajte listy šalátu. Nádherne položte ich na taniere alebo v špeciálnej miske na šalát. Vrchol s lúpanými krevety. Pripravte omáčku. Mix smotanou, sladkým kečupom, majonézou. Do zmesi nalejte pár strúčikov cesnaku. Omáčka by mala byť jemne ružová. Naliať si krevety a servírovať šalát na stôl.

Talianske šaláty: recept so syrom

Ďalším jednoduchým a chutným šalátom. Použite makaróny (malé), šunku, syr, majonézu. Varíme cestoviny vo vriacej vode, soľ. Syrový rošt na veľkom strúhadle alebo rozrezaný na pásy. Rovnakým spôsobom nakrájajte šunku. Všetky ingrediencie vložte do misky na šalát, buď vo vrstvách alebo v náhodnom poradí. Sezóna s majonézou. Nie je potrebné soľovať. Taliansky šalát so syrom je pripravený. Môžete zdobiť misku s bylinami a podávať sa na stôl.

Talianske šaláty: recept s paradajkami a chlebom

Pri príprave tohto šalátu môžete použiť ľubovoľný počet prísad. Všetko závisí od toho, koľko ľudí plánujete liečiť. Potrebujete preto: rajčiaky (najlepšie zrelé), niekoľko kusov starého chleba (najlepšie bieleho), vody, vínneho octu, cibule, bazalky, balsamikového octu, soli, olivového oleja. Začnite s prípravou chleba. Môžete odstrihnúť staré kusy bochníka na kocky, ale bude lepšie, ak použijete čerstvý chlieb a vysušte ho v rúre. Zmiešajte 100 gramov vody s lyžicou vínneho octu. Chlieb ponorte do tejto kvapaliny na niekoľko sekúnd. Rezané paradajky na malé kúsky. Cibuľu nakrájajte na polkruhy. V šalátovej miske starostlivo položte chlieb, cibuľu a paradajky. Pridajte suchú a čerstvú bazalku, posypte všetkými výrobkami balsamikovým ocotom, jemne nalejte olivový olej a soľ. To je všetko. Taliansky šalát s paradajkami je pripravený! Pre lepšiu chuť nechajte pokrm trochu strnulý v chlade.

Talianske šaláty: recept na caprese

Jednou z najobľúbenejších jedál z Talianska je šalát "Caprese". Jednoduché a rýchle pripraviť jedlo, skvelé pre znalcov talianskej kuchyne a pre ľudí, ktorí dodržiavajú zdravú a správnu výživu. Tradičný recept na caprese obsahuje päť prísad: paradajky, olivový olej, syr mozzarely, bazalku a soľ. Náš recept sme trošku doplnili, pridali sme tmavý balsamikový ocot a čierne korenie. Okrem toho môžete dať šalát z olív a oregano. Z toho bude ešte viac voňavá a pikantná. Varenie je veľmi jednoduché. Mali by ste rezať syr a paradajky aj s tenkými plátkami. Položte ich striedavo, zhora položte listy bazalky. Pre omáčku mix olej a ocot, pridajte soľ a korenie. Mrkejte so zmesou hlávkového šalátu. Hotovo!