Vyberte si potraviny bohaté na vlákninu do svojho každodenného jedálnička

Odborníci na výživu hovoria, že každý deň na stole každého človeka musí byť potraviny, ktoré sú s vysokým obsahom vlákniny. Čo je to vlákno, a čo to slúži? Táto rastlinné vlákna, ktorá, na rozdiel od tukov, cukrov a bielkovín nie je stráviteľné a nie sú trávené v tele, ale prakticky bezo zmeny z nich odvodených. Tam je ďalším charakteristickým rysom týchto vlákien: niektoré z nich sú rozpustné vo vode, a niektoré z nich - nie. Tie, ktoré sa nerozpúšťajú, sú prírodné "mechanické" telo čistiace, tlačí jedlo pažerákom, zvýšenie objemu stolice, je zmäkčujúce ľahko odvodiť z čreva. Vo vode rozpustná vláknina, stáva rôsolovitou hmotu, pomáha eliminovať toxíny a cholesterolu, čo vedie v nádobách vyčistených, normálneho tlaku. Ďalšou vlastnosťou rozpustnej vlákniny spomaliť absorpciu cukru, čo je prospešné pre ľudí, ktorí trpia cukrovkou.

Potraviny bohaté na nerozpustnej vlákniny - je jedlo, orechy, otruby a zeleniny. Rozpustnej vlákniny nájdené v fazuľa strukoviny, jablká, citrusové plody a mrkvu.

Denná potreba pre tkaniva je závislá na veku a pohlavia jedinca. Napríklad deti vo veku od 5 do 9 rokov je dostatočná 25 gramov vlákniny za deň, muži od 18 do 50 rokov - 38-40 gramov v dospelosti (55 až 70 rokov), mnohé z nich sa v každodennej stravy môže byť znížená na 30 gramov za deň. Ženy mladším a strednom produktívnom veku sa odporúča konzumovať až 25 gramov vlákniny za deň, zrelší - až o 20 gramov. Za účelom nasýtenia telo s potrebným množstvom použiteľných ľanových vláken, rozpustnej a nerozpustnej, denná strava by mala byť tak rozdielnych, ako je to možné. V aké potraviny majú vysoký obsah vlákniny?

Najväčší počet rastlinných vlákien je avokádo, grapefruitov, čučoriedky a maliny, banány a hrušky. Potraviny bohaté na vlákninu - mrkva, artičoky, zelené fazuľa a hrach. Mnoho užitočných vlákna obsahujú jedla Collard, tekvica, squash a cuketou. Nerozpustná vláknina je k dispozícii vo veľkom množstve v obilí chleba žemľu s otruby, divoká ryža. Jej veľa mandle, tekvicové a ľanové semienko, slnečnicové semená, arašidy. Ale veľké množstvo vlákien obsahujú misku šošovica, fazuľa a čiernymi fazuľami.

Potraviny bohaté na vlákninu - ovocia a zeleniny - odporúča sa používať v jeho prirodzenej forme, a pokiaľ možno s kožou, ako šťavy, pyré a konzervované menší počet týchto potrebných látok. Veľmi užitočné aspoň čiastočne nahradiť biele pečivo s otrubami a biela ryža - divoké čierne. Aj pre zdravú výživu je odporúčané dvakrát týždenne jesť pokrmy z fazule, nahrádzať je mäso. Nahradenie tradičných produktov pre výrobky s vysokým obsahom vlákniny, by malo byť postupné. By nemal náhle zmení obvyklé diétu, môže to viesť k chybnej funkcii žalúdka a čriev, pretože tieto subjekty tiež vyžadovať určité prispôsobenie hrubší jedlo. Ďalším veľmi dôležitým každý deň jesť jedlo s veľkým množstvom vody a zabrániť dehydratácii. Nerozpustná vláknina pracuje dobre len v kombinácii s kvapalinou, v opačnom prípade, to je nielen uľaviť od zápchy, a môže zhoršiť to tesne oklúzii črevo.

Samostatne je treba povedať o tom, ako potraviny bohaté na vlákniny vplyv na redukciu váhy. Bolo povedané, že vláknina je dobre čistí telo toxínov, znižuje hladinu krvného cukru a inzulínu v krvi, ktorá zabraňuje hromadeniu tuku. Okrem toho, že sú jednoducho plne nasýtený, znížiť hlad, a v dôsledku toho, denné rýchlosť spotreby potravín.