Výplň do vypchatých chobotnice. Recept na plnené chobotnice

V horúcom období je ťažké a výdatné, nebolo by žiaduce. V tomto prípade je vynikajúcou alternatívou by bol celý rad morských plodov. Základom pre veľkú večeru alebo obed môže slúžiť ako chobotnice. Môžu byť varené v mnohých rôznymi spôsobmi, napríklad na veci. Ak sa chcete dozvedieť, ako vytvoriť jednoduché a chutné letné pokrm z kalmáre, bude prerokovaný v tomto článku.

výhody výrobku

Oliheň - veľmi užitočné morské plody. Je bohaté na vitamín E, selén, jód, taurín, a mnoho ďalších cenných látok. Pri pravidelnom spotrebovaná mäkkýš telo cholesterolu znižuje, zlepšuje funkciu tráviaceho traktu, normálny krvný tlak, zvýšená účinnosť u mužov je výstupný soli ťažkých kovov a podobne. To je tiež pripočítaný s squid omladzujúci a upokojujúci účinok.

možnosti výplne

Vyplňovanie pre plnené chobotnice môže byť veľmi rozmanitý, pretože tento mäkkýš je perfektne kombinovať s rôznymi produktmi. A môžu byť buď surové alebo už uvarené. Tu je niekoľko možností:

1. Na náplň si môžete variť ryžu, premiešame s restovanými hubami a bylinkami a sezónu s majonézou.
2. Veľmi lahodné kalamáre plnené syrom cestách. Recepty stať, že rozštiepené na hrubé strúhadlo mliečneho výrobku pôjde dobre s uhorkou, cesnakom a majonézou.
3. Kalamáre môžete napchať sa jačmeňa kaša so sušenými slivkami, syrom a vlašskými orechmi.
4. Mleté mäso s paradajkami, chápadlami chobotnice, cibule a cesnaku sú tiež ideálne pre tvorbu chutné zálievky.
5. Drvené a vyprážané hovädzie srdce je tiež dobré k jedlu. Príprava chobotnice plnené mäsom, zahŕňa použitie mrkva, cibuľa, cesnak, korenie a soľ. Než vyplníte morské plody plnka by mal byť trochu uhasiť pri mierne teplo.

Kalamáre s hubami a vajcom. prísady

Okamžite by sa malo stanoviť, že zoznam výrobkov predložený ľahko meniť v závislosti na vašich preferenciách. Vyplňovanie pre plnené chobotnice môže byť zakaždým nanovo: namiesto vajec, môžete použiť ryžu miesto kyslou smotanou a majonézou - omáčkou "zápražkou". Všetko na dosah ruky! Avšak, tento recept pokrmy hovorí, že majiteľ bude musieť pripraviť nasledujúce produkty:

• huby - 200-300 gramov;
• majonézy, kyslá smotana - 100 g;
• syr (polo) - 100 g;
• maslo - 50 g;
• vajíčko - 2-3 ks;
• Cibuľa - 1 ks;
• Pšeničná múka - 1 lyžica;
• zelená cibuľa - 30 gramov;
• soľ, čierne korenie, bylinky - podľa chuti.

Ako variť chobotnicu s hubami a vajcom

Príprava plnená chobotnice zaberie trochu času. Nebudeme pre-variť kostry, a poslať ich do surového rúry.

1. Najprv je nutné znížiť morské plody v studenej vode, nereže, odstráňte vnútornosti. Potom sa mŕtvoly mali odstrániť film, umyte ich a osušte.
2. Potom budete musieť jemne nakrájame huby a cibuľu. Ďalej vajcia potrebujú brúsiť na hrubom strúhadle. Po tej cibule by mala smažiť v slnečnicovom oleji a pridáme huby. Všetky ingrediencie budete musieť smažiť až polovicu.
3. Potom budete musieť jemne nasekáme bylinky a perie zelenej cibule a syr rošt. Nasledujúci je prepojiť všetky zložky pre plnkou a napchať mršinu chobotnice. Za to, že otvory musieť držať pohromade s špáradlá a dať plody mora na hlbokej panvici.
4. Potom, majonézy a kyslej smotany na zmiešanie, pridajte do neho múku, soľ a korenie a zalejeme omáčkou túto kostru.
5. Toto je nasledované pečieme v rúre plnená chobotnice. Recepty s hubami a druhej ľahké plnenie predpokladať, že doba varenia - 30-40 minút pri strednej teplote.
6. Po tela sú pripravené, je potrebné odstrániť z rúry a sady špáradlá. Ak musí byť porcie morské plody nakrájame na malé kúsky kríž.

To je, ako ľahké a jednoduché to je, aby lahodné plnené kalmáre. Môžu ponúknuť návštevníkom ako hlavný chod, rovnako ako horúce alebo studené občerstvenie.

Kalamáre s cuketou. prísady

Recept na chobotnice vypchatá niekedy uvádza, že morské plody, ako varenie by mala byť varené. V tomto prípade sa pri pečení v rúre je výrazne znížená. Poďme sa pozrieť na spôsob, ako sa pripraviť kôrovce a zeleniny. V tomto recepte na plnené kalmáre plnkou sa skladá z cuketou, cibuľou a mrkvou. Ak chcete začať, aby zásobili týchto zložiek:

• kostry chobotnica - 2 ks;
• cuketa (stredná veľkosť) - 2 ks;
• Mrkva - 1 ks;
• cibule - 1/2 kusy;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Na omáčku:

• majonézou a kyslou smotanou - podľa chuti.

Kalamáre s cuketou. spôsob prípravy

1. Po prvé, mali by sme nakrájame cuketu. Môžu byť rez na tenké prúžky alebo trieť na hrubé strúhadlo.
2. Vopred olúpané a nakrájanú cibuľu a mrkvu potreby ľahko vyprážané v rastlinnom oleji.
3. Za to, že by mali byť stlačené pridať prebytočnú vlhkosť z cukety a trochu držať na oheň zeleninou v priemernej teplote.
4. Na konci varenia, pokiaľ je to žiaduce môžu byť pridané do produktov akéhokoľvek omáčkou (paradajka, "bešamelom" alebo kyslou smotanou).
5. Potom by mal Varte olúpané chobotnice zdochliny. Ak to chcete urobiť, je potrebné dve minúty ponorí do vriacej vody, potom odstráňte suché a tak s pripravenou plnkou. Otvor v každej kostry musí byť zaistené špáradlá.
6. Teraz môžete kabát s morskými plodmi mimo majonézy alebo kyslou smotanou a posypeme strúhaným syrom. Recept na chobotnicu plnená uvádza, že Hasiace riad - 15 minút pri teplote 180 stupňov Celzia.

Tak jednoduché a chutné jedlo bolo pripravené. Plnka zeleniny sa dá urobiť inak. K tomu, cuketa a mrkva by mala byť rozdrvené a zmiešané s strúhaným syrom na hrubom strúhadle. Tak, tiež, dopadne chutnú náplň pre vypchatých chobotnice.

Kalamáre s krabie tyčinky. prísady

Predstavujeme náš recept na jednoduchý a chutné občerstvenie, ktoré úspešne vhodný ako pre každodenné jedlá aj pre príjem. Kalmáre plnené krabie tyčinky, nie pečené v rúre, ale len mierne povarí vo vriacej vode. Miska slúžil pri stole chladené. Aby bola pripravená, budete potrebovať nasledovné ingrediencie:

• Syr - 100 g;
• majonéza - podľa chuti;
• korenie, soľ - podľa chuti;
• kostry chobotnica - 2-3 ks;
• krabie tyčinky - 200 gramov;
• vajcia - 4 ks.

Kalamáre s krabie tyčinky. spôsob prípravy

1. Najprv musíte variť vrak chobotnice v mierne osolenej vode. To možno vykonať aj bez predchádzajúceho rozmrazenie.
2. morské plody potom odložil, takže sú v pohode. Teraz môže trvať až náplň. Po prvé, budete musieť variť vajcia.
3. Ďalej musíte nastrúhame syr a krabie tyčinky. Rovnaké je potrebné urobiť a s natvrdo uvarené vajcia. Potom všetky zložky by mali byť dôkladne a sezóna zmiešaný s majonézou alebo inou omáčkou.
4. Po tom, čo potrebujete, aby plnkou korenie a soľ podľa chuti.
5. Veľmi chutný zákruty kalmáre plnené krabie tyčinky. Výplň dáva rybie špecialitu, sa nič porovnateľného chuťou. Je len potrebné, aby zaplnil jej tesnej zdochliny mäkkýše a poslať ich do chladničky na chvíľu.

Snack je pripravený! Pred podávaním nakrájame chobotnice musí byť čistý roliach šírku asi dva centimetre.

Mäkké chobotnice "Ošípané". prísady

Toto je obzvlášť pestré občerstvenie bude mimochodom na detskú párty. Morské plody, pečené vo forme smiešny prasiatko, prosím nielen ich vzhľad, ale aj vynikajúcu chuť. Ak chcete variť, budete potrebovať tieto ingrediencie:

• kostry chobotnica - 5-6 ks;
• tvrdý syr - 100 g;
• ryža - 100 g;
• Cibuľa - 1 hlavy;
• slepačie vajcia - 3 kusy;
• mrkva - 1 ks;
• huby - 200 gramov;
• soľ, korenie, majonéza - podľa chuti.

Mäkké chobotnice "Ošípané". spôsob prípravy

1. Po prvé, celá chobotnice kostry rozmrazené by mala byť varí vo vriacej vode a držať ho za dvadsať sekúnd. Potom, výrobky musia byť opláchnuté studenou tečúcou vodou.
2. Potom sa pozrite na vnútorných stranách mäkkýš a odstráňte povrchový film. Potom sa olúpané biele a ružové zdochliny potrebujú viac času, aby opláchnite pod tečúcou vodou.
3. Ďalej treba odrezať chobotnica plutvy - pôjdu na výrobu kariet pre naše ošípané.
4. Samostatne je nutné pripraviť plnku. K tomu je potrebné najprv variť ryžu, potom smažiť nakrájanú huby, cibuľu a mrkvu. Potom všetky ingrediencie, ktoré potrebujete, aby dobre premiešajte a pridajte doň nakrájané vajcia, rozstrapkané syry a majonézy. Ďalej je nutné, aby plnkou a dochutíme soľou a korením!
5. Potom by mal dostať veľa vecí s morskými plodmi. V tomto prípade je potrebné zabezpečiť, aby náplň je úplne naplnená dutina vnútri chobotnice, ale pretiahnuť kostru veľkosti nie je nutné.
6. Na mieste, ktoré budú zahŕňať oči a uši ošípaných, je nutné vykonať príslušné rezy a vložte papriky a plátky trojuholníkové plutvy.
7. Plne zariadené kostry chobotnice nasleduje, ak je to nutné, bezpečné špáradlami, vložíme do ohňovzdornej misky a šíri s majonézou.
8. morské plody potom umiestni do mikrovlnnej rúry. Doba prípravy - 10-15 minút, teplota - 150 stupňov.

Cute "ošípané" sa podávajú k stolu sa ochladí. Oni určite poteší všetkých členov vašej rodiny.

Teraz, keď viete, ako variť plnené kalamáre. Recepty s hubami, krabie tyčinky, mäso a zelenina sú prezentované vašej pozornosti v tomto článku. Hlavnou výhodou tohto pokrmu - jednoduché na prípravu. V tomto prípade, to dopadá veľmi chutné jedlo a rafinovaný a je vhodná pre každodennej stravy, tak aj pre slávnostnú tabuľu. Nebojte sa pustiť do vytvorenia pokrmy chobotnice, aj keď máte robiť to prvýkrát. Dobrú chuť!