Zrelé banány: ako ukladať, ktoré nie sú sčernela?

Mnoho žien v domácnosti sa stretávajú s takým problémom, že ovocie a zelenina kúpil v obchode alebo na trhu, takmer okamžite strácajú svoju predajnosť v domácnosti. To je obzvlášť ťažké udržať banány, pretože sa veľmi rýchlo začnú černieť. Ako tomu zabrániť a predĺžiť ich život doma, pri zachovaní všetkých živiny vnútri?

Vlastnosti prepravujúce banány pre domáce ukladanie

Aby ľudia z rôznych zemepisných šírok na Zemi boli schopní jesť banány v tropických krajinách trhajú ešte zelený. Skladovateľnosť takéhoto ovocia asi 35 dní, z ktorých polovica trávia na cestách. Prepravovať im drží v tme pri teplote 12 až 15 stupňov nad nulou a vlhkosti. To znamená, že ovocie nezhoršuje, ale aj v obchodoch padať stále zelené. Ako skladovať banány ďalej?

Za týmto účelom sa v skladoch sa používajú špeciálne kamery pre dozrievanie ovocia a zeleniny. Sú banány, ktoré sa rýchlo stávajú žlté a chutné. Proces dozrievania plodov dochádza s etylén plynu, ktorý je špecificky spustená v týchto kamier. Rovnaká látka sa izoluje a banány sa. Umelé napríklad etylén jednoducho urýchľuje proces dozrievania, takže ovocie spadne na pult. Potom, čo túto úlohu je, ako uložiť banány doma, budú musieť stáť v prednej časti kupujúcich. Ako predĺžiť životnosť ovocia v domácom prostredí?

Ako ukladať nezrelé banány?

Nezrelé banány, a zároveň obsahuje menej sacharidov a ešte užitočnejšie pre postavu, obsahujú menej vitamínov a minerálnych látok, ako zrelé ovocie. Ich získanie žltého ovocia v chuti a vôni.

Banány, zelené kúpili v obchode, môžete priniesť do zrelého stavu doma. Pre tento účel, sú umiestnené na temnom mieste, napríklad v krabici, a skladuje sa pri teplote nie vyššej, ako 14 stupňov. Po 5 dňoch, môžete jesť zrelé banány. Ako ukladať ovocie, v prípade, že dom je nemožné vytvoriť také podmienky?

Nezrelé banány môžu byť uložené priamo v kuchyni, ale v rozptýlené forme a od ohňa. Pri izbovej teplote, bude proces ich dozrievania byť rýchlejší, ale ako ovocie ochutnať horšie, že sa skladuje v chlade.

Ako skladovať banány, a tak nemajú zčernalá a skazený?

Predĺžiť životnosť zrelé banány na dva dni, môžete použiť jednoduché nástroje, ktoré sú k dispozícii v každej domácnosti. Škótske a potravinárskej fólie sú vhodné pre to najlepšie. Tak podporiť predajnosť ovocie doma, aj keď je to veľmi žlté banány. Ako môžem ukladať?

Domáce noha každého banánu obalený fóliou, potom ďalšie pásky. Tak výber plynný etylén spomaľuje a nie prezreté ovocie. Jedinou nevýhodou tejto metódy - krátka skladovateľnosť. Po 48 hodinách, bude kaziť banány. Potom, čo je to ich jediný dať do chladničky alebo zmrazenie. V každom z týchto spôsobov bude komerčný produkt pokazené, pretože pri teplote nižšej ako 12 stupňov banán kôra stmavne.

Zrelé banány: ako udržať dom? Tajomstvo zmrznutého banánu

V takom prípade, ak ste už vyskúšali všetky spôsoby ukladania banány, ale stále zostala nevyužitá, to je ďalšia možnosť rozšíriť svoje životy, bez toho, aby stratili chuť - mrazu. Mimochodom, oni sú veľmi vzácne, pretože tieto tropické ovocie po celý rok sú v predaji za prijateľnú cenu.

Zmraziť banány môže byť čokoľvek chcete. V koži, alebo bez neho, nakrájame na plátky, plátky, alebo ako ready-zemiaková kaša - užitočné vlastnosti, v každom prípade zostane v ovocí. Ale rozsah použitia banánov po zmrazení je obmedzený. Pretože rozmrazené as stala veľmi mäkká. Najčastejšie sú kašou, a potom sa pridá do koktailov používaných na výrobu zmrzliny, pridá do koláča.

Ako zmraziť banány, ako ich skladovať v mrazničke v poriadku? Tu je niekoľko osvedčených spôsobov:

• Banány v šupke rozšírené v jednotlivých baleniach, určiť dátum zmrazenia a poslať do mrazničky až 2 mesiace pri teplote 18 stupňov pod nulou. Pri rozmrazovaní šupkou sa stane tmavo hnedá, zatiaľ čo ovocie samo o sebe je v normálnej farby, ale veľmi jemná.
• Banány šúpanými uchovávané v špeciálnych vakov pre zmrazenie. Tak nemajú držať pohromade, zamŕza je mierne od seba. Ďalšou možnosťou je zmrazený zrelé banány - ovocie zabaliť každý v plastovom obale. Teraz je možné ich poslať v mrazničke po dobu 3 mesiacov pri teplote 18 stupňov pod nulou.
• Banány, plátky kruhy, mrazené na plech, ktoré sú rozložené je na krátke vzdialenosti, a tak nemajú držať pohromade. Potom môžete zložiť ovocie v sáčku alebo kontajnera, a používa ak je to potrebné.

Po prvé, na stupni zrelosti určuje, ako uložiť banány - či už ich právo zmraziť alebo si môžete počkať, je nutné nejaký čas. V každom prípade, možnosti predĺženia ich životnosti, existuje niekoľko, a každý je vhodné v konkrétnom prípade.