Ako sa robí kapusta role: niekoľko užitočných tipov a trikov

Kapustové závitky sú chutné, výživné a vyvážené jedlo, ktorého história siaha niekoľko storočí. Jeho meno sa objavilo v 18. storočí - v tej dobe populárne francúzske pochúťky boli pečené holuby. Pretože v našej krajine k jedlu títo vtáci neboli prijaté, a jedlo je veľký záujem našich spoluobčanov v ruskej kuchyne patria takzvané "falošné holubica", ktorá sa skladá z mletého mäsa a kapusta list. Od tej doby, to trvalo dlho a kapusta rožky, a dodnes je považovaný za jeden z najobľúbenejších a najpopulárnejších jedál v Rusku.

Každý sebaúcty hostiteľka musí vedieť, ako sa robí kapusta role. Existuje mnoho receptov, zahŕňa použitie rôznych polevy a zložiek. A len kapusta list ostáva nezmenený a základnou zložkou tohto pokrmu. Pre jeho zmäkčenie ihneď po prevarení sa odporúča odraziť veľkých ciev špeciálnej kladivo alebo drevenou motyku. Urobiť listy môžu tiež mäkké, uvedenie kapusta hlava, pre-balené v plastovom vrecku v mrazničke asi jeden deň. Po rozmrazení, stane sa mäkký a jemný.

Ak sa chcete dozvedieť, ako sa robí kapusta role ľahko a rýchlo, mali by ste venovať pozornosť niekoľkých modifikované receptúry.

Nevyžaduje pacienta a starostlivo zabaliť plnku do kapusty.

Tak, ako sa robí lenivej Holubcom? Znamenajú zmesou nasekané kapustu s hlavnými súčasťami, a to mäso, mrkva, cibuľa, ryža, atď.

Vytvorenie zmesi malé placky a variť na panvici, dostanete neuveriteľne chutné a pritom jednoduché jedlo.

Uveďme niekoľko tipov, ako sa robí kapusta role:

• Na prípravu pokrmov, môžete použiť takmer akýkoľvek plnkou, okrem rýb. Môže sa jednať o zmes rôznych druhov mäsa v rôznych pomeroch. Samozrejme, že najchutnejšie plnený mäso pochádzajúce z hovädzieho, bravčového mäsa v pomere 1: 1.
• Kladený na každej plnené kapustou na malom kúsku masla, budete pripojiť misky zvláštne jemnosť a miernejší chuti.
• Ak sa chcete dozvedieť, ako sa robí kapusta role pre sviatočného stola, snaží sa ich uhasiť na zeleninovom vankúši. Zelenina prinesie v miske navyše šťavnatosti a jasu. Použite paradajky, mrkva, paprika, cibuľa, svoje obľúbené greeny, byliny a koreniny. Len plátok ingrediencie na malé kúsky a umiestnite ich na panvici predhriatej so smotanou alebo slnečnicového oleja. Môžete tiež rozšíriť zeleninu vo vrstvách, ale potom by sme mali začať s mrkvou. Prípadne ich môžete pridávať do vankúša a rôzne pochutiny, salámy alebo šunky. Podsolit ju podľa chuti, ležala na hornej časti plnená kapusta a dusíme, na ktoré sa vzťahuje domäkka. Vypáliť zeleninu, je potrebné pravidelne naliať do panvice trochu vody. Tento pokrm sa nemusel hanbiť požiadať o sviatočný stôl.
• Uhasiť kapusta môžete použiť väčšinu odrôd riadu: panvica s hrubým dnom, hlbokej panvici, zapekacej misky, a dokonca aj pečenie.
• Ak chcete pokrm viac pikantnú chuť v priebehu vode zhášanie miesto môžete pridať suché víno, jablká, hrozno alebo paradajkovej šťavy.

Teraz, keď viete, ako sa robí kapusta valí svoju špecialitu.