Ako variť ježkov? Veľmi chutné recepty

Mäsité jedlá sú veľmi populárne u každého stola. Ale musia byť pripravené tak, že okrem vynikajúcich chuťových vlastností, jedlo by bolo užitočné. Power iba kebab, rezne, kotlety, údeniny a grilované pokrmy z mäsa nemôže využiť telo a viesť k vzniku zápalu žlčníka, kardiovaskulárnych ochorení, obezity. Z tohto dôvodu je potrebné urobiť, aby sa dostanú výživnú, ale nie príliš mastné a vysoko kalorické.

Ak je dobrú starostlivosť pani domu existuje aspoň malý kúsok mäsa polotovaru, môže to urobiť obrovský Po druhé - mäsové guličky s ryžou. V závislosti na tom, ako variť ježkov, tento pokrm môže byť vynikajúci, mierne výživné a veľmi užitočné. Začnime.

Začnime s receptom, ako variť ježkov v paradajkovej omáčke. Varí sa pol šálky ryže v 300 ml vriacej osolenej vody. Keď jačmeň je pripravený, pridajte do neho malý kúsok masla. Opláchnite a čistenie filmy na dvestopäťdesiat gramov bravčového a hovädzieho mäsa. Mlynček na mäso otáčajú spoločne s čisteným cibule a cesnaku piatimi plátky. V hovädzieho pridajte surové vajce a trochu korenia. Dôkladne ju hniesť a nakoniec dať teplé ryže. Pred varením ježkov, by malo byť umožnené, aby plnka trochu variť, tridsať minút. Počas tejto doby, určite znížiť červenej papriky a mrkvu do tyčiniek, cibuľa - veľmi jemne a nastrúhame mrkvu. Urobiť rastlinné perezharku, na konci, pridajte do neho mäso vývar, tri strúčiky drveného cesnaku a privedieme k varu. Od plnkou tvoriť karbonátky a dať ich k zelenine. Varíme, krytá štyridsať minút na miernom ohni.

Poďme býva na tom, ako variť kuracie ježkov. Potrebujete kura s hmotnosťou menšou ako jeden a pol kilo, prerušené všetko mäso. Pleť a filé poslať do mixéra, pridáme vajcia; dva plátky bieleho chleba namočené v mlieku; soľ, necháva veľa kôprom a korením. Forma mletého veľkých karbonátky, malý valec je v múke, smažiť a dal v podobe rúry. Sieťované hore príčinu majonézou a posypeme strúhaným parmezánom. Teplota je nastavená nie menej ako dvesto stupňov.

Ďalej popíšeme, ako to urobiť ježkov v smotanovej omáčke. K tomu bude potrebné, aby sa plnka je úplne v súlade s prvým receptu. Forma stredné guličky a smažíme zľahka a dať do misky pre rúry. Začneme robiť výplň. Dvestopäťdesiat gramov krému pridajte pol šálky prevarenej vody. Priveďte zmes do varu, pridáme soľ a dal dve veľké lyžice kyslej smotany, päťdesiat gramov strúhaného syra, štipka muškátového orieška a korením. Zalejeme omáčkou karbonátky a pečieme asi päťdesiat minút.

Ježkovia "Fine" je produkovaný tým, že jedinečný syr omáčku. To je najlepšie minca vôli z rôznych druhov mäsa. V tomto recepte, vzali sme tristo gramov hovädzieho a rovnaké množstvo kuracieho mäsa. Urobiť z toho hovädzie mäso v súlade s prvým receptu. K vytvoreniu karbonátky, dať im hlbokú soté panvicu. Ďalej začneme robiť omáčku. V hlbokej panvici osmažíme tenkých kruhy audio řapíkatým zelerom. Potom zalejeme pol litra mlieka, privedieme k varu a pridajte sto päťdesiat gramov rozpadol syrom "Roquefort". Naliať tejto zmesi ježkov a varíme asi štyridsať minút.

Ďalej sa pozrime, ako sa robí ježkov "Delicious". To je najlepšie urobiť von z prasníc mäsa. Libra mäsa kľučky v mixéri spolu s veľkým zväzkom cilantro, jedno vajce, malá mrkva. Na konci náplne sa soľ a korenie. Aby ho ježkovia a smažiť. Poraziť tri vajcia, pridajte k nim pohár mlieka a zalejeme karbonátky. Zavrite veko a varte asi dvadsať minút.

Vychutnajte si jedlo!