Červené ríbezle jám - bezprecedentné liečiť!

Ľudia už dávno všimli, že niektoré druhy bobúľ sú pre uzdravenie nášho tela. Napríklad v Ázii ctený medlar, a na juhu Ukrajiny kultivovaný mys egreše. A ak sa v severných oblastiach Ruska tvrdia, že zimolez - jam, ktorá prináša silu a posilňuje imunitný systém, máme v centrálnych a južných oblastiach, má osvedčený nástroj - červené ríbezle!

A sami bobule v najčistejšej forme, a džem červené ríbezle, obsahujú veľké množstvo pektínu, ktorý pomáha zabrániť vzniku respiračných vírusových ochorení, zlepšenie oslabený imunitný systém a odstránenie toxínov z ľudského tela, zároveň prevencii rozvoja zápalových procesov v gastrointestinálnom trakte.

Pri varení, sa pripravuje zo nielen známy všetkým želé a ovocných nápojov, ale aj k uviaznutiu. To na druhej strane má zvláštnu lahodnú chuť a je často považovaná za prechladnutí ako antipyretikum.

Ale predovšetkým červených ríbezlí - je, samozrejme, nádherné pochúťka, ktorá môže zasiahnuť svojho vkusu, aj tie rozmarné poschodia.

Červené ríbezle jám, vďaka vlastnostiam gelatinujících samotných bobúľ, sa stáva celkom silná konzistencia, a preto je nielen ideálny náplňou koláčov alebo palacinky, ale samo o sebe môže stať skutočnou ozdobou stola. Len si to predstavte: transparentná krištáľovú vázu, okraj plný šťavnatého červeného pochúťka.

Chutné?

Neviem ako vy, ale ja sotva všimol tento pokrm na stole, ja jednoducho nemôže odolať a nebežal na lyžicu zároveň uvedenie na úteku k doske čaj alebo nalievanie pohár plný mlieka! Červené ríbezle jam! Môže tam byť niečo chutnejšie ?!

Máte nikdy v živote nemal snažiť to báječný?

To, čo však nebol schopný? Vieš, že tí, najskôr závideli. Teraz sa pozrieme na recept, kuchár, a budete musieť čakať na celom povrchu neuveriteľná doteraz hody! Šťastie! Osobne Ja jednoducho milujem objavovať kulinárske trendy!

Kuchár jám nie je ťažké, čo musíte urobiť, je len krok za krokom dodržiavať tento recept.

Takže, červené ríbezle: jam. Zoznam zložiek:

• bobule - 1 kg;
• cukor - 1 kg;
• voda - ½ šálky;
• vanilka - 1 balenie.

1. Po prvé, si uvedomiť, že budete potrebovať iba veľké bobule, as varíme naozaj lahodný džem červené ríbezle je možné len pomocou veľkoplodých odrôd.

2. Bobule dobre opláchnite pod tečúcou vodou a oddeliť ich od kostí. Potom pre sušenie je vhodné usporiadať v jednej vrstve na vopred pripravenú čistú a suchou utierkou alebo papierom.

3. Kým ríbezle vyschnúť, do tej doby si naliať do misky kryštálového cukru a naliať potrebné množstvo vody. Táto sladká doporučená váha variť na miernom ohni. Mieša sa neustále musí, ak je cukor úplne nerozpustí.

4. Za to, že je čas naliať sušené plody už v miske a triasť jeho obsah. Odporúča sa variť na miernom ohni. Po varu, počkajte asi 20 minút a vyskúšať si pochúťku na poschodí. Ak chcete zistiť, či je jedlo hotové, skúsení kuchári odporúčame postupovať nasledujúcim spôsobom: nakloniť lyžicu a pozorovať. Pokiaľ je sirup udržuje dobre, potom je džem je pripravený. Ak tomu tak nie je, skúste variť po dobu niekoľkých minút a pridáme cukor. V už uvarené jám červených ríbezlí pre jemnejšiu chuť, ak je to žiaduce, môžete pridať vanilku.

5. Centrálne banky pre ukladanie pochúťky, starostlivo sterilizované a vysuší. A až potom im dovolené šíriť jám a blokovať kryty.

Práve v tom možno aj všetci. To je to, čo moje obľúbené jedlo pripravuje.

A vy, milí čitatelia, chcel by som popriať dobrú chuť!