Potravín a nápojov, Čaj

Čierny čaj Ceylon: prospešné vlastnosti

Je ťažké presne určiť, kedy prvý človek, aby sa pokúsili tento úžasný nápoj vo svojich vlastnostiach - čierny čaj Ceylon. Trvalo nie menej ako niekoľko tisíc rokov, kedy ľudia začali používať tento produkt. V Rusku, tento nápoj je dobre zahreje po vystavení ťažkej prechladnutia. V Anglicku, to je základným atribútom stretnutia a domácich zhromaždeniach. V strednej Ázii, s pomocou čaju porážku neznesiteľné teplo púšte. Môže sa piť ako tepla alebo za studena s ľadom.

History of Ceylon čaju

K dnešnému dňu, vedúci pri pestovaní a spracovaní čaju sú Čína a India. Tretiu pozíciu pevne drží Srí Lanka. Pestuje tu čierny cejlónsky čaj je už dlho získal rešpekt po celom svete.

Až do roku 1870 Ceylon bol známy pre svoju kávu. Ale nepreskúmané choroba zasiahla väčšinu kávových plantáží na ostrove. Briti, ktorých kolónie v tej dobe bol ostrov, sústredil na poľnohospodárstvo pestovanie čaju. Hornatý terén a klíma vytvorili všetky potrebné podmienky. Tento čierny Ceylon čaj sa pestuje v provinciách Uva, Dimbulah, Nuwara Eliya. Tieto plochy sa nachádzajú v nadmorskej výške najmenej 2000 metrov. Čistý horský vzduch je ideálny stav pre rast elitných čajových druhov. Zvyšné plochy ostrova sa tiež podieľajú na pestovanie týchto rastlín. Ale tento čaj je považovaný za druhej triedy, a je používaný ako doplnok k drahších výrobkov.

Medzi najznámejšie odrody na svetovom trhu sú také druhy čierneho čaju Ceylon je Pekoe, prachu a Silver Tips.

druhy čaju

Čierny Ceylon čaj je ochutený nápoj tmavočervenej farby. Pitím je jednoznačne príjemným tartness. Tento produkt je úplne tóny a posilňuje. Čierny cejlónsky čaj je rozdelená do typov v závislosti na lokalite a podmienkach pestovania.

Najcennejšie odrody sú vysadené v horách ostrova Srí Lanka. Výška, pri ktorej sa čaj pestuje, počínajúc 2000 metrov. jeden z najväčších tovární na spracovanie zeleniny sa nachádza v Nuwara Eliya. Elitná odrody dávajú Nápoj mäkkou zlatistú farbu. Samotný produkt má jemnú vôňu a malú viskozitu.

Uva, Uda Dimbulah a nachádza sa v nadmorskej výške od 800 do 1500 metrov nad morom. Tea kultúry v týchto oblastiach sú vhodné pre nápojový stredné a veľké pevnosti, z ktorých každý má svoju vlastnú jedinečnú chuť.

Tea "Candy", pestované na náhornej plošine, je najlepšie uspokojiť túžby gurmánov, ktorí majú bohaté arómu. Tento nápoj sa dobre hodí mlieka.

Ceylon čierny čaj baikhovi

Meno "baikhovi" nápoj bol kvôli obchodníci z Ruska. Čínsky výraz "Bai Hoa", v skutočnosti ukazuje na prítomnosť a množstvo jemného riasiniek na povrchu čajových lístkov. Nazývajú sa Tipsy. Chuť a vôňa nápoja priamo súvisí s touto funkciou. Je chybou, aby zvážila akúkoľvek formu čaju vo voľnom dlhom liste. Tento nápoj môže byť ľahko určená prítomnosťou jemných čajových lístkov.

Ceylon čierny dlho listový čaj má vo svojom zložení veľké množstvo vitamínov - fosfor, draslík, horčík a vápnik. Všetko je stále potrebné v ľudskom tele vo veľkom množstve. Ak je pivovarníctvo má byť farba približné na čiernu. Prítomnosť čajových lístkov svetlo odtieň znamená zlú manipuláciu s výrobkom či jeho falšovania. Asi rovnako ako môže byť súdený tým, ako skrútený čajových lístkov. Silné husté krútenie body originálu. Letáky nesmie rúcať a bude letargický. Long list Ceylon tea je rozdelený do zlomeného listom a veľký list.

Čaj z Cejlónu veľkými lupeňov

K tomuto produktu za použitia celé listy z vrcholu tea tree. A vybral tie najväčšie exempláre. Najčastejšie sa listy zachytil mladé púčiky. Celé lístky sú stočené do malých guličiek. Keď varí, oni sú prepustení. Neskazený listy najlepšie zachovať kvalitu a vlastnosti nápoja.

Čierny cejlónsky čaj veľký list je odlišná od ostatných, viac dlhú dobu varenia. Má najvýraznejší kyslosti a chuť. O látkach, ktoré Tone telo, listový čaj je ďaleko pred svojimi konkurentmi.

Piť z veľkých listov o niečo drahšie ako ostatné odrody.

Ceylon biely čaj

Obrovská škála potešiť nás Ceylon čajov. Biela, čierna, tyrkysová, zelená, s a bez prísad - od každá trieda má svoje znalca.

Elixír nesmrteľnosti - tzv biely čaj. Tento druh sa pestuje len na dvoch miestach na svete - v Číne a na Srí Lanke. Tento produkt má nízku životnosť, je ťažké skladovať a prepravovať dlhé. Zber sa vykonáva len dvakrát ročne, a to v septembri a apríli. Robia to iba v dopoludňajších hodinách. Takže môžete získať čo najväčšie množstvo dostupnosti živín. Tieto ťažkosti sú zďaleka prepravujú účinnosťou, s ktorou sa nápoj dopady na ľudský organizmus. V lekárskej využitie je biely čaj používa pri ochorení kardiovaskulárneho systému, onkológie a bolesti zubov. Je antivirálne činidlo, rana hojí a prevenciu nádoru. Takýto výrobok nebude schopný odhaliť jeho vlastnosti, ak jeho varí v horúcej vode.

Biely čaj je známy pre nasledujúce kvality: "zelené snehu", "biele pivónie" a "Silver Needle".

tyrkysová čaj

"Tea síra Dragon" - je názov tohto produktu je v Ázii. Turquoise nápoj sa líši od iných druhov zložité a starostlivého zberu. Listy sú uschnuté špecificky, zapálené horúcim vzduchom, aby sa dosiahlo požadovaného fermentácie. Podľa svojich vlastností tyrkysový čaj je medzi zelenou a čiernou.

Spor vo veci samej, ktoré má, - zlepšiť metabolizmus a spaľovanie tukov. Tyrkysový drink - jeden z najlepších spôsobov, ako znížiť váhu.