"Cmar": recepty, metódy varenie a kuchári recenzií

Čo je výrobok "cmar" (kvasinky), za použitia receptúry, ktorá bude popísaná nižšie? Podľa odborníkov, bol navrhnutý podľa osobitného vzorca. Leaven obsahuje dve prospešné živé baktérie: Lactobacillus acidophilus a bulharčine. Vzhľadom k tomu, produkt má jemnú chuť a zvláštnu ľahkosť.

Počas kysnutia štartovacie "cmarom", ktorým recepty sú veľmi populárne medzi kuchári, produkuje veľké množstvo vitamínov, minerálov, esenciálnych aminokyselín a bioaktívnych látok. Vďaka tomu je vhodná preventívna produkt robí.

Urobte si jogurt s kvasom "cmarom"

Recepty, ktoré obsahujú tento produkt sám o sebe, je pomerne ľahko implementovať. Ak chcete variť lahodný a výživný jogurt, potom to bude musieť zakúpiť špeciálny produkt.

Leaven "cmarom" pre jogurt recept , ktorý bude prerokovaný teraz, to sa predáva v mnohých obchodoch. Ak ho chcete použiť, je potrebné si pripraviť:

• prírodný plnotučné mlieko - 2 litre;
• kvasom "cmarom" - 2 veľké lyžice;
• bobule smoothie - podľa vašich predstáv.

spôsob prípravy

Ako sa pripraviť jogurt s kvasom "cmarom"? Recept na túto pochúťku je často používaný matkám malých detí. Koniec koncov, pre nikoho nie je tajomstvom, že deti milujú tieto dobroty.

Pre osoby samostatne zárobkovo kvasené mliečne výrobky používať iba prírodné a plnotučné mlieko. To sa naleje do hrnca a dať na oheň.

Uvedenie mlieka do varu, to je držané na štítku približne o štvrť hodiny. S postupom času, panvicu z tepla a nechá sa ochladiť na 45 stupňov. Sa použije na určenie teploty bezkontaktným teplomerom.

Po vykonaní tohto postupu, trochu teplého mlieka sa odlieva do malej misky a zmiešajú s štartovacie kultúry.

S jednotnú konzistenciu, obsah skla rozšírila do misky so zvyškom mlieka a dobre premiešajte znovu.

expozície jogurt

Akonáhle sa štartér bude v mlieku, miska s jogurtom budúcnosť pevne uzavreté a zabalený teplé prikrývky. Uvedenie riad na samote, produkt sa nechá stáť po dobu 5-8 hodín. Počas tejto doby sa mlieko by malo výrazne zhustne.

slúžiť

Teraz, keď viete , ako urobiť jogurt s kvasom "cmarom". Recepty podobnými produktmi z iných baktérií, vyžadujú podobné akcie.

Po uplynutí 5-8 hodín kyslého mlieka misky sa odstráni v chladiči, aby ho superoxid.

Pohode jogurty, ktoré sú rozložené do šálky a slúžil k stolu. V prípade potreby porciované jedlo môže byť zmiešané s bobule pyré, cukrom alebo pridať kúsky ovocia.

Uložiť hotový výrobok z kvasu je žiaduce v chladničke nie dlhšie ako jeden týždeň.

Krok za krokom recept na palacinky kvásku "cmarom"

Hrubé lievance, varené za použitia spomínaného Získaný produkt je veľmi jemné, chutné a zdravé. Za účelom realizácie tejto receptu, musíme:

• preosiatu pšeničná múka - 300 g;
• kvások "Cmar" s obsahom tuku 2,5% - 500 ml;
• rozvolňovadlo - asi 2/3 dezert lyžice;
• jemný biely cukor - asi 3 veľké lyžice;
• rastlinný olej - používa sa podľa vašich predstáv;
• veľké vajcia veľké - 1 ks ;.
• soľ - 1 veľká schepotochka.

mesi cesto

Kde by mal začať variť palacinky s kvasom "cmarom"? Recepty (Julia Vysockij často robí tieto placky, ako je popísané nižšie) tohto dezertu vyžaduje krok cez všetky body.

Po prvé, musíte hniesť základňu. Vo veľkej miske biela preoseje pšeničnú múku s práškom do pečiva a chloridu sodného. Popri zložiek pridávaných do jemného cukru a opatrne premiešajte. Potom sa objemové výrobky šírenie štartérom a rozšľahaným vajcom.

Zmiešanie všetkých zložiek, dosiahnutie homogénnu hmotu.

Ak je to žiaduce, sa cesto pre domáce oladushek možno pridať hrozienka, nasekané jablko a sklenenej sušené marhule.

tepelné spracovanie

Na prípravu chutných a červenými lievance by mali byť použité iba silne vyhrievaný panvu. Je pridaný do rastlinného oleja, a potom sa rozšíril produktu pomocou lyžice.

Mať zhnednutie spodnej strane lievance, sú prevrátil a sú pripravené rovnakým spôsobom. Potom čisté palacinky na samostatnú dosku a panvy šíriť ďalšiu várku výrobkov. Ak je to žiaduce, riad môže byť znovu namazať maslo. V opačnom prípade, na suché palacinky by mala byť použitá samostatne rastlinný tuk. To umožní, aby boli viac šťavnaté a chutné.

Ako sa prihlásiť do rodinného raňajky?

Ako vidíte, v príprave doma oladushek použitím kvasu "cmarom" žiadny veľký problém. Akonáhle sú všetky palacinky sú vyprážané na horúce panvici, ktoré sú podávané na raňajky s čajom či iných nápojov.

Pre viac zdravé a výživné dezerty pripravené lievance ochutené kyslej smotany, bobuľové ovocie alebo jogurt a kondenzovaného mlieka, marmeláda, med alebo iné sladkosti.

Vlastnosti produktov a recenzie kuchárov

Prezentujúca recepty s použitím kvasu "cmarom", to je nemožné, nehovoriac o jeho odrody. Tento výrobok sa predáva vo fľašiach 910 gramov. Tuk môže byť buď 1% alebo 2,5%.

Je tiež potrebné poznamenať, že na regáloch to pochúťka možno nájsť v praktických baleniach 330 gramov. Tento produkt je ideálny pre desiatu užitočný. Má "klasickú" chuť "jahody", "otruby a obilnín" a "záhradné plody."

Je potrebné poznamenať, že "cmar" kvas bol vytvorený špeciálne pre tých, ktorí chcú dodržiavať všetky zásady plnej a zdravej výživy.

Recenzia skúsení kuchári tvrdia, že s pomocou tohto produktu môžete variť veľmi odlišné jedlá a pečivo, ktoré budú veľmi prospešné pre telo a vynikajúce zdravie vo všeobecnosti.