Hrachová polievka s kuracím mäsom a zeleninou speniť

Hrachová polievka s kuracím mäsom rýchlo pripraviť a dopadá veľmi chutné. Stojí za zmienku, že toto jedlo môže byť doručená do tabuľky a ako výdatné obedy aj ako ľahkú večeru. Po tom všetkom kalórií polievka je daná tým, čo vlastne pracuje s ľuďmi (self-vyrobené krutóny, pšeničný chlieb, alebo jednoducho s čerstvými bylinkami).

Ako variť lahodný hrachová polievka s kuracím mäsom

Potrebné ingrediencie:

• Hrach (nie konzervy) - 1,5 šálky;
• kuracia polievka (jedna polovica), - 300 g;
• Malé nové zemiaky - 1-2 ks ;.
• čerstvá mrkva strednej veľkosti - 1 ks.
• malá cibuľa - 1 ks ;.
• V prášku kurkuma - polovica dezert lyžice;
• jemné soli - podľa chuti;
• mleté čierne korenie - podľa chuti;
• vavrínové listy - 2 ks ;.
• slnečnicový olej - k soté zeleniny.

Spracovanie mäsových výrobkov

Hrachová polievka s kuracím mäsom by malo byť vykonané iba z tohto vtáka, ktorý je určený špeciálne pre vývaru. To si vyžaduje, aby sa 300 gramov mäsa, je dobre umyté, vyčistené všetkých zbytočných prvkov, a potom sa rozreže na úseky (tak, že sa varí rýchlo).

Spracovanie strukovín výrobkov

Suché Hrach mali prejsť (v prípade potreby), vložíme do sitka a umyť aj pod tečúcou teplou vodou, stále si šúchal ruky. Ďalej je nutné, aby v miske, kryt s čistou vodou a vylúhovať po dobu aspoň 1 hodiny. Počas tejto doby sa fazuľa produkt sa trochu zmäkol a varí oveľa rýchlejšie na sporáku.

spracovanie zeleniny

Hrachová polievka s kuracím mäsom zahŕňa použitie nielen vyššie uvedených zložiek, ale tiež rôzne druhy zeleniny. Preto je nutné umývať malé zemiaky, priemerné mrkvu a malá žiarovka, po ktorej sa musí čistiť a nakrájané na kocky (mrkva žiaduce roštových).

Tepelné spracovanie potravín

Ošetrený kurča by mali byť umiestnené do hrnca spolu s otmochennym hrášok, a potom naplniť ich pitnú vodu, pridáme soľ, rozbité bobkový list, privedieme k varu, odstráňte penu a varíme asi 40 minút na miernom ohni.

Hrachová polievka s kuracím mäsom dostať oveľa chutnejšie a aromatickejšia, ak sa pridať k nej opečené zeleniny. Ak chcete urobiť, chcete publikovať na panvici strúhanou mrkvou a cibuľou. Je potrebné, aby chuť so soľou, slnečnicový olej a čierneho korenia. Osmažíme všetky produkty je žiaduce až hnedasté kôry.

Posledná etapa v príprave

Po mäsom a hráškom odvar by mali naliať nakrájané zemiaky. Ak je jedlo je plne pripravený, je potrebné odstrániť z kachlí, pridajte opečené zeleniny a mletého kurkumu.

správna slúžiť

Hrachová polievka s sliepku, ktorého fotografie je uvedené vyššie by sa mala vzťahovať na stole horúce. Aj tento pokrm je odporúčané, aby sa ich vlastné prípitok pšenice alebo ražný chlieb. Pre tých, ktorí sledujú svoje postavy, miesto múky výrobky môžu byť ponúkané voňavý čerstvý kôpor, pór a petržlen.