Koláč v multivárne s banánom a tvarohom: tajomstvá varenia

Napríklad koláč s banánovou náplňou môže urobiť dobrú konkurenciu pre každý koláč. Každoročne sa táto pochúťka stáva čoraz populárnejšou medzi profesionálmi a jednoducho milujúcimi sladkosti.

Malé vylepšenia

Banány nielenže môžu byť rozdrvené, aby sa pridali k náplni, ale tiež ich vložili priamo do cesta, alebo si z nich vytvorili krém a nakrájali na ornament. Existuje veľa možností. Po rozpracovaní fantázie môžete z tohto úžasného ovocia urobiť veľa chutných vecí.

Je pozoruhodné, že banán je počas pečenia absolútne nepríjemný. Nepotrebuje predbežnú liečbu. V rovnakej dobe je misa nasýtená arómou a získava krásny vzhľad.

Akékoľvek ovocie, čokoláda, kondenzované mlieko, tvaroh a orechy sú perfektne kombinované s banánom. Môžete si vyrobiť koláč v multikarquet s banánom, v rúre a dokonca aj v mikrovlnnej rúre.

Môžete zdobiť banánový koláč so všetkým - cukor, čokoládová poleva, plátky rôznych druhov ovocia, bobúľ a iných cukrárskych prvkov. Slúži to lepšie v chladnej forme, takže je infused a nasiaknutý s vôňou ovocia.

Základné zásady varenia

Každý, dokonca aj ten najjednoduchší koláč s banánmi, je vynikajúci dezert, ktorý ocenia všetky dezerty. Bez ohľadu na zložitosť receptúry na banánový koláč existuje niekoľko všeobecných zásad pre jej prípravu.

• Než budete môcť pečať koláč, nezabudnite mastnú formu na maslo alebo položte pergamenový papier.
• Pripravenosť banánového koláča sa dá skontrolovať pomocou jednoduchého špáradla. Ak špáradlo zostane suché po prehltnutí cesta, nebude sa držať - to znamená, že koláč je pripravený.
• Stačí stačiť na cesto pridať kakao na pečenie a koláč sa stane čokoládou.
• Cesto môže byť absolútne akékoľvek - tekuté, vrstvené a pieskové.
• Pred nákupom banánov na pečenie je potrebné rozhodnúť o type koláča, ktorý budete variť. Ak sa banány pridávajú plátkami, je lepšie, aby sa zelené ovocie a mäkké a zrelé ovocie bude vyhovovať krému.
• Ak chcete ozdobiť koláč s banánmi, je lepšie pred podávaním, aby ovocie nebolo tmavšie.
• Pečenie, varené v multivarke, je neuveriteľne vzdušné, chutné a jemné. Koláč v multivarku s banánom, ktorého recept je uvedený nižšie, nenechá nikoho ľahostajný.

Jednoduchý banánový tvarohový koláč s krupicou

Tento recept je veľmi jednoduchý a jednoduchý. Na prípravu koláča s banánom a tvarohom bez múky, ale s pridaním krupice, budú potrebné tieto produkty:

• ½ viacej šálky krupice;
• 1 balenie 200 g gramového tvarohu;
• 2 čajové lyžičky tekutého medu;
• 2 veľké banány;
• 2 kuracie vajcia;
• 30 gramov masla.

Jednoduchý koláč vo viackarku s banánom a tvarohom: varenie

1. Odlúpte banány od kôry a bielej vlákniny, nakrájajte na malé kúsky.

2. Do misky mixéra vložte nakrájané banány, tvaroh, med a vajcia. Všetko premiešajte, až kým nebude hladké Pridajte krupicu a znova premiešajte.

3. Masívnu misku namazať. Nalejte do neho banánovo-tvarohovú zmes.

4. Zatvorte veko, nastavte režim "Pečenie" na jednu hodinu.

5. Po varení neponúkajte okamžite koláč s banánom a tvarohom, inak sa usadzuje, držte ho s vekom uzatvoreným ďalších 10 minút.

6. Pečenie môže byť zdobené šľahačkou a rôznymi bobuľami.

Cake v multivarke s banánom, tvarohom a námrazou

Tento recept je trochu komplikovanejší ako predchádzajúci, ale výsledok stojí za námahu. Pie, varené týmto spôsobom, sa ukázalo ako veľmi pekné, jemné, chutné.

Ak chcete pripraviť cesto, budete potrebovať:

• 500 g tvarohu;
• 1 multistakanová kyslá smotana;
• 80 gramov masla;
• 5 kuracie vajcia;
• 2 viacstupňová múka;
• 1,5 viaczložkový cukor;
• 1 malá lyžička prášku na pečenie;
• Vanilín - ak je to žiaduce;
• 2 veľké banány alebo 3 stredné;
• Šťava polovica citróna.

Na prípravu glazúry:

• 2 polievkové lyžice kakaa;
• 3 lyžice mlieka;
• 2 lyžice cukru.

príprava

1. Polovice curia s jedným vajcom, pridajte múku a maslo, vanilín a prášok do pečiva. Dôkladne premiešajte.

2. Miska na multivach namažte maslom, položte cesto, opatrne vyrovnajte a vytvorte boky.

3. Zmiešajte tvaroh, zostávajúci cukor, 4 vajcia a kyslou smotanou s mixérom alebo miešačkou, až kým nebude hladká.

4. Rezané banány v kruhoch, navlhčite citrónovou šťavou a pridajte do tvarohovej zmesi, premiešajte.

5. Vložte banánovo-tvarohovú hmotu do misky na cesto, pečte jednu hodinu a zapnite režim pečenia.

6. Po varení počkajte, kým sa koláč vychladne.

7. Ozdobte koláč čokoládovou polevou. Aby ste to dosiahli, dobre pretrepte kakao, mlieko a cukor a potom priveďte zmes na nízku teplotu.

Banánové koláče sú veľmi chutné, môžete bezpečne zavolať priateľom a príbuzným do čaju, aby ste obdivovali svoje kulinárske majstrovské dielo.

Bon appetit!