Ktorá vitamín je obsiahnutý v repy? Výhody pre telo repy

Červená repa je unikátny rastlina, má obrovské množstvo živín a vitamínov. V dávnych dobách, topy repy a korene nie sú použité iba v potravinách, ale tiež používaný ako liek. Pri príprave jedál založených na tejto zeleniny hostesky málo z nich o tom, akú vitamínu v repy obsahuje väčšie množstvo, ale v menšej. Medzitým repa je veľmi užitočné pre organizmus, má bohaté zloženie a vysokú výživnú hodnotu. Prečítajte si viac o tom v našom článku povie.

Repa: zloženie vitamínov

Štruktúra repy obsahuje zoznam užitočných vitamínov a minerálov. Korene a Zelení repy obsahujú vitamíny:

• A - je s výhodou v listoch rastlín v množstve 2 mg, čo predstavuje 0,2% dennej hodnoty;
• provitamín A (beta-karotén), - 0,01 mg, alebo 0,2% normálnej dennej;
• B1 - tiamín v repy je obsiahnutý v množstve 0,02 mg a zahŕňa 1,3% RDA.
• B2 - 0,04 mg alebo 2,2% normálu;
• B5 - tento vitamín v repy je obsiahnutý v množstve 0,12 mg, alebo 2,4%;
• B6 - 0,07 mg alebo 3,5% dennej hodnoty;
• B9 - 13 mg, alebo 3,3% normálnej dennej;
• C - 10 mg alebo 11,1% normálu;
• E - 0,1 mg alebo 0,7% dennej potreby;
• PP - 0,4 mg alebo 2% dennej hodnoty.

Z údajov je ľahké odhadnúť, ako bohaté na vitamín repy. Z kvantitatívneho hľadiska obsiahnuté v rastlinnom najviac vitamínu B9 (13 mg) a percento - vitamínu C, ktorý zahŕňa 11,1% dennej požiadavka na to.

Minerálne zloženie repy

V repy obsahuje veľké množstvo mikro- a makroprvkov, ktoré majú veľmi priaznivý vplyv na organizmus.

Kvantitatívne a percento makronutrientov:

• draselný - 228 mg alebo 11,5% dennej potreby;
• Vápnik - 37 mg, alebo 3,7%;
• horčík - 22 mg, alebo 5,5%;
• Sodný - 46 mg, alebo 3,5%;
• síra - 7 mg, alebo 0,7%;
• fosfor - 43 mg, alebo 5,4%;
• chlór - 43 mg, alebo 1,9%.

Makro Zoznam uvedený v cukrovej repy, čo vedie draselný, ktorý sa vyskytuje v dôsledku regulácie vody, kyseliny alebo elektrolytov, krvného tlaku a normalizované t. D.

Kvantitatívne a percento stopových prvkov:

• železo - 1,4 g alebo 7,8% denného požiadavke;
• jód - 7 mcg alebo 4,7%;
• kobalt - 2 mg alebo 20%;
• mangán - 0,66 g alebo 33%;
• meď - 140 g alebo 14%;
• fluór - 20 mcg alebo 0,5%;
• chróm - 20 g alebo 40%
• Zinok - 0,43 mcg alebo 3,6%.

Ktorý vitamín v cukrovej repy obsahuje najhojnejšia, je už známa. Tento vitamín C, ktorý je zodpovedný za normálne fungovanie imunitného systému a prispieva k celkovému vstrebávanie železa v tele. Ale okrem iného aj veľa minerálov a obsahuje repa. Vitamíny a minerály sú tesne na seba vzájomne pôsobia. Tak napríklad, kobalt, v ktorom je rastlinný je obsiahnutý v množstve 20% dennej potreby, uchuvstvuet syntézy vitamínu B12.

Nutričná hodnota a obsah kalórií

Repa sa týka zeleniny s veľmi nízkou kalorickou hodnotou. 100 gramov požadovaného produktu obsahuje iba 42 kcal. Avšak hodnota jedlo cukrovej repy je považovaná za vysokú hlavne kvôli diétnej vlákniny. Ich v koreňoch obsahuje 2,5 gramov, čo je 12,5% z dennej potreby.

Zvyšok hodnoty potravín, cukrovej repy, je nasledujúci:

• proteíny - v množstve 1,5 g, čo predstavuje 1,83% dennej potreby;
• tuku - 0,1 g alebo 0,15% zavedeného dennej hodnoty;
• sacharidov - 8,8 g, alebo 6,88% RDA na deň.

86% sa skladá z rastlinného vody (86 g na 100 g produktu), čo je 3,36% z normy. Môžeme s istotou povedať, že sa jedná o užitočný produkt pre telo s najviac vyváženým zložením.

Výhody repy pre telo

Každá z týchto vitamínov obsiahnutých v cukrovej repy, telo prináša neoceniteľné. A jedlo je odporúčané použiť nielen korene, ale tiež vrcholy posledný.

Výhody cukrovej repy pre telo je nasledujúci:

• Normalizuje nervový systém.
• Vzhľadom k tomu, vitamín B5 zlepšuje stav pokožky a slizníc.
• Stabilizuje imunitný systém, ktorý prispieva k vitamínu C. V dôsledku svojich deficitných ďasien uvoľniť a začať krvácať z dôvodu krehkosti krvných kapilár majú často krvácanie z nosa. Pri pravidelnom používaní okopanín týchto problémov možno vyhnúť. Teraz už chápem, čo vitamín pomáha pri repy menej choré.
• Normalizuje endokrinného systému a štítnej žľazy z dôvodu vysokého obsahu jódu (o niečo menej, než v morskej riasy).
• Zlepšuje funkciu čriev v dôsledku vysokého obsahu vlákniny.
• Stabilizuje obehový systém, zvyšuje pružnosť ciev.
• Zvyšuje hladinu hemoglobínu v krvi.
• Je diuretikum, pomáha čistiť pečeň a obličky toxínov.
• Antioxidanty v repe pomáhajú v boji proti rakovinové bunky.
• Biologicky aktívna látka betaín sa podieľa na regulácii metabolizmu lipidov a podporuje chudnutie. Ten zvyšuje fyzickú vytrvalosť.

Červená repa je rovnako užitočné pre mužov, ženy a deti. Táto zelenina by mala byť prítomná v strave každého človeka denne.

Varená repa: vitamíny a minerály

Len málo ľudí radšej používať repu v potravinách v surovom stave. Zvyčajne sa koreň varí ako prvý, a potom sa pripraviť im šaláty, vinaigrette a iné pokrmy. Minerály a vitamíny vo varených repy sú uložené v rovnakej štruktúre, ale ich číselná hodnota tepelného spracovania je mierne znížená. Ak chcete zachovať maximálny počet pri varení, zelenina v koži sa odporúča znížiť len vo vriacej vody. Príkladný tepelné doba ošetrenia - 45 minút. Okrem toho môžete piecť repu do alobalu v rúre.

Varená repa užitočné pre zápcha, zažívacie poruchy, pečeň a obličky. To má laxatívne a diuretické účinky.

Použitie repné šťavy k telu

Obrovské výhody pre telo môže priniesť pravidelná konzumácia repné šťavy. S týmto nealkoholických nápojov normalizuje štítnu žľazu, stabilizovať funkciu čriev, zvýšená hladina hemoglobínu. Repné šťavy zabraňuje tvorbe trombu, znižuje krvácanie ďasien a zvyšuje imunitu. Môžete piť pri nespavosti a depresie.

Čerstvé repné šťavy pred pitím Odporúča sa, aby v chladničke po dobu 2 hodín. Až do úplného návyk organizmu na pitie by malo byť zriediť s mrkvou alebo jablkový džús. Tu to bude užitočné mať na pamäti to, čo vitamín v repy obsahuje väčšie množstvo. Takže, v jablčnej repy a mrkvy a repné šťavy, jeho koncentrácia bude vyššia. Postupne sa môže dávka zvýšiť na 1 a pol šálky denne.

Kontraindikácie použitie cukrovej repy

Cez všetky užitočné vlastnosti repy, existujú kontraindikácie jeho použitia. Napríklad hrubej vlákniny surovej zeleniny môže spôsobiť črevné podráždenie. Nezaťažujte červená repa a gipotonikam, pretože látky obsiahnuté v koreňoch, nižší krvný tlak. Deti repy, ktorej zloženie zahŕňa biologické antokyán pigmenty, ktoré dávajú zelenina červená, fialová a fialové odtiene, často spôsobuje alergické reakcie na koži. Diabetici repy môže byť kontraindikované vzhľadom k vysokému obsahu sacharózy.