Lenten zemiakové placky - lahodný jednoduché jedlo

Počas pôstne mnohí sa snažia, aby upustili od zlých návykov a zlé skutky, nadávky. Kulinárske múdrosť ustúpiť jednoduché jedlo. Ovocie, zelenina, orechy, huby - to je to, čo robí ponuku osoba nalačno. V pôstne a ľudia odmietajú z rýb a rastlinného oleja, a všeobecne na tému potraviny nemajú tendenciu hovoriť.

Ak chcete na ceste prvé kroky ťažko odmietnuť naraz zo všetkých obvykle. Malo by byť možné, aby sa na základe povinnosti, tie, ktoré možno spustiť. Pre tých, ktorí sa rozhodli zdržať sa mäsových a mliečnych výrobkov a vajec, ale použiť rastlinný olej, je možné variť pečienka.

Lenten zemiakové placky - je to chutné jednoduché jedlo. Existuje mnoho rôznych receptov na ne. Nižšie sú uvedené niektoré z nich. Základom vo všetkých prípadoch budú zemiaky varené v šupke.

Ochladené zemiaky olúpané a prechádzajú mlynček na mäso. Táto hmota lepidla dobre držia požadovaný tvar, takže si môžete variť zemiakové koláče bez vajec. Slovo "plnka" je obvykle aplikovaný na mäsové výrobky, ale v tomto prípade inú možnosť. Najjednoduchší spôsob, ako variť bezmäsité zemiakové placky - je to soľ a korenie výsledná hmota tvorí koláče z nej a smažiť. Než dáte kotlety na panvici, že je potrebné vrátiť v trojobale. Fry môže byť akýkoľvek rastlinný olej, ale chutnejšie získané v kukurici a olivového.

Nasledujúci recept, ako urobiť zemiakové rezne s cibuľou. Spôsob rezania cibuľa nie je dôležité, musí byť vyprážané dozlatista. A čo je najdôležitejšie, ako to prešlo cez mlynček na mäso. To je naložený niekoľko kartoshinu, potom malú časť luku. Toto striedanie umožňuje zachovať adhézne vlastnosti hmoty zemiakov. Soľ a korenie sa pridajú podľa chuti. Mletého dobre hnetie. Vyprážané rýchlo pri vysokej teplote.

Môžete variť chudé rezne zemiaky s bylinkami. Táto misa je možná bez smaženú cibuľkou a s pridaním cesnaku alebo zelenou cibuľkou ako skoro ako konečný produkt. Prostredníctvom mlynček na mäso z zemiakov v šupke pripraví homogénnu hmoty, ktoré sa pridá jemne sekané zelené. To môže byť kôpor, petržlen, pór, mladej žihľavy, bylinky naklíčené obilie - všetko chutné, užitočné a príjemné. Pomer je určený vkusu, ale musíme si uvedomiť, že všetky doplnky znižujú lepiacu schopnosť zemiakov.

Ak dáte príliš veľa hamburgery rozpadnú pri smažení. Najlepšia hodnota na libru zemiakov - jedna polievková lyžica nasekanej zelenej.

Aby to bolo jednoduchšie pracovať s mäsom, ruky by mala byť mierne vlhký. Obvykle sú zmáčané tečúcou vodou. Chudé pečené zemiakové placky pri vysokej teplote po dobu niekoľkých minút. Hotový pokrm sa dobre hodí pikantné zelenina - baklažány, uhorky, nakladané kapusta, nakladané a vyprážanými hubami. Môžu byť kŕmené cesnaková omáčka alebo horčice.