Múčniky a smotana kondenzované mlieko: jednoduché recepty

Obľúbené liečbe detí všetkých vekových kategórií - kondenzované mlieko. Deti nemusia počítať kalórie a starať sa o postavy, ale môžete len lyžica s mäkkou žemľu a zastrčiť do sladkého čaju na obe líca. Preto takmer každý dom je vždy plechovka kondenzovaného mlieka, len pre istotu. Tieto prípady - príprava zákuskov, zmrzliny a iné dezerty. Vzhľadom k tomu, krém z kondenzovaného mlieka, varenie je veľmi jednoduché, a chutí to ako všetko.

Spomenúť na slávnu Kyjev tortu s neobyčajne jemným a voňavé krém? Nebolo vždy možné kúpiť, a mnohé ženy v domácnosti sa naučil variť doma. Na tento účel bolo nutné dobre preschnúť proteínových koláče a robiť krém kondenzovaného mlieka. A teraz tortu v domove chutnejšie verzia zakúpení nižšie ako on len šperky.

Kondenzované mlieko je úplne chuťovo neutrálny, to je perfektne kombinovať s inými typmi produktov, ktoré vám umožnia variť rôzne dezerty. Krém kondenzované mlieko je výborným základom pre efektívne dezert s višňami slúžil v priehľadnej misy alebo poháre. Že je pekný na fotke. A aby to bolo jednoduché.

Bank of kondenzovaného mlieka, a bude potrebovať 300 gramov syra "mascarpone". Ak taliansky syr nemohol kúpiť, môžete si vziať 400 gramov 30% krému je, kyslou smotanou obleku a najvyšším obsahom tuku, vždy čerstvé a nie kyslý. Syr pre-bitie nie je nutné, pretože sa krém a krém by mal byť šľahačka, dať im pevný, non-tekutého konzistenciu.

Pre tvarohom (smotana) pridať kondenzované mlieko, pár lyžičiek ochutené dezertného vína alebo brandy, miešacia metla alebo mixéra pri nízkej rýchlosti. Stále je potrebné sušienky, ktoré by mali byť v suchu v rúre a hniesť do veľkých omrvinky.

Zostáva zbierať krásny dezert. Transparentné sklo na spodnej naliať lyžicu s klznými omrvinky, potom krém a vrstvy sa znova opakovať. Položený vrchný čerešňa čerstvé alebo v sirupe. Dezert môže stať v chladničke, takže je výhodné, pretože môžu byť pripravené vopred. Cherry je povolené nahradiť akúkoľvek bobule - je voľba pre hostiteľku.

Napoleon a medovník krém kondenzované mlieko sa pripraví na základe pudingu. Recepty puding zvyčajne predpisujú pridáme maslo, ale to môže byť nahradený rovnakým množstvom kondenzované mlieko. Krém je ešte tekutý a menej tuku - vhodné pre sendvič koláče. Ak urobíte krém karamelizované zahustené mlieko, on bude hustejší a majú ľahkú karamelovú príchuť.

Kondenzované mlieko je pridaný do domácej zmrzlina, a varí sa kondenzované mlieko dať mu chuť crème brûlée. V mnohých recepty torty smotanou a cukrom ich môžu nahradiť. Pečenie kondenzované mlieko je drobivější a mierne sladký.

Napríklad tradičné zebra ľahko piecť na kondenzovaným mliekom. Biť dve vajcia s mixérom, pridajte pohár kondenzovaným mliekom a hrnček múky s lyžičkou sódy. Test Half odnímateľný a pridajte kakao 1-2 lyžice. V hlbokej panvici pečenia cesta šíri striedavo v rôznych farbách. Rúra pečené zebra nie viac ako 20 minút pri strednej teplote.