Pizza s krevetami

Premýšľali ste niekedy o tom, čo riadu vynašiel ľudstva najstarší? Mimochodom, v týchto pokrmov a pizze sa vzťahuje! Servírovať jedlo na kúsky chleba vynašiel už starí Rimania.

Pizza je univerzálny, to môže byť podávané ako ľahké jedlo alebo ako hlavný chod. Domáce Pizza - proste vynikajúca! Po naplnení môže byť veľmi odlišný od všetkých účastníkov mohol prísť hody pre dušu.

Jedným z najzaujímavejších možností - pizza s krevety. Recept tohto pizza pochádza z oblasti Stredomoria. Koniec koncov pizzu pochádza z Talianska, kde je morské plody používané pri varení veľmi často.

Ak sa variť pizzu, "a z" ne-police komponenty zakúpené vopred, je vhodné pripomenúť , ako vytvoriť cesta na pizzu: zmiešajte 350 g múky 50 ml olivového oleja, nariedi sa pohárom vody, pridá sa pol lyžičku soli a cukru a, samozrejme, droždie. Cesto by malo stáť na teplom mieste (zvyčajne dosť hodín, aby sa zvýšilo). Mimochodom, cesto môže vstúpiť do hry a korenia.

Základom pre pizzu vždy postriekané s paradajkovou omáčkou a nakoniec najzaujímavejšie - je to pizza zálievky!
Aj tu si môžete dať voľný priechod kreativite, tu sú tri veľmi jednoduché spôsoby, ako variť báječný pokrm zvaný "pizza s krevetami":
možnosť 1
Pre zabezpečenie 20 berú varené a olúpané krevety, 200 g tvrdého syra (ako je napríklad "mozzarella"), 50 g kapary. Ideálne tu ako ančovičky či mušle, morské plody, pretože medzi nimi možno kombinovať perfektne.

Pizza s krevetami môže byť zdobené kôprom, a ak nechcete bývať na to, môžete pridávať a tradičné talianske korenie - bazalka. Soľ, mimochodom, môžu byť tiež použité ako zachovať čaro stredomorskej kuchyne: kúpiť pizzu pre morskej soli!

možnosť 2

Vezmite 100 g sušených paradajok, 100 gramov syra, 250 g krevety, jemne poshinkovat
zelenej cibule a plátok ananásu. V tomto prevedení sa odporúča nepoužívať tvrdý syr, ako obvykle na pizzu a mäkké "mascarpone". Uvedomte si však, že sama o sebe je kombinácia kreviet s tvarohom trochu fádne, preto je vhodné použiť štipľavú paradajkovú omáčku a veľa čierneho korenia. Pizza s krevetami a ananásovej prekvapí svojím neobvyklým vkusu, ale nesklame!
možnosť 3

Vezmite 200 g kreviet, 1 červená čili (to by malo byť vyčistené semien a znížiť), (bude zavedené až cibuľa poznámke nesúlad, cibuľa pre túto verziu nepotrebujú moc pretože by to skvelý pizza stačiť tri perie) jemne poshinkovat zelenej cibuľky, napoly olúpané a nasekané uhorky, 1 vápna a 75 g "raketovej" šalát.

Varenie v tomto poradí: základ pre pizzu pokvapkáme olivovým olejom a pečieme do chrumkava rýchlo medzitým premiešajte krevety so zeleninou a limetkovou kôrou, dať plnenie na základni a vrchole so šalátom.

Všeobecné odporúčania pre pizzu:

- rúra sa musí zahriať na teplotu 200 až 250 °;

- piecť pizze po dobu 15-20 minút;

Pizza s krevetami pripravené!

Pizza sa podáva s krevetami, zvyčajne vo veľkom doštičke, pre-plátky. Všimnite si, že v prípade, že pizza je veľmi horúci, čepeľ bude ťahať sa syr nerozpustí. Znížiť kus pizze a získať pekný čistý, získate špeciálny nôž s guľatou čepeľou.

Ak ste pizza sa podáva ako hlavné jedlo, príloha, ktorá môže byť kuracie krídelká, ostré čipov alebo plnené papriky.

Z nápojov sú najlepšie s pizza ovocnou šťavou (akékoľvek), ľadový čaj s ľadom, tmavé alebo svetlé pivo (mimochodom jedna z mála príležitostí, kedy pivo môže byť teplá - to je prípad, pri použití studenej pizze). Samozrejme, prípustné a najdostupnejší možností - tak to je celkom možné zapiť pizzu so sódou alebo obyčajnej vody.