Pôvodný omáčka "Dzhek Deniels": možnosti varenia doma

Omáčka "Dzhek Deniels" je ideálny pre pokrmy z mäsa a rýb. Je ideálny pre lososa, steaky, dokonale dopĺňajú hamburger s hovädzím mäsom rezeň. To je jeden z najlepších a najpopulárnejších okrem jedál pripravovaných na grile či grile. Popularita omáčka je vďaka svojmu zloženiu. V ňom sú všetky ingrediencie perfektne kombinovať medzi sebou. To je dôvod, prečo "Dzhek Deniels" omáčka je potrebné sa pripraviť. Mnoho receptov sú rovnaké originálne a jedinečné chuti výrobku, predávané pod značkou Jack Daniels.

meno výrobku

Omáčka "Dzhek Deniels" nie je len názov známy veľa. Súhlasíte s tým, kvalita whisky rovnaký názov ako jeden z najlepších vo svojej cenovej kategórii. V alkoholickom nápoji a omáčky od rovnakého výrobcu. Vďaka svojmu jedinečnému zloženiu a chuť pôvodného výrobku bola široko považovaná za klasickú mäsitých pokrmov.

Tí, ktorí sa snažili omáčku "Dzhek Deniels" prvýkrát, určite si to pamätať dlho. Je schopný nielen hodí ku každému pokrmu a urobiť z neho "začal hrať" úplne nový spôsob, ale aj skryť všetky nedokonalosti pečeného mäsa alebo ryby. Jeho jedinečnosť spočíva v miešaniu komponentov v ideálnych pomeroch, a že každá zložka má svoju jedinečnú chuť a arómu. Dokonca aj v prípade, že mäso je trochu drsný, alebo naopak, presušené, to môže skryť omáčku "Dzhek Deniels". Ako variť doma? Vieme, že pomerne veľa receptov, ktoré dokonale reprodukovať originál. A niektoré z nich robia svoju vlastnú jedinečnú "chuť".

Málokto vie, že svetoznáma firma "Dzhek Deniels" sa špecializuje nielen na výrobu obľúbeného alkoholického nápoja - whisky, ale aj kulinárske výrobné odvetvie, kde bol vyvinutý unikátny prísady pre rôzne druhy mäsa a grilovanie. Výrobná linka obsahuje veľa omáčok, ktoré sa líšia v účelu a predstáv. Myšlienka výroby aditív uvažovaných majitelia firmy prišiel z mnohých predložených pozitívnych recenzií, ktoré sa týkali používania značky whisky ako marináda. Za to, že vývoj originálneho ročníka omáčky bol privedený k životu.

barbecue omáčkou recept na klasický

Omáčka BBQ "Dzhek Deniels" je pomerne jednoduché variť sami, s nasledujúcimi zložkami na strane:

• Jedna poháre pomarančovej šťavy.
• 2 lyžice. lyžice titulnej whisky.
• Pol šálky hnedého cukru.
• Voňavé čierne korenie.
• 3 lyžice. cibule lyžice (strúhaného).
• 3 čajové lyžičky citrónovej šťavy.
• Jedna položka. Lyžica ananásu pyré.
• 2 lyžice. lyžice sójovej omáčky.
• ¼ šálky Japanese teriyaki.
• Pol pohára vody.
• 2 strúčikov cesnaku.

"Dzhek Deniels". príprava

Ako urobiť omáčku, "Dzhek Deniels" najviac blíži originálu? Za týmto účelom budeme sledovať iba jedno pravidlo - prísne dodržiavať rozmery a postupnosť akcií. Prvá vec, ktorú je potrebná - je teplo panvici bez oleja. Je nutné zahrievať surový cesnak až mäkkom stave. Potom šupka sa odstráni a drvina sa miesi na konzistenciu zemiakovou kašou.

Druhý stupeň - miešaním v pripravenej nádoby s cesnakom šťavy z citróna, pomaranča, ananás pyré, sójovej omáčky a teriyaki. Tiež sa uistite, pridajte whisky, korenie, nakrájanú cibuľu a cukrovej trstiny. Varí sa to všetko musí byť na nízkej teplote, kým sa nerozpustí cukor. Približná doba - cca 30 min. Na konci pol hodiny hmotnosti by mala byť pomerne silná. Omáčka "Dzhek Deniels" je recept, ktorý je opísaný vyššie, môžu byť bezpečne uložené v chladnom mieste asi týždeň bez toho, aby stratil svoju chuť a čerstvosť produktu. Slúžil v malých miskách úhľadných.

Recept s pridaním ananásu, kajenské korenie a teriyaki omáčkou

Ďalšia variácia na príprave omáčky, charakterizované veľmi príjemnou chuťou a vôňou, prišiel do našej krajiny zo Spojených štátov. V zozname zložiek takto:

• sójová omáčka - jedna položka. lyžice;
• 2 lyžičky. Whisky Jack Daniels;
• ananásový džús - jedna šálka;
• kajenské korenie feferónky - 0,5 lyžičky;.
• pohár vody;
• . Olivový olej - jedna čajová lyžička;
• nasekané ananás - 2 lyžičky;.
• teriyaki - 50 ml;
• Hnedý cukor - 300 g;
• citrónovej šťavy - 2 lyžičky;.
• jemne nakrájané cibule - 4 lyžičky;.
• jedna hlava cesnaku.

By mali byť znížené s cesnakovou spodnej a hornej časti tak, aby sa nerozpadla. Ďalej je sypaná olivovým olejom, pokrytý fóliou a pečie sa za teploty 160-170 ° v sušiarni. Na povrchu varnej sú pripojené na panvici alebo panvice nasledujúce zložky: sójová omáčka, vodu, cukor a teriyaki. Všetko, čo sa privedie do varu. Preto nutne kontinuálne zmes sa mieša.

Po varu, pridajte do kapacity všetkých ostatných zložiek. Tam tiež je stisol varené cesnak. Omáčka by mala byť varené po dobu 40 minút na miernom ohni na zníženie jeho objemu na polovicu. V dôsledku toho by mal dostať hmota podobná hustý sirup.

Pôvodný marináda na mäso

Za účelom prípravy neuveriteľne chutnú marinádu na grilovanie, na rozdiel od tradičných, nasledujúce komponenty nutné zakúpiť:

• Soľ - 1 lyžička ..
• Asi 60 ml kvality whisky.
• Worcestershire omáčka - 1-2 kvapky.
• Sójová omáčka - 60 ml.
• Hnedý cukor - 50 g
• Dijon - 60 ml.
• Mleté čierne korenie.
• Nasekanej zelenej cibule perie - '60

Ako variť?

Marináda omáčka "Dzhek Deniels", recept, ktorý obsahuje titulnej nápoj, ktorý je vhodný pre akýkoľvek druh mäsa. Je to celkom vzácne ingrediencie (dijonskej horčice alebo Worcestershire omáčka) možno nájsť vo všetkých dôležitých potravinami hypermarket.

Príprava zahŕňa nasledujúce jednoduché kroky:

1. Mieša sa v sójovej omáčky a horčica zelenej cibule, pridáme korenie, cukor a soľ.
2. zmesi a whisky naliať a dôkladne premiešajte pomocou metla.

Marináda je použitý iba raz, nie je nutné trvať na tom, a tak ďalej. N. Určitá časť je vyhradená pre mazanie mäsa počas varenia nad ohňom. Marinovať mäsa je nutné do 10 hodín (cez noc) - ideálne, krevety, a akékoľvek iné morské ryby - asi 40 minút.