Lahodný ucho od zlatej rybky

Rybacia polievka je veľmi rád mužov. Ponúkam variť tento pokrm ako polievka z kapra. Táto sladkovodných rýb obsahujú veľké množstvo vitamínov, minerálov a ďalších živín pre ľudský organizmus. Jeho mäso je trochu sladké, čo neobvyklú chuť polievky. Ďalšou výhodou - prítomnosť vajíčok takmer po celý rok. Ale ryba má svoje nevýhody. Prvý z nich - pomerne malé, a druhá - prítomnosť malých kostí, ktoré môžu byť významnou prekážkou v procese teší jedlo. Teraz sa poďme stačí sa pozrieť na , ako sa robí polievka z kapra.

recept №1

Ucho od zlatej rybky má neuveriteľnú chuť a vôňu. Pre ňu, musíme kúpiť nasledujúce produkty: kapra, polpuchka zelenej cibule, kôpor, bobkový list, čierne korenie a soľ podľa chuti.

Recept polievka z kapra je veľmi jednoduché. Najdôležitejšia vec - čerstvosť rýb. A ak si všimnete, v tomto polievka nepatrí zemiaky, ktorý je používaný v takmer každej miske ako prvý. Ryby by mali byť umyté, aby sa odstránili šupiny, žiabre aj vnútornosti a opäť opláchnuť. Ak Qarase majú kaviár, potom budeme používať pri varení. Potom panvicu, dať to v rybách, pridajte vodu a dajte na tanier. Pri varu vody, je nutné znížiť oheň, a občas na odstránenie peny, ktorá sa tvorí na povrchu pôdy. Teraz je potrebné jemne nakrájame cibuľu a pridajte do vriaceho vývaru. Ale ak sa vám nepáči, cibule v uchu, môžete si dať do cibule vývaru rezaný a 20 minút, aby ju dostať von. Pre ryby sa varí, stačí 20 minút. Po vypršaní časovača búšil pridajte vajcia (ak existuje), soľ a korenie. Čakanie na ďalších 5 minút a dať bobkový list, kôpor drvené. Vypnite oheň, a po dobu 10-15 minút si môžete vychutnať si jedlo. Len nezabudnite, že ryba je potrebné veľmi starostlivo jesť. Ucho od zlatej rybky má neuveriteľnú chuť a vôňu.

recept №2

V tomto prevedení sa skladá z nasledujúcich častí: a karas, jednu hlavu cibuľa, zemiaky tri médium, 20 g tuku, cesnak, kôpor, bobkový list, soľ a korenie podľa chuti.

Táto rybia polievka z kapra sa pripraví nasledujúcim spôsobom:

1. Ryba je čistá, odstráňte vnútornosti, žiabre a nakrájame na malé kúsky.

2. Vložte ryby v panve a varíme 20 minút, nezabudnite čas od času na odstránenie peny. Ak máte strach, že malé kosti môže byť vo vývare, môže odtekať.

3. Surový cibule by mali byť znížené na polovicu a dať polovicu vývaru, a po 20 minútach pre odoslanie feniklu stonky. Po 10 minútach, sa musia odstrániť z živného cibule a kôpru.

4. Teraz je čas zemiaky nakrájame na kocky. A práve shinkuem druhú časť provy. Pridajte ryby a varte po dobu 20 minút. Soľ, korenie a dal bobkový list.

5. Pokiaľ ide o plnenie, ktoré potrebujete jemne nakrájanú slaninu, strúčiky cesnaku a kôpru. V ďalšom kroku - to všetko z tohto mletia v mažiari. Tankovanie Pridajte uvarené polievky a nechajte vylúhovať po dobu 15 minút. Všetko je jedlo hotové, ho môže slúžiť k stolu.

Ucho z rybky - veľmi chutné jedlo, ktoré majú relatívne jednoduchú metódu prípravy. Preto môžete potešiť svojich blízkych táto polievka každý týždeň.