Víno Chateau - ušľachtilý nápoj s dlhou históriou

Víno Chateau - ušľachtilý nápoj francúzskeho pôvodu. Tento alkohol patrí do kategórie prvej Grand Cru - to potvrdzuje oficiálne klasifikácii vín z Bordeaux 1855 roku. Niet divu, že víno Château je tak populárne medzi skutočnými estétov.

produkčnej funkcie

Po prvé je potrebné poznamenať, že použité hrozno na výrobu nápoja sa berie opatrne z každej rozdelenej časti. Po odbere sa podrobí zvláštnym procesom - fermentácii, aby sa zachovala identitu každého z úsekov. Zámok víno jedinečné v tom, že pri výrobe sú uložené pôvodné tradície, ale napriek tomu, to všetko - s využitím moderných technológií.

Kvasenie prebieha vo veľkých kadiach z prírodného vysoko kvalitného ušľachtilého dreva. Sú nutné po určitú dobu (zvyčajne medzera 18-25 dní) nasiaknutých. Jedná sa o počiatočnej fáze výroby, a pokúste sa víno a potom sa naleje do inej nádoby. Ďalej prichádza druhého stupňa fermentácie, ktorý sa tiež nazýva jablčno-mliečne kvasenie, a to je konečné.

Lafite víno - Kvalita

Osobitnú pozornosť je potrebné poznamenať, červené víno Chateau Lafitte. Sem nápoj "Bordeaux", ktorý je produkovaný v Médoc štvrti. Toto víno získal svoju popularitu v Ruskej federácii na konci XIX storočia, a to všetko preto, že bol hlavným dovážajú alkohol v tej dobe.

V roku 1868, rok Lafite Rothschild získal vinice. Táto udalosť nezostala bez povšimnutia, pretože oni spôsobili svoju pôžičku, že Rusko sa ukáže byť povinní doviezť Lafite. A v značnom množstve. Výsledkom bolo, že sa slovo "Lafite" je synonymom pre všetky nádherné a drahého vína.
K dnešnému dňu, jeden z najprestížnejších nápoja je práve Chateau de vína. Výroba vína z toho - stelesnenie bohatstvo slušný a trvanlivosť. Koniec koncov, tento nápoj je vyrobený z 1868-ročníka - a to je vážnou obdobie.

História značky

Chcem povedať, že Chateau de víno - vína, ktoré sa už stali obchodnou značkou. Po mnoho rokov, nápoje, ktoré boli vyrobené touto firmou, alebo transformovanej, alebo prestali existovať, alebo jednoducho boli produkované v menších množstvách. Iní, však, dosiahol vrchol svojej prosperity.

Je zaujímavé, že pod názvom "Zámok" víno vyrobené v regióne Krasnodar. Oni sú tiež populárne. trieda vína sú tieto "Premium". Sú vyrobené z hrozna, ktoré boli zhromaždené na ich osobné vína pracovníkov na plantážach, ktorí sú držiteľmi "Ariant". A najznámejší zástupca firmy - toto víno Château "Taman". Zárukou úspechu - je starostlivo vybraná kvalitné suroviny. Hrozno na výrobu je spracovaný na najlepšie zariadenie z Talianska, čo umožňuje vyvinúť veľkú víno materiál. Ak chcete znížiť kyslosť nápoja, proces technológie používané jablčno-mliečne kvasenie. Vzhľadom k tomu, že sa ukáže, aby sa víno viac harmonické a mäkké na poschodí. A čo je najdôležitejšie - celý výrobný proces je pod prísnym dohľadom vysoko kvalifikovaných vinárov z Francúzska, väčšina z regiónu Champagne.

Bordeaux - klasika žánru vína

Tento nápoj je víno z Bordeaux (zámok), dnes na rokovaní všetkých ľudí, aspoň trochu oboznámený s alkoholom. No, mali by ste si o tom pohovoriť. Bordeaux vína sa vyrábajú v juhozápadnom Francúzsku, v rovnakej štvrti, v ktorého česť a bol menovaný nápoj. Alkohol vyrobený v tomto regióne, pripravené výlučne v súlade s tradíciami, ktoré sú tu odovzdávaných z jednej generácie na druhú. Mimochodom, v Bordeaux ročníkov provincii zaoberá viac ako desať tisíc rôznych výrobcov.

suchá červené vína sú považované za tú najlepšiu na pravej strane. Na ich výrobu elitnej odrody hrozna - je Merlot, Cabernet Sauvignon , atď. Je zaujímavé, že víno "Bordeaux" sa udržuje aspoň 50 rokov, a ako maximum - sto. Takže to nie je prekvapujúce, že táto veľkolepá nápoj je obľúbený medzi znalcami kvalitných a drahého alkoholu.

Piť víno znalca

No, teraz je potrebné hovoriť o jednotlivca a nápojov. To by sa malo začať s vínom karbónu Rouge Pessac Leonyan. Tento nápoj stál od roku 1989, rok vyrába vo Francúzsku, kde nájdete príjemné tmavo rubínovú odtieňa a mäkké, ako by "drevený" chuť. Stojí za fľašu tohto vína asi 13 500 rubľov. A to je malá suma, ktorú môžete zaplatiť za vína Château. V cene nápoja sa líši v závislosti od odrody, dĺžka expozície, krajiny, v ktorej bolo vyrobené, ako aj ďalšie nuansy. Jedna fľaša Château La Fleur Petrus-mohol stáť asi sto tisíc rubľov - ak prežije od roku 1989 roku. Tam sú iní - 2004, 2008, napríklad. Ale sedem rokov vytrvalostný vína príde draho - asi 45 tisíc rubľov. Tak ako alkohol - to je výsadou tých, ktorí si to môžu dovoliť.

Lacná alkohol od značkových výrobcov

Ale v spravodlivosť, musíme poznamenať, že tam je viac "Možnosti rozpočtu".

Jeden z lacné (prinajmenšom to môže byť nazývaný, čo znamená, zámok) je vínny le veľký Vostock roka 2010 výrobu. Vysoko kvalitné a dobre korenené nápoj, na štvrtom mieste v zozname najlepších vín v Ruskej federácii, 2012. - jeho hodnota je 2400 rubľov.

Ale je tu lacnejší vína. Zoberme si napríklad, zámok Dargo. Jeho cena je 200 rubľov, ale treba si uvedomiť, že sa jedná o mladé drink, s malú alebo žiadnu expozíciu. Patrí ku klasifikácii tabuľky, a to je vynikajúcou voľbou pre fanúšikov práve tieto vína.