Všetky druhy ATPázy: recept s kuracím, bravčovým, hovädzím, morčacím a Tartar. Ako sa varí v hrnci ASE

Aza (recept budú podrobne popísané nižšie), je tradičný Tatar pokrm sa skladá z kúskov mäsa, pečené alebo pečené v panve v kvetináči, ktorý zahŕňa rôzne ďalšie zložky, ktoré tvoria pomerne akútne a chutné omáčku.

Stojí za zmienku, že vo východných oblastiach krajiny, ako večeru vyrobená výlučne z oviec. Avšak, pre rôzne elegantné, moderné kuchári pripravujú ATPázy, ktorého receptúra obsahuje iba jednoduché potraviny a koreniny, hydina, bravčové alebo hovädzie mäso. Ak chcete aj vy zvládli tajomstvá Tatar kuchyne, zvážiť rôzne možnosti pre vytváranie tých chutných jedál ďalšie podrobnosti.

Ako variť ASE tatársky v kvetináčoch

Na prípravu tejto pokrm v domácnosti potrebovať malý jedálneho lístka hrnce z hliny. To, že Tatar ase bude chradnúť po dobu 70 minút v rúre, varila večeru najchutnejšie, voňavé a výdatné.

Potrebné ingrediencie pre orientálne kuchyne

Musíme sa pripraviť ASE tatársky so zemiakmi:

• baranie tuk - 500 g;
• Zemiakové hľuzy - 6 stredne ks ;.
• nakladané paradajky - 3 kusy ,.
• nakladaná zelenina - 2 ks ;.
• biele cibule cibule - 1 ks ;.
• Cesnak - veľké klinčeky;
• Cestoviny pikantné paradajkovou - 2 veľké lyžice;
• korenie čierne korenie - 5 ks ;.
• slnečnicový olej - na vyprážanie cibule;
• čerstvé bylinky - podľa chuti;
• Soľ - pridať do svojho vlastného uváženia.

pripravuje jedlo

Pred vytvorením Tatar jedlo, je potrebné pripraviť všetky potraviny. To si vyžaduje umyť mäso, vyčistiť od tuhých filmov a žily a potom rozreže na malé kúsky. Nasledoval čistých hľúz zemiakov a rozsekať na kocky s strane 1-2 centimetrov. Tiež je potrebné nasekáme nakladané uhorky a roztlačíme na kašu osolenej paradajky, po vybratí z kôry.

Pre ase v kvetináčoch sa otočil aromatické a chutné, je žiaduce, cibuľa rez na krúžky a oddelene smažiť v panvici, ochutený slnečnicový olej.

Proces tvárnenia a tepelného spracovania potravín

Akonáhle sú výrobky pripravené, je potrebné vziať do la carte hrnca (4-5 ks.), A potom sa zase dať ich do tuku jahňacie, pečené cibule cibuľa, nakladané uhorky, zemiakové hľuzy a čerstvého cesnaku, nakrájané na tenké dosky. Ďalej, všetky zložky nutné pridať soľ podľa chuti, pridáme hrášok, korenie, naliať kaše soleného paradajok, kryt s paradajkovým pretlakom a trochu čistej vody (1/3 šálky na hrnci) naliať. Potom musí byť keramika uzavrie a vloží do veľmi horúcej rúre po dobu 70 minút.

Najchutnejšie pokrm získa ďalší deň. Koniec koncov, v priebehu tejto doby zemiaky a jahňacie nasiaknuté voňavé vývar, stále viac šťavnaté a krehké.

Krok za krokom recept nejasností moriaka

Na prípravu tohto pokrmu, môžete použiť niektorý z vtákov. V každom prípade z ase získa chutný a výživný, ako je, napríklad, bravčové mäso. Vzhľadom k tomu, všetci vieme, že Turecko je veľmi užitočný a diétne mäso.

Výrobky pre potraviny v panve

Recept ase moriaka spočíva v použití jednoduchých a ľahko dostupných zložiek. A čo to je, uvažujme o kúsok ďalej:

• morčacie filet - 700 g;
• big mrkva - 1 ks ;.
• rafinovaný slnečnicový olej - doplnok podľa svojho uváženia;
• čerstvých paradajok veľký - 1 ks ;.
• bielej cibule - 1 ks ;.
• jodidovaná soľ - podľa chuti;
• korenie a chmeľ-Suneli - pridať tiež podľa svojho vlastného uváženia.

Proces prípravy potrebné výrobky

Urobiť chutné a výživné jedlo, mali by ste si umyť morčacie mäso, a potom ju oddeliť od kostí a kože, nakrájame na nie hrubé kliny. Potom, čo je k tomu potrebné jemne nasekané čerstvé paradajka, rošt na veľkom strúhadle mrkvu a nakrájanú cibuľu.

Praženia a kalenie prísady

Na prípravu ase žiaduce používať hlboké hrnca. Je potrebné nalievať slnečnicového oleja (asi 1/3 šálky rezu), a to je mierne zahreje. Ďalej sa vyžaduje, aby riad, aby všetko mäso a poter, odhalila, po dobu pol hodiny za občasného miešania. Akonáhle je morčacie by byť trochu mäkšie a zmena farby, mal by dať všetky vrstvy skôr spracovaná zelenina: strúhanej mrkvy, cibule a paradajky. Tiež potraviny by mali byť soľ, korenie a korenie na chuť. V tejto kompozícii, musí byť miska uzavretá a pomaly variť po dobu 16 minút. Po uplynutí tejto doby sa AMU je nutné miešať a variť pre ďalšie štvrťhodinu. Kŕmenie sa do tabuľky, je žiaduce v horúcej forme, spoločne s oblohou ako cestoviny, varenej ryže alebo zemiaky pokrčený.

Ako variť hovädzie ASE?

Azu hovädzie mäso s uhorkami sa pripravuje na plynovom sporáku v hrnci. Aby bol tento pokrm by mal byť v dvoch fázach. A ako uvažovať o kúsok ďalej.

Potrebné ingrediencie pre pokrmy tatárskej

Budeme potrebovať:

• mladý hovädzí loj - 500 g;
• nakladaná zelenina big - 3 kusy ;.
• biela žiarovka cibuľa - 2 ks ;.
• big mrkva - 1 ks ;.
• balenú vodu - 2 šálky;
• bez zápachu rastlinný olej - na vyprážanie;
• morská soľ, červený a čierne korenie, koriander - pridať k chuti;
• tuku smotany - 260 g;
• pikantnou paradajkovou omáčkou - 2 veľké lyžice.

pripravuje jedlo

Mäso mladého hovädzieho mastné treba umyť a nakrája na tenké a dlhé tyčinky, aby chuť všetky potrebné korenie a stáť pod tlakom po dobu jednej hodiny. V tomto momente budete chcieť znížiť mrkvy, uhorky - na malé kocky a cibuľové krúžky - ďalej.

Spôsob tepelného spracovania

Ako už bolo spomenuté vyššie, ATPázová hovädzieho mäsa s uhorkou príprave etapách. Ak chcete začať robiť omáčku. To si vyžaduje kombináciu v panvici tuku kyslou smotanou, paradajkový pretlak a čistej vody. Ďalej by mali byť zmiešané a pomaly privedieme k varu. Potom, je požadované, aby omáčka strúhaným uhorky a guláš je po dobu 5 minút.

Keď je mäso dobre namočiť, je nutné smažiť na panvici s rastlinným olejom, pridáme mrkvu a cibuľu. Na prípravu týchto zložiek musí byť dozlatista (asi 16-18 minút). Next, hovädzie mäso a zeleninu chcete publikovať v panvici s omáčkou a dusíme, kým sa úplne uvarené (asi 35-42 minút). Slúžiť hotový pokrm na stole, môžete obloha s niektorou obľúbil.

Varenie ASE z chudého bravčového mäsa

Recept ase bravčového mäsa môžu obsahovať úplne odlišné ingrediencie. Dnes sa pozrieme na najchutnejšie a neobvyklým spôsobom, ktorý zahŕňa použitie čerstvých húb.

požadované zložky

Pre takéto zdravé a vysoko kalorické stravy je potrebné kúpiť nasledujúce produkty:

• chudé bravčové mäso - 500 g;
• čerstvé huby - veľké 4 ks ;.
• pikantné paradajkový pretlak - 2 veľké lyžice;
• tuku majonéza - 2 veľké lyžice;
• biela cibuľa - 1 veľká hlava;
• pitnej vody - 2/3 šálky;
• soľ, korenie a bylinky - pridať k chuti;
• slnečnicový olej - trochu praženia.

spracovateľské výrobky

Recept ase z bravčového mäsa, ktoré zahŕňa použitie húb, okráda ženy v domácnosti trochu voľného času. Ale skôr, než tepelne liečiť všetky zložky by mali byť dobre pripravený. To vyžaduje, aby umyť mäso a sekať do strednej kocky. Ďalej budete potrebovať čerstvé huby nakrájame na tenké plátky a cibuľu - polkrúžkov ďalej.

Spôsob výroby dosky

Ak chcete vytvoriť takú večeru je vyžadované, aby sa hrniec a potom dal do nej kúsky bravčového mäsa, bielej cibule a čerstvé huby. Fry všetkých týchto zložiek by sa mala v rastlinnom oleji bez prídavku vody na pol hodiny. V tejto dobe si môžete pripraviť omáčku. K tomu je potrebné zmiešať v tuku majonéza miska, pikantný paradajkový pretlak, pitná voda, rovnako ako všetky potrebné nasekané bylinky a koreniny. Po smažiť mäso a zeleninu, mala by zalejeme omáčkou, kryt a dusíme asi štvrť hodiny. Podávame tento pokrm môže byť s akoukoľvek ozdobu, alebo len tak, s pšeničný chlieb.

Robíme ATPázy kuracích pŕs

ATPázy kuracie recept ktoré sú podrobne popísané nižšie, je veľmi jemné a chutné. Na prípravu tohto pokrmu, mali by ste si kúpiť vopred všetky potrebné ingrediencie, ktoré možno vždy nájsť v ktoromkoľvek miestnom supermarkete.

požadované produkty

Takže sa musíme pripraviť kuracie ASE:

• kuracie - 750 g;
• nakladané uhorky - 200 g;
• Cestoviny pikantné paradajkovou - 3 veľké lyžice;
• kôstok hrozienka - 120 g;
• Voda všeobecne - sklo;
• soľ, korenie, sušené kôpor, cukor piesok - pridať k chuti;
• rastlinný olej bez zápachu - vyprážanie (70 ml.);
• Malé mladé zemiaky - podľa svojho uváženia.

Príprava ingrediencie

je potrebné pripraviť všetky ingrediencie sú zakúpené pred tepelným spracovaním. K tomu je potrebné umyť malé nové zemiaky a potom nakrájajte na štvrtiny priamo z kože. Nasledovalo nakrájame na kocky kuracieho mäsa, mletého uhorky a spárovanie s vriacou vodou bez kôstok hrozienka.

Príprava pokrmov

Potom, čo boli produkty spracované, malo by to trvať hrniec, naliať do neho trochu oleja a miesto zemiakov. Fry zelenina by mala byť chrumkavá. Ďalej dal kuracie prsia kotlíka a varíme je na masle nie je väčšia ako 20 minút. Za to, že mäso, ktoré chcete pridať pikantné paradajkový pretlak, nakladaná zelenina, korenie, hrozienka, vykôstkovaných a predtým pečené zemiaky. Všetky zložky by mala byť naliať pohár vody, úzke a dusíme asi štvrť hodiny. Počas tejto doby, výrobky sú mäkké a absorbovať chuť korenia. Podávame kuracie ASE zemiaky tabuľky je žiaduce iba v horúcej forme, spolu s čerstvou tatárskou torte.