Zemiaky vo francúzštine, recept je jednoduchý.

Zemiaky vo francúzštine je milovaný veľa, zvlášť jeho lásku k ľuďom. Pravdepodobne potešiť muža, dosť variť zemiaky a mäso, to sú ingrediencie úspechu.

Takže, naučiť sa variť hranolky. Recept na tento pokrm je pomerne zložitá.

Pre tento pokrm, musíme zložky, ako sú:

Mäso (bravčové), tri sto g - štyri, pár kusov cibule, 1 kilogram zemiakov (6 veľkých zemiakov), syr - dvesto gramov. je tiež potrebné majonéza, je žiaduce, aby sa veľmi tučný a rôznych korenín, ako je soľ, korenie, atď

Prejsť priamo k procesu varenia.

Mäso musí byť nakrájame na stredne veľké kúsky, aby sa môcť mať neskôr, už nie krájanie. Poraziť mäso vopred stanovená nie je nutné, pretože bez tohto postupu sa ukázalo, šťavnaté, mäkké a jemné.

Mäso by malo byť ľahko soľ a korenie, a môžete pridať k ochutnanie lyžice majonézy, potom dobre premiešajte. V ďalšej fáze prípravy je toto: niekoľko hláv cibuľu nakrájame na pol krúžky a pokryť ich mäso, to všetko znova zľahka premiešajte a štipka skloniť mohli dať šťavy v mäse. Nasledovaný mäsa dať do jedla, čo je výhodné ju pečieme v rúre. To môže byť v neporiadku zvláštne hlboká panvica na pečenie, alebo, napríklad, vysoké obojstranné panvici. Je dôležité vedieť, že pri príprave hranolky v rúre, v spodnej časti pokrmov, ako aj jeho steny, okrem tukom robí to nestojí. Koniec koncov, sme omietnuté mäso v majonéze, ktorý bude poskytovať potrebné množstvo tuku. Z tohto dôvodu, a to bez pochýb, a obáva sa rozšírila naše mäso zmiešané s cibuľou, panva takto vytvorené našej prvú vrstvu.

Táto doska, ako zemiaky francúzsky recept obsahuje opis niekoľkých vrstiev. Druhá vrstva je zvyčajne zemiakov.

Takže, zemiaky znížiť na krúžky, hrúbka každej sa rovná asi 0,5 cm. Je dôležité vedieť, že v prípade, že zemiaky rez jemnejšie, nebude tak mäkké. Takže, znížiť zemiaky, potom položí na hornej časti mäsa. Dali všetky zemiaky, že priemerná vyjde asi dva alebo tri vrstvy. Každá vrstva nezanedbal soľou a korením, prípadne pridať rôzne korenia. Výsledná zemiakov vrstva maže majonézu. Ako už bolo doporučené, pre tento pokrm je lepšie používať ľahké druh majonézy, ale inak bude pokrm veľmi tučným písmom. No konečne, v hornej časti majonézou a posypeme strúhaným syrom. Odporúča sa vziať tvrdý syr, ktorý by mohol byť ľahko trela, a najlepšie zo všetkých kyslo. Napríklad Radomer dokonale hodí, je možné použiť alternatívne druhy syrov. A na hornej strane syrov opäť premazáva majonézu, takže nie je spálený. Tu, v zásade pripravené hranolky. Recept je u konca. Miska sa vloží do pece pečenia zemiakov po dobu asi jednej hodiny pri tejto teplote by mala byť asi 210 stupňov. Potom je nutné znížiť teplotu na 180 ° C a pečieme ďalších 15 minút, takže zemiakov Všeobecne platí, že doba pečenia závisí na tom, koľko budete používať produkt. Samozrejme, že menšie množstvo ingrediencií pokrmu varí oveľa rýchlejšie. Preto je dôležité skontrolovať pripravenosť zemiakov, piercing ho nožom.

S ohľadom na také pokrmy, ako bravčové s hranolkami, recepty veľmi veľa. Každá žena by mala vedieť, ako variť mäso, pretože je známe, že pred tým, než môže odolať žiadneho muža. A skutočne, kto môže odolať dobre pražené, voňajúce, mierne zasypaný mäso, doplnené nejakú ozdobu. Perfektné jedlo - hranolky, jednoduchý recept, ale ako sa ukázalo vynikajúce. All naipriyatneyshego chuť k jedlu!