Boršč s fazuľou receptu.

Než začnete variť polievku s fazuľou, recept z nich je pripojený nižšie, je potrebné poznamenať, že biele fazuľa je bohatá na horčík a vápenaté zložky, ktoré posilňujú kosti a zuby.

A teraz priamo recept na ktoré budete potrebovať hrniec dvojlitrový a ďalšiu sadu zeleniny:

• štyri malé zemiaky;
• jeden mrkva;
• malá cibuľa;
• Malé repa;
• malý kúsok bielej kapusty;
• o niečo viac ako pol šálky fazule;
• Dvesto gramov húb;
• dve malé strúčikov cesnaku;
• fenikel petržlenom;
• Soľ podľa chuti;
• dve čajové lyžičky cukru;
• trochu kečupu.

Ak máte variť polievku s fazuľou, recept, ktorý sme zvolili, poskytuje surové huby skôr ako v konzervách, rovnako ako surové fazuľa. To je namočené cez noc vo vode. V dopoludňajších hodinách je potrebné umyť a dať variť. V tomto okamihu sa strednou húb rez a uhasiť na rastlinný olej. Potom sa pripraví k zníženiu čistej zeleniny a repu a mrkvu rošt. Najväčší zodpovednosť - to zazharki. Koniec koncov, to dáva chuť celého boršč. V prvom rade treba dobrým tepelným panvicu a nalejte rastlinný olej. Po prvé tu dáme malú cibuľu a uhasiť. Ak chcete pridať cibuľu a mrkvu, o niečo neskôr, repa. To všetko musí byť uhasiť, bez toho aby sme sa miešať. Zelenina zmäknú a je na čase pridať cukor, kečup a trochu adzhika pre ostrosť. Môžete naliať pohár vody, aby sa rýchlo rozpustí cukor. Akonáhle zazharki varí, potom je nutné ho odstrániť z tepla.

Teraz pristúpime k väčšej boršč. Vo vriacej vode, hádzať zemiaky, plátky, pokiaľ možno rovnaké kocky a spoločne idú spať huby. Akonáhle sú zemiaky do polovice prišli sme poslali zazharku vývaru. Akonáhle sa začal variť, pokles kapustu. Keď kapusta dosiahol predpečené stave, je nutné odstrániť polievku z tepla a stlačeniu cez hrabavka cesnak. Takže máme pripravené polievka s fazuľou recept je veľmi jednoduchý a jeho arómu proste jedinečná.

Môžete variť polievku s konzervy fazule s pridaného tuku. To bude vyžadovať tieto komponenty: päťdesiat gramov fazuľa z konzervy, repa asi sto gramov kapusty a päťdesiat gramov, zemiaky a sedemdesiat gramov, dvadsať gramov mrkvy a toľko cibule, desať gramov koreňovej petržlenu, pätnásť gramov paradajkové pyré, malé množstvo roztaveného masti, pätnásť gramov kyslej smotany, trochu cukru a octu, cesnaku, korenie, kôpor, soľ podľa chuti.

Zemiaky do kociek približne rovnakej veľkosti, a kapusta rezu jemne. Řepy korene a všetko na plátky. Popri polievka uvarená ako obvykle, len desať minút pred vybratím z tepla Tu je potrebné pridať konzervované fazuľa a kašou so soľou a cesnakom.

U odrody, môžete spomenúť na recept a zeleninová polievka s fazuľou. On je nasledujúci. Spočiatku zaviazať výber všetkých potrebných zložiek: Sušené bôby jednu šálku, celé dva zemiaky a štyri nasekané štvrtiny hlava kapusta strednej kapusta, jedna cibuľa, štyri zrelých paradajok, jeden mäsité papriky, štyri lyžice rastlinného oleja, malú mrkvu a zeler , bobkový list podľa chuti - cukor, soľ, papriku.

Ako obvykle, fazuľa namočené cez noc a varené v ranných hodinách na mäkkom stave. Zemiaky je potrebné pozdĺžne rozrezať na kocky a varíme na miernom ohni oddelene. To tiež dať dve malé zemiaky, ktoré sú následne drvené. Teraz musíme urobiť speniť. Postup je jednoduchý. Spočiatku budete musieť kosiť cibuľu a osmažíme ju na panvici na hnedú farbu. To tiež dať mrkvu a zeler, nakrájame na malé prúžky. Uhaste všetky desať minút. Sladká paprika (s výhodou červená) trieť alebo jemne rezané a potom sa za opečené zelenine a uhasený. Tie budú paradajky, ktoré Rošt ako paradajka a naleje do soté s adičnej listami. Keď speniť hustne, obliekol jej polievka variť po dobu piatich minút a pridáme varené fazule a nastrúhanú kapustu. Soli a cukru sú uvádzané podľa chuti. Tu a je pripravený polievka s fazuľou, recept, ktorý môže byť doplnený sušienky. Ukazuje sa, že veľmi dobre.