Mäso v alobale. recept

Fólie - nenahraditeľný pomocník v kuchyni. Vďaka jej vkusu misky dopadne výberové konanie a všetky vitamíny zostanú. Okrem toho je miska sa pečie do fólie, má nízkokalorické a diétne prístupy stred.

Fólia sa môže variť zeleninu, ryby a samozrejme mäso. Ten sa bude diskutovať v tomto článku. Veľmi jemná chuť má mäso vo fólii. Recept prípravy je jednoduchý, a to aj pre začiatočníkov gazdinky dobre podlieha vytvoriť majstrovské kulinárske umenie.

Je potrebné poznamenať, že mäso by malo byť čerstvé. Je tiež nutné zvoliť mäso z mladého zvieraťa (farba by nemala byť príliš jasná a červená). Pečenie mäsa do fólie nie je príliš ťažká, ale pečenie samotná trvá asi hodinu.

Mäso v alobale. recept 1

Vziať prípravu hovädzieho mäsa - 1,5 kg; Cesnak - 5 klinček, horčica - 3 lyžice ;. majonéza - 3 lyžice ;. Dochutíme soľou a korením.

Opláchnite mäso, osušte uterákom a vziať to dosť hlboké škrty. Nashpiguyte hovädzie mäso s cesnakom, horčicou a majonézou obmazhte. Teraz pripravil kus mäsa dať na fóliu, ktorú treba brať v takom množstve, aby bolo možné zabaliť mäso niekoľkokrát. Pevne zabalené mäso by sa mal klásť na plech a vložte do rúry po dobu jednej hodiny. Skontrolovať pripravenosť potrebné vidlica, jemne tlačí späť do fólie. Šťava by mala byť jasná a mäso odbúrateľnosť. Podávame so zeleninou a obloha sa greeny.

Mäso v alobale. recept 2

Vziať prípravy: Bravčové mäso - 1,5 kg; cibuľa - 3 ks; majonéza - 300 g; korenie a soľ, syr - 300 g čerstvých paradajok - 4 ks.

Premytý a rezať do suchého mäsa steaky 1,5 cm hrubé. Odraziť kladivo, dobrú soľ a korenie na oboch stranách. Dať fóliu na plech, ju starostlivo dal mäso v rade. Potom zabaliť fóliu tak, že je pevne uzavretý mäsa. Piecť mäso v rúre po dobu 40-45 minút.

V tomto okamihu, chop polkrúžkov cibuľu a opražíme ju do krásnej zlatej farby. Syr nastrúhame, nakrájame na plátky paradajok. Po 40 minútach sa otvorí pec, opatrne otvorte fóliu a položte mäso na malé cibule, kruh z paradajok a syra na vrchole. Uncovered fólie, nechať v rúre po dobu ďalších 10 minút. Tento recept na pečenie mäsa vo fólii vhodné pre slávnostnú tabuľu, ako hotový pokrm vyzerá veľmi krásne a chutný.

Mäso v alobale. recept 3

Potreba: hovädzie alebo baranie - 1,5 kg, slivky - 150 gram; Cesnak - 4 strúčiky; korenie, majonéza, soľ.

Vezmite: hovädzie alebo baranie, odstrániť nadbytočné vrstvy tuku. Všeobecne platí, že kus škrtať. Opatrne nashpiguyte cesnak a sušené slivky. Dobrý korenie a soľ. Teraz rozšíril majonéza mäso zo všetkých strán. Dať na fóliu, zabaliť a tesnenia lepšie v dvoch vrstvách. Pečieme po dobu jednej hodiny pri teplote dvesto stupňov. Spolu s mäsom a zeleninou môžete piecť. Ako to urobiť, znížiť zemiaky na malé kúsky, smažiť cibule a šírenie na fóliu okolo mäsa. Nezabudnite na zemiaky a dochutíme soľou a korením. Môžete si tiež vziať paradajky, papriky, mrkva - všetky zeleniny podľa vlastného výberu.

Sekaná v alobale

Je potrebné: mleté mäso - 0,5 kg; cesnaku, chlieb namočený v mlieku.

Na náplň:. Paradajok, paprík, syr - 150 gramov, varené vajcia - 3 kusy, majonéza - 3 lyžice. l.

Mince je potrebné, aby v plastovom vrecku, dojazdu s valček do obdĺžnika. Teraz zaoberá plnkou. Maže mleté majonéza, šírenie sekaná paradajky, syr, zmieša sa s cesnakom, strúhaným vajcom a korenie, kocky. Jemne krútiť valcami a valčeky, že na list fólie. Zovreté zo všetkých strán, a odoslať až 40 minút v rúre predhriatej na dvesto stupňov. Keď je valec mierne ochladí, rez je na kúsky z jedálneho lístka. Pred podávaním, obloha veľkoryso rolka s čerstvými bylinkami.